ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವೂ ಆಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಅನಾನಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಇದೆ - ಇದು ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು 86% ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್

ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆಯವರೆಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಅನಾನಸ್ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾನಸ್ ದೇಹದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಿದ .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ). ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಾಸರಿ XE ಹೊಂದಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಅನಾನಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ

ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಜನರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ನಿಂದಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನಂತರ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧವಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ - 146. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65. ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಿಐ ಕಾರಣ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
3. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 30. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ; ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಇವುಗಳ ಅಂಶಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್ ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಡಾಗ್ ವುಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕೋಟೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್ ಒಣಗಿಸುವುದು
• ಚೆರ್ರಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಒಣಗಲು ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೇರಲ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ - ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನಿಷೇಧ,
• ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ದುರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿರುವ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ in ದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಅಂಜೂರಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮಾರಕ ಆಯುಧವಾಗಬಹುದು.

ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

1. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು.
2. ಕರ್ರಂಟ್
3. ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
4. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ರುಚಿಯಾದ .ತಣದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದು ಬೀಜರಹಿತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ - ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಇಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರವೂ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಸೇವಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸುವ ಬಳಕೆ, ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅವರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ s ತಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು?

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನನಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆಯೇ? ನಾನು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಯಾವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಉತ್ತರ: ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜನರು - ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-4 ಬಾರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರಿನಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ (ಪಪ್ಪಾಯಿಯಂತೆ) ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ (ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಂತಹ) ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಕಾರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದು, ಇದು ಅನಾನಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ (ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ) ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸದ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್, 12 ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮತ್ತೊಂದು ತಂತ್ರ: ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Cure For Diabetes? 5 Revealing Facts Your Doctor Has Missed (ನವೆಂಬರ್ 2024).