ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗ್ರಂಥಿ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ - ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಷ್ಫಲ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ದಿನ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರವಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ?

ಡಯಟ್ ನಂ 5 ರೋಗವನ್ನು ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಂತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಸಹ ಒಟ್ಟು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:

ಕೆಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನವಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸೇಬಿನ ವಿಧವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಮಿರೆಂಕೊ). ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಪೇರಳೆ
• ಪ್ಲಮ್
• ಪೀಚ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• ಮಾವು
• ಚೆರ್ರಿ
• ಕರ್ರಂಟ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಾಳಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ, ಆದರೆ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಅವು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಬಲಿಯದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು - ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಷ್ಫಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
2. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ).
3. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ.
4. ಒರಟಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
6. ಸ್ವೀಡಿಷ್.
7. ಎಲೆಕೋಸು.
8. ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಷೇಧ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಂದ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ತರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮ. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಆಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೋವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ (ಟೇಬಲ್ ನಂ. 5) ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೆಳೆಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85% ರಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ತುಂಬಾ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ವರ್ತನೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು? ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ಕಲ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಶಾಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇತರರು ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ. ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದಾಳಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ದಿನ ಮತ್ತು ವಿರಾಮದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಭಾಷಣೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹಣ್ಣಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿತ್ತರಸವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎರಡನೇ ಆಕ್ರಮಣವು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಂತವಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಮೈಲೇಸ್, ಡಯಾಸ್ಟೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಿ.

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ. ಇದು ಅವರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ:

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ರೋಗವಾಗಿದೆ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವವರು.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗದ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಅಂತಹ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮರ್ಥ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನ criptions ಷಧಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತುರ್ತು ಒಳರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಆಕೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರವೇ ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ, ಆಹಾರವನ್ನು ತುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಉಲ್ಬಣಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ನಿರಂತರ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆ ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, als ಟವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಂತಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಬಹುಶಃ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜ) ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ.

ರೋಗಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಪೀಡಿತ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ನಂತರದ ಸುಧಾರಣೆಯು ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗಳ ನಡುವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ, ನೀವು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

Season ತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

• ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒರಟು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಉಲ್ಬಣವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
• ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ, ರೋಗಿಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತಾಜಾ ರಾಸ್‌್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು 2 ವಾರಗಳ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಸಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇರಬಹುದು), ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು.

ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರು ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು.

ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣವು ಪೀಡಿತ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ರೋಗಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಪೇರಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಟಾಣಿ, ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ನಂತರ ಅನುಗುಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. 3-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಕಾಲೋಚಿತವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಘನ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ, 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು

ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಪ್ರಚೋದಕಗಳು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗದ ಕಾರಣಗಳು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಹೊರಹರಿವಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಕ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು, ಅದೇ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂಗಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಒಂದು.

ಆಹಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ತತ್ವಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

1. ಈ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ.
2. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರೋಗಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ತಾಪಮಾನವು 40 ಡಿಗ್ರಿ.
7. ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್. ಇದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
8. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ, ನೋವು, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಎತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪವಾಸದ ತತ್ವಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಮೊದಲ 3 ದಿನಗಳು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅನಿಲಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
2. 4 ನೇ ದಿನ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದ ಸೂಪ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
4. ನಿಗದಿತ ಆಹಾರವು ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರವೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಮೆನು ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಅದು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ - ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ನಿರ್ಗಮನವು ಹೊಸ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಘಟನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಇಳಿಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 2, 700 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
2. ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 115 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 60% ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವು.
3. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂ m ಿ 12 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ 63 ಗ್ರಾಂ.
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
5. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - 20-30 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
7. ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ನೀರು - ಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್.
9. ನಿನ್ನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುವವರೆಗೂ ರೋಗಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಲವಣಾಂಶ.
2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
3. ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
4. ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
5. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್.
6. ಅಣಬೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
7. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
8. ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾಲಕ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
9. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್.
10. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕಗಳು.
11. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.
12. ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು.
13. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲ ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗಳು.
14. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್.
15. ಮಿಠಾಯಿ
16. ಕೊಕೊ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
17. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಆಫಲ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಅವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

1. ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿಯ ಮಾಂಸ.
2. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
4. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು.
6. ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
7. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ.
8. ಬ್ರಾನ್.
9. ಆಲಿವ್, ಬೆಣ್ಣೆ.
10. ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
11. ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ.
12. ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು.
13. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
14. ಲವಂಗ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
15. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
16. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
17. ಗ್ಯಾಲೆಟ್ನಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್.
18. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಕ್ಷಣ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರವು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಿರಿ. ರೋಗಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಹಾಲು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮೂರನೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಾಜಿಕಲ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವ ಜನರಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದಲೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು.
2. ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳು

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಲುಟೀನ್, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.ವಿಟಮಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ - ದಿನಕ್ಕೆ ರೂ m ಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತಗಳು ಅವುಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳಂತೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಎರಡನೇ lunch ಟದ ಆಯ್ಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ. ಭೋಜನವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಮೆನು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು.
2. ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
3. ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ.
4. ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳು.
5. ಆನುವಂಶಿಕತೆ.
6. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವಾರದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ರೋಗದ ಸುಧಾರಿತ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು 10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಲೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಉದ್ದನೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
4. ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಳಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಪಕ್ಷಿ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಿಲಾಫ್. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿ, ಪಿಲಾಫ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರವು ಏಕತಾನತೆಯಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ

ರೋಗಿಗಳು ವೈದ್ಯರ criptions ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದಾಗ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳ ನಿಯಮಿತ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, "ಸತ್ತ" ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅವನತಿ, ಹುಣ್ಣು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವೇ ಪ್ರಮುಖ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯ

ಆಹಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೋಷಣೆ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೊರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ರೋಗದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಂತ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾದಾಗ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವುದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವೈದ್ಯರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದವು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು (ಖರೀದಿಸಿ) ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು medicine ಷಧಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು, ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ದಾಳಿಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಬಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು - ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ರೋಗಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ) ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
5. ಅನುಮತಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ, ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಕೃತಿಯ ತಿನ್ನಲಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಶಿಫಾರಸು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು (ತುಂಡು) ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ಬಂಧವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಉಪಶಮನದ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬಹು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಗದಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ). ಇದು ಉಪಶಮನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೀಜೋವಾ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ರೋಗಪೀಡಿತ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ), ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ (ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ), ಅದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ: ಫೀಜೋವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ). ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ, ಸೇಬು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬು.

ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವ) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ರಸಕ್ಕೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, .ಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅನಾನಸ್, ಹಣ್ಣನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಯಾರಿಸಲು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಇದು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾನವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ತರಕಾರಿ “ಆರೋಗ್ಯಕರ” ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಶಾಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವರು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ.

ಕಿವಿ ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿವಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ತುಂಡು ಮಾಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗುವ ಜೀವಾಣು, ಕಿವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ತ್ವರಿತ ನವೀಕರಣ, ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಮೃದ್ಧ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ರೋಗಪೀಡಿತ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೇರಳೆಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಮಾಲಿಕ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಲೆರಾಯ್ಡ್‌ಗಳ (ಸತ್ತ, ಕಲ್ಲಿನ ಕೋಶಗಳು) ಇರುವಿಕೆಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸದ ​​ಒಂದು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತಬ್ಧ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು! ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ತಾಜಾವಾಗಿರಬಾರದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಾರಣ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ, ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ದಿನಕ್ಕೆ 10-15 ಮಾಗಿದ, ಬೀಜರಹಿತ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣು. ದೇಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹೇರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದವಿಲ್ಲದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ: ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಲ್ಬಣಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೆನು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಾರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಶಾಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ರೋಗದ ಹಂತ, ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಲು, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ) ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ರಸ. ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಒಯ್ಯದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರೋಗನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಇತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.