ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ನೋವು ದಾಳಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಅಂಗದ ಉರಿಯೂತದ ಹೊಸ ದಾಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರವು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಾರದು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿರ್ಬಂಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಭಯಾನಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ “ನಿರ್ಲಕ್ಷಿತ” ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಗಲಿನಾ ಸವಿನಾ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ಓದಿ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಓದಿ.

ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ರೋಗದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಮೆನುವು ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ಮೀನು). ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಡಿಗಳಿಂದ ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗುಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರೂ containing ಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ, ತಯಾರಿಸಲು, ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ 2 ಹಂತಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೀವ್ರ ಹಂತ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ಚೇತರಿಕೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಸಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಾಪ್ಪರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮೊದಲ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಳಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಾಗಲ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಯಾವ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ,
• ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್,
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿಸುವುದು,
• ಜಾಮ್, ಜೇನು, ಜಾಮ್,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಂದ ಸೌಫ್ಲೆ.

ಸ್ಟೋರ್ ಬಾಗಲ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು, ಸುವಾಸನೆ, ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮೃದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ರೂ 50 ಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ದೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಬಳಸಿ.
3. ಘನವಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ: ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್, ಸೌಫಲ್.
4. ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
5. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ (50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಅನುಮತಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕುಕೀಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಇರುವ ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸೇಬು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಚಹಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಡಿಲ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವರ್ಧಿತ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಮಕರಂದವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

7 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• als ಟವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ (ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಿರಿ),
• 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ,
• ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ,
• ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು,
• ಬಹಳಷ್ಟು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ,
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವಿನಿಂದ, 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನೇರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪಟ್ಟಿ:

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪೆನ್ನಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಂ. ಕಲಿಯಿರಿ >>

• ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್,
• ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಲ್ವಾ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಹಿಟ್ಟು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್,
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೀವ್ರವಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಲಘು ಆಹಾರ, ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯ - ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಲಾಡ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ,
• ಸೆಲರಿ
• ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಶ್ಟ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆನೆ, ಮೊಸರು ಸೇರಿದಂತೆ),
• ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ, ಹುರುಳಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸೇಬುಗಳು,
• ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಬೇಕು.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 40% ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಅರ್ಹವಾದ ಸಹಾಯವು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಂತಿಮ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಾರದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ.

ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಗದಿತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾದ ಕಠಿಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಿಗಳು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ಹಸಿವಿನಿಂದ) ದೂರವಿರುತ್ತಾನೆ.

ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರು, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು ರಚಿಸಲು ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಕ್ರಮಣವು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಗಂಜಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಫೀರ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ 2 ತಿಂಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಿ (hours ಟವು 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ),
• ಸೇವೆಯು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣ 0.5 ಕೆಜಿ),
• ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಉಲ್ಬಣವು ಮಸುಕಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರದ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಏನು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬರು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ರೋಗಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅವಧಿಗಳಿವೆ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಕರಣಗಳು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ವಿಚಲನ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು.

ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿನ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನ, ರೋಗಿಯು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಮುಂದೆ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡಯಟ್ 1.

ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ eat ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. 1 ಸೇವೆ - 0.25 ಕೆಜಿ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ eat ಟ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ರೋಗಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉಲ್ಬಣಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

1 ಬಾರಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. l ದ್ರವ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ನೇರ ಸೂಪ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವು 0.25 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 1, ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪು.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮೆನು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ನೋವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು “ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ” ವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಿಯ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒಬ್ಬರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ,
• ವಿವಿಧ ಮೆನುಗಳು
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ,
• ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವುದು.

ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು. ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು. ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಅಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಅವಧಿ

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 15-20 ದಿನಗಳು. ಕನಿಷ್ಠ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮನೋಭಾವವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ರೋಗವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗಲೂ, ಒಬ್ಬರು ಅಂತಿಮ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಾರದು.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತೀವ್ರ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿ. 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸೋಲಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಬೀಟ್ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಆದ್ದರಿಂದ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಂತರ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ (ಸಂಜೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಬೇರು ಬೆಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ 2.5 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಅವರು 0.2 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಲವಾರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - 0.4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0.25 ಕೆಜಿ,
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಪ್ಯೂರಿ

ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಳಗಿನವು. 0.25 ಕೆಜಿ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ನೆನೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).

0.25 ಕೆಜಿ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ 0.75 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕು. ಅದು ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ರಿಂದ 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಂತಿಮ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು (ಬೀನ್ಸ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು). ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಓಟ್ ಸೂಪ್

ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಸಿ, ಅಂತಿಮ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು). ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಉಜ್ಜಬೇಡಿ.

ನಂತರ ಸಾರುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸದೆ, ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರೋಗಿಯನ್ನು ನೇರ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೇ ಹೊರತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮಾತ್ರ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಡ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಂಗವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಸರಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ತೀಕ್ಷ್ಣ. ಇದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ತೀವ್ರ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅಧಿಕ ಜ್ವರ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟ್ಯಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆವರುವುದು. ಒಂದು ರೀತಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೀವ್ರ ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಆಕ್ರಮಣಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಪುನರಾವರ್ತಿತ, ವಾಂತಿ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಜ್ವರ, ವಿಭಿನ್ನ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಲ್ಬಣದಿಂದ, ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಲ್ಬಣವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ.

Meal ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇತರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ine ಷಧಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೊರತೆ, ರೋಗದ ಎರಡೂ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದದ್ದಾಗಿರಲಿ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆರಂಭಿಕ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಯ ಆಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸುಧಾರಣೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಚೇತರಿಕೆ. ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ

ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಣೆಯ ಹಂತ

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪೋಷಣೆ ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ. ವಿಶೇಷ ಮೆನುಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೋಗಿಯು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 7-8 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐದು ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ಒಂದೇ ಸೇವೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
2. ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ. ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
3. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ. ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ರೂ 22 ಿ 2200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಸಂಯೋಜನೆ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೇಗಾದರೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
5. ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
8. ನೀರಿನ ಮೋಡ್. ದ್ರವಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು 2.2 ಲೀಟರ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಅಡುಗೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ಬಿಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವ, ಅರೆ-ದ್ರವ, 1-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಲೋಳೆಯ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ತುರಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೆಯ ಸಾರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಸಿರೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಂವಾದಗಳಿಂದ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಸಾರು, ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಇರಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಚೇತರಿಕೆ

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. Between ಟ ನಡುವೆ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೋಗದ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ:

1. ಮೆನು ಎರಡನೇ, ವಿಸ್ತರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಥಿರತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿವರ್ತನೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಿತಿ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಭಿನ್ನರಾಶಿ ಪೋಷಣೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಸಂಯೋಜನೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಒಣ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕುಕೀಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯ, ಕೆಫೀರ್, ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಆಫಲ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ತೀವ್ರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪಟ್ಟಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಕ್ಷಣರಹಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 350 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತೃತ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 130 ಗ್ರಾಂ. 30% ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುರಿಮರಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ 71 ಿ 71 ಗ್ರಾಂ.

ಸುಮಾರು 20% ಸಸ್ಯ ಮೂಲದವರಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಸು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಮೊಸರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ದಾಳಿಂಬೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಪ್ಲಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾರಣ.

ಮೌಸ್ಸ್, ಜಾಮ್, ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಿಡಿ, ನಂತರದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯ ನಂತರವೇ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೆನುಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಲ್ವಾ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇವು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲದರಿಂದಲೂ ಮೆನು ದೂರವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉತ್ತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಳಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (4 ಪಿಸಿ.) 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ: ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ, 475 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 110 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ½ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೂಕದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಂದಿನ ½ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಸಿರಪ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್. 2.5 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಂದು 750 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಾ thick ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಾಗಿಲಿನ ಅಜರ್ನೊಂದಿಗೆ 100 ° C ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದ, ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ.
3. ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ 450 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿಸಲು ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ ತಂದು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ (300 ಮಿಲಿ) ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆರ್ರಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಬೇಯಿಸದೆ ಬೆರ್ರಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್. ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆನೆಗಾಗಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅಂಗವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಿತಿಮೀರಿದವು ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
4. ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
5. ಹಲ್ವಾ
6. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
7. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಐರಿಸ್.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ದೋಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವಧಿ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಣಗಬಾರದು.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು elling ತಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸ ಸ್ರವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.