ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆ" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖನದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಎಂಡೋಪ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳಿವೆ? ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹಾನಿ ಇರಬಾರದು. ನೋವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ತಕ್ಷಣ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೋವು ದಾಳಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಂತಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೋಗಿಯು ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ರೋಸಿ ಅಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳೂ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಟಿನ್ ವಾಯು, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಟಿನ್ ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ರೋಗವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ - ಇಲ್ಲ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಟೆರ್ಪೆನ್‌ಗಳು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಬದಲು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸ್ವಾಗತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣತಿ ಇಲ್ಲದ ಜನರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅಪಾಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳು ಕೂಡ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಅಣಬೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಟೋಪಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಷಾಯ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿದ ಹಲವರು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಸ್ಥಾಪಿತ ಉಪಶಮನದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ,
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ,
• ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು: ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಆನಂದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ,
• ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು - ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು, ತೀರ್ಮಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವು - ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಠದ ಶುಲ್ಕದ ಬಳಕೆ

ರೋಗವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! 10,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಕೆ

ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೋಗಿಗಳ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ರೋಗಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆ, ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್ - ಕಾಡುಗಳ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾನವರು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು.

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಪಾಲನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ?

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಜನರ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗಣನೀಯ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅರಣ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ: ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ದೇಹವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಕಡಿತಕಾರರನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು:

1. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಚಿಟಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಭಾರ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಟಿನ್ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಕಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ.
2. ಚಿಟಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ತ್ವರಿತ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಠಿಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
5. ಖಾದ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು, ಸೌಮ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಪಾಲನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಈ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರಂತರ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ z ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ವೈದ್ಯರ ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಕಾರಣ ತೀವ್ರ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದವರು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಚಿಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೋಪಿಗಳು, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಟಿನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಗವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ದ ಬಗೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಫೀಲ್ಡ್ ವೊಲೆಸ್, ಹಾರ್ನೆಟ್, ರುಸುಲಾ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು (ಲೆಂಟಿನೆಲ್ಲಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್, ರೌಘೆನ್ಡ್ ಲೆಪಿಯಟ್, ರೂಫಸ್ ವೈಟ್ ಜೆಂಟಿಯನ್) ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಕೆಲೆ ಓಕ್, ಪ್ಸಾಟಿರೆಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡೊಲ್ಲಾ) ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಇರ್ಪೆಕ್ಸ್).

ಸುಂದರವಾದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ -3, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೇಖೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಣಬೆಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಜನರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಲಾರ್ಚ್, ರೀಶಿ ಮರದ ಅಣಬೆ.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಸ್ನ ಕಷಾಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ ಪುಡಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕಷಾಯ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ 3-4 ತಿಂಗಳು ಸಂಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿನ್, ಫೆಸ್ಟಲ್, ಮೆಜಿಮ್.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.ನೆನಪಿಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ತಂಭನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ವೈದ್ಯರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ಇತರರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಾದಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಡಿ.

ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಅಳಿಲುಗಳು
• ನೀರು
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ರಂಜಕ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಬಿ ವಿಟಮಿನ್
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಫೈಬರ್
• ಫ್ಲೋರಿನ್
• ಬೂದಿ
• ಸತು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ:

• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿವರಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದರ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ.
• ಚಿಟಿನ್. ಈ ಅಂಶವು ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂತಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೋವು, ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಟಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (ಹುರಿಯುವುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು) ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ, ಹಲ್ಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೊಸ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಅಂದರೆ ರೋಗದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿನ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ತಜ್ಞರ ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ರೋಗಿಯು ಅನ್ನನಾಳದಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿರ ಧನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
• ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 2-3 ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
3. ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮ್ಯಾಟ್ ಶೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾ color ಬಣ್ಣವು ಅತಿಯಾದತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಳೆಯದು. ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ ನಡುವೆ ಚಲನಚಿತ್ರವು ಮುರಿದುಹೋದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಇದು ದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅಣಬೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯು ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯೆಂದರೆ ವಾಸನೆ - ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅಣಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ವಾಸನೆ, ತೇವದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಬಹುತೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅರಣ್ಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿಜವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಬೇಸಿಗೆಯ of ತುವಿನ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಸಾವಿರಾರು ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಮೂಕ ಬೇಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯ ಹತ್ತಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿಯಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಸಾರು, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವು ವಿಫಲವಾದಾಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ವಿವರವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಆಹಾರದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಒಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಇವುಗಳ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ negative ಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಜಾತಿಯ ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಣಬೆ ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಜನರು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ಗಳು, ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡಿದಾಗ, ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಕೂಡ ಅಂತಹ ತಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಸಹ.

ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಏನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ?

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಚಿಟಿನ್ ಬಗ್ಗೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೇರುವ ಚಿಟಿನ್ ವಾಯು ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಣಬೆಗಳ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಚಿಟಿನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಗಾಯಗಳಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾದರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ಗಮನದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು:

1. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಇದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಟಿನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
3. ಕಾಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಡುಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 90 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅಂತಹ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಾಶವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೊರಹರಿವಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂಗದ ನಾಶ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ರೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತರಂಗ ತರಹದ ಕೋರ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೋಗಿಯ ವರ್ತನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಜೀವಿ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಫೈಬರ್). ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಿಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ರೋಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ವಸ್ತುಗಳ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು "ಟೇಬಲ್ ನಂ 5" ಎಂಬ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೀಡಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಚಿಟಿನ್ (ಚಿಟೊಸಾನ್) ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ (ಅಂದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪಾಲಿಮರ್). ಚಿಟಿನ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಚಿಟೊಸಾನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು ವಸ್ತುವಿನ ಒರಟು ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬದಲಾಗದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಚಿಟಿನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು “ದೋಚಲು” ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅನಿಲಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಶೇಖರಣೆ, ಬಲವಾದ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಜನದಟ್ಟಣೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತುರ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಎರಡನೆಯ ಅಡಚಣೆಯೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಂಥಿಗಳ (ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು) ರಹಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪಾಲಿಫಾಫಿಯಾವನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು) ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್ (ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್) ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹರಿವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಖರ್ಚು ಮಾಡದ ರಸವು ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಬಂಧಿತ (ಸಾಪೇಕ್ಷ) ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷದ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಇಮ್ಯುನೊಪಾಥೋಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನವು ರೋಗದ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಅವಧಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭೋಗಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಬೋರ್ಷ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಟೋಪಿ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಟಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬಹುದು (ಹುರಿಯಬೇಡಿ, ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ). ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ. ಕುದಿಯುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್.

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (10%) - 100 ಮಿಲಿ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಹಿಟ್ಟು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸೂಪ್ನ ದಪ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಳಿದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 
   ಕಾರ್ಟೆಲಿಶೇವ್, ಎ.ವಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು / ಎ.ವಿ. ಕಾರ್ಟೆಲಿಶೇವ್. - ಎಂ.: ಮೆಡ್‌ಪ್ರಕ್ತಿಕಾ-ಎಂ, 2017 .-- 979 ಸಿ.
2. 
   ಬಾಲಬೊಲ್ಕಿನ್ ಎಂ.ಐ. ಡಯಾಬಿಟಾಲಜಿ, ಮೆಡಿಸಿನ್ - ಎಂ., 2012. - 672 ಪು.
3. 
   ಬ್ರಿಸ್ಕೋ ಪಾಲ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದ). ಮಾಸ್ಕೋ, ಕ್ರೋನ್-ಪ್ರೆಸ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, 1997, 201 ಪುಟಗಳು, 10,000 ಪ್ರತಿಗಳ ಪ್ರಸರಣ.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು

ರಚನೆ, ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗುಂಪುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಭವವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯ

ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಹಾನಿ ಏನು:

1. ಚಿಟಿನ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು, ಭಾರ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಟಿನ್ ಮುಖ್ಯ ಪಾಲು ಕಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ, ಟೋಪಿ ಕಡಿಮೆ.
2. ಚಿಟಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ತ್ವರಿತ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಠಿಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಖಾದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಒಂದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ ಸಹ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವಿಷವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಇಡೀ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಜ್ಞರ ಅನುಮೋದನೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳು

ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ ಮೆನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಎರಡನೇ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗದಂತೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಒಂದೆಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು.

ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಅನೇಕ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ?

ಇದು ಚಿಟಿನ್ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಟಿನ್ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯು ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ನೋವಿನ ಸೆಳೆತ.

ಚಿಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಟಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಇದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಸತು
• ಅಳಿಲುಗಳು,
• ಬೂದಿ
• ನೀರು
• ಫ್ಲೋರಿನ್
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಫೈಬರ್
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ರಂಜಕ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಅಪಾಯ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಅಪಾಯ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಅವು ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಚಿಟಿನ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಟಿನ್ ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸೆಳೆತ. ಚಿಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿದೆ.
2. ಚಿಟಿನ್ ಕೇವಲ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡದೆ, ಸಾಗಣೆಯ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅಣಬೆಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಟೆರ್ಪೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಪರಿಸರದಿಂದ (ಗಾಳಿ, ಮಣ್ಣು, ನೀರು) ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
5. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅಣಬೆ ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರೋಗದ ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವಂತೆ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷದ ಅಪಾಯ

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆ ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಮರೆಮಾಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣತಿ ಇಲ್ಲದ ಜನರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ವಿಷದ ಅಪಾಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಶ್ರೂಮ್, ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ - ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಹಾಳಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾನವನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮ್ಯಾಟ್ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಡಾರ್ಕ್ ಟೋನ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದೆ. ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ ನಡುವೆ ಚಲನಚಿತ್ರವು ಮುರಿದುಹೋದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ನಿಮಗೆ ಅನಿಸಿದರೆ, ಅಣಬೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೃದುವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಣಬೆಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಲಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳ ತೇವವನ್ನು ನೀವು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಉಗುರುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರ ಅವಧಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅನಿಲ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ

ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತತ್ವವು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರೋಗಿಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಬರ್ಪಿಂಗ್.
2. ವಾಕರಿಕೆ
3. ಅನ್ನನಾಳದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವುದು.
4. ಭಾರದ ಭಾವನೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗದ ಹೊಸ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರೋಗಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಅಣಬೆಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇವರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ),
• ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಟೋಪಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಟೋಪಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು,
• ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ,
• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸೈಟ್‌ನ ಇತರ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಲ್ಗಾ:

ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಾನು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿತ್ತು.

ಇವಾನ್:

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೂ ಸಹ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ.