ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಫೀನ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ಗಂಟೆಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದಿನದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಸಿಯುವಾಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಏನಾದರೂ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾಫಿ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಾಫಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಡಯಾಫೈನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪಾನೀಯದ ಯಾವುದೇ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು 100% ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ತಲೆನೋವು, ಆಯಾಸ, ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹ “ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ” ಯಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕಾಫಿ ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಅವರು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು, ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ 4-6 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಪ್ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 7% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್.

ನೀವು ಮೊದಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಹಾನಿ

ಕೆಫೀನ್ ರಕ್ತದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ನಿರೀಕ್ಷೆಯು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ, ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಗಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಡಗುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

15 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 180 ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ 90 ರಲ್ಲಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ 2-4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 5% ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಕೆಫೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯದ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ,

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸಿದವರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 18% ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗಿಂತ 16% ಕಡಿಮೆ.

ಒಂದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯನ್ನು, ರೋಗದ ಹಂತ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇತರ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ (ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ). ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕಾಫಿಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದೃ ut ನಿಶ್ಚಯದಿಂದ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ವೈದ್ಯರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಪ್ಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು (ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಸಹ) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು (ಇದು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಂತಹ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾರೋ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?.

ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಅಥವಾ ಪುನರ್ವಸತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವು ರೋಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೆಲವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪಾತ್ರ

ಕಾಫಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ.

ಇಡೀ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವಕುಲದ ತೊಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಾಫಿ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಸ್ವತಃ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಷ್ಟವಿದೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧವು ಇನ್ನೂ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಯಾರಕರು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಜ್ಞರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ರೂಪ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).

ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಂತಹ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂಚಕ ಕಡಿಮೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು 30 ರಿಂದ 40 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುವ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 20 ಬೀಜಗಳು).

ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ 55 - 65 ಘಟಕಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಗತ್ಯ. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಇದನ್ನೇ “ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಯೋಜನೆ” ನಟಾಲಿಯಾ ಅಫಾನಸ್ಯೆವಾ ಅವರು ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.

1. ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯ ಏರೋಬಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು: ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 120-140 ಬೀಟ್‌ಗಳ ನಾಡಿಮಿಡಿತ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಈಜು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಯಂತ್ರಗಳ ತರಗತಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಬಾರಿ.
2. ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ತರಬೇತಿಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, 30-60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮರ್ಥ ತರಬೇತುದಾರನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೈಲೇಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಶಾಂತ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನೃತ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ತರಬೇತಿ.
3. ನೀವು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅಧಿವೇಶನದ ಒಟ್ಟು ಅವಧಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
4. ಪ್ರತಿ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರೆಚಿಂಗ್ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ನಾಯು ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಹೆಚ್ಚಳವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮತ್ತೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೊಜ್ಜು
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಧಾರಣ
• ರಕ್ತದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ.

ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಓಹ್ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರೇ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸ.

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇತರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ) ಕ್ಕೆ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ (ಕೆಫೀನ್) ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಪ್ರತಿರೋಧ) ದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳು "ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಬಳಸುವಾಗ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ದೇಹವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಪ್ರೊಫೆಸರ್ - ಗುಯೆಲ್ಪಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಟೆರ್ರಿ ಗ್ರಹಾಂ.

ಕಾಫಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು ಕಾಫಿ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಆತಂಕದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 10 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 550 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಐದು ಕಪ್) ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ liquid ೇದ್ಯ ದ್ರವ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬಾಯಾರಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸಹ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಡಿಕಾಫೈನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ

ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ: ಕಾಫಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನಿದ್ರೆಯ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ದಾರ್ಶನಿಕನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ನಾವು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳೋಣ). ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಉತ್ತಮ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ನಮ್ಮ ಹೊರೆಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ, ಮೌಖಿಕ ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ವಿಷುಸ್ಪೇಷಿಯಲ್ ಚಿಂತನೆಯ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, 80 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅರಿವಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ / ಕೆಫೀನ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆನಂದವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪಾನೀಯ - ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. Cap ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು ... ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು >>

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, “ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ರಕ್ತದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಾಫಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ರಕ್ತ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೌದು, ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ವರ, ಚೈತನ್ಯದ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ನರಮಂಡಲದ ಸ್ವರದ ಹೆಚ್ಚಳವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗಮನ, ನೆನಪು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣವು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು?

ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕಾಫಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ. ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ. ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ಬಹುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ನೀವು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರಿಂದ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ನೆಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ರೈ, ಚಿಕೋರಿಯಂತಹ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಅಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯಬೇಡಿ.
• ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದಾಗ

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?

• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು.
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್.
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.
• ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಅಪಘಾತದ ಇತಿಹಾಸ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅವು ಅನಗತ್ಯ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಎಲ್ಲ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು,
• ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
• ಕರಗಬಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮಧುಮೇಹ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಅನುಮೋದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದರೆ .ಟ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ರಚನೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೆಲದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಬ್ಬರು ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲದ ಪಾನೀಯ

ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು (ಜಠರದುರಿತದ ತೀವ್ರ ರೂಪ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು), ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ,
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೆಲದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿತಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅಪಧಮನಿಯ ಸ್ನಾಯು, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರೊಳಗೆ ಕಾಫಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ರಹಸ್ಯ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಕಂದು ಧಾನ್ಯಗಳ ರಹಸ್ಯವೇನು?

ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ: ಕಾಫಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

2. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

• ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್: ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸೆಕ್ಸ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ (ಎಸ್‌ಎಚ್‌ಬಿಜಿ): ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಎಸ್‌ಎಚ್‌ಬಿಜಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಸ್‌ಎಚ್‌ಬಿಜಿಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು: ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀನ್‌ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಚಟ: ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೆಫೀನ್ ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಮಧುಮೇಹ ಪರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಪರವಾದವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಫಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಜಿನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ (“ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ).

ತೀರ್ಮಾನ: ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಕಾಫಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್

ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಮಿದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 80% ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸಂಶೋಧಕರು GRIN2A ಎಂಬ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ಜನರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. GRIN2A ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಯುವ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇವಲ 25% ರಷ್ಟು ಜನರು GRIN2A ರೂಪಾಂತರ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಕಾಫಿ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜನರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅರಿವಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಈ ರಕ್ಷಣೆ ಗೋಚರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಿ-ಸಿಎಸ್ಎಫ್ (ಗ್ರ್ಯಾನುಲೋಸೈಟ್ ಕಾಲೋನಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಸಿಎಸ್ಎಫ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಅವರ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಜನರ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

"ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಕಾಫಿ" ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಎಂದರೇನು?

ಮಧುಮೇಹವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕವಾದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಡಿರೇಖೆಯ ಮಧುಮೇಹದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಧುಮೇಹವು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು - ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜನನದ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾರ್ಡರ್ಲೈನ್ ​​ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆ
• ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ
• ಆಯಾಸ
• ಕಿರಿಕಿರಿ

ನೀವು ಅಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ 100,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಅವರು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಈ 2014 ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಜನರಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವು ಶೇಕಡಾ 11 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 17 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಏಕೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಫೀನ್ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೀಮಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಕೆಫೀನ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ (before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ)

2004 ರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕೆಫೀನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ after ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನೂ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ 2018 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಫೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಜೀನ್‌ಗಳು ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಿದ ಜನರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

2018 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಫೀನ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉಪವಾಸ

ಮತ್ತೊಂದು 2004 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಜನರ ಮೇಲೆ “ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟ” ದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು, ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರು.

ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇತ್ತು.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಿದ "ಸಹಿಷ್ಣುತೆ" ಯ ಪರಿಣಾಮವು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಬಳಕೆ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಜನರು ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದಿನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಗಗನಕ್ಕೇರಿತು ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅವರು ಮಾಡದ ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ. ಅವುಗಳು ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಗೌಟ್
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು.

ಈ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಕಾಫಿ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ - (ನಂಬುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ) ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಕೆಫೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೂಡ ಅಧಿಕ.

ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಫಿಯ ಯಾವುದೇ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. “ಸ್ಕಿನ್ನಿ” ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಿಯದೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

1. ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ,
2. ಗುಂಡು ನಿರೋಧಕ ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸೇರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ),
3. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಗಸೆಬೀಜ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಆರಿಸಿ,
4. ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಅಪಾಯಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ತಲೆನೋವು
• ಚಡಪಡಿಕೆ
• ಆತಂಕ.

ಉಳಿದಂತೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧ್ಯಮ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕಾದ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ.

ಈ ಅಪಾಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ,
• ಎದೆಯುರಿ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ,
• ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕಾಫಿಯಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸು. ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನಿದ್ರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲ್ಯಾಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ವೈಟ್ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಹಿತ ಕೆಫೀನ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾನೊ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿವೆ.

ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ 75 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮನ್ನಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಫಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವೆರಡನ್ನೂ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 50-70% ವರೆಗೆ ಮಾಡಬಲ್ಲವು, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
5. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಕಾಫಿ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಧನೆ.
• ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಗಳು.
• ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕೆಲವು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಂಘಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯವು ಈ ಎಲ್ಲ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: ವೀಡಿಯೊ ಬಯೋ ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್ ವಿಮರ್ಶೆ

... ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೀರಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಕೆಫೀನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಫೀನ್ ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

... ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಪನಗದೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ನಂತರ ಪಡೆದ ಒಣ ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೆಫೀನ್ ಗಿಂತ (0.1% ವರೆಗೆ) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಣದ ಪದರವಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿಕಾಫೈನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

... ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಡಿಗೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಸೋಯಾ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ... ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 150 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 0.5-1.0 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿವಿಧ ಬದಲಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಕಾಫಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಕಂದು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಇತರ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಂತಹ ಚಮಚ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.