ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು: ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಧಾನ್ಯ, ರೈ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಲದ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಹುಪಾಲು. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಮೊಸರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಪ್ರಿಯೊಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಲೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಹಮ್ಮಸ್ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಟರ್ಕಿ ರೋಲ್‌ಗಳು. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಲಘು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ 50 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜಿಐ ಎಂಬುದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ, ಕಡಿಮೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು "ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಹರಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಜೆಯ (ತಡವಾಗಿ) ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು:

  • 50 PIECES ವರೆಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ,
  • 50 - 70 PIECES - ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು,
  • 70 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೌಖಿಕ ಮಧುಮೇಹ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ at ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ “ಆವರಿಸಿರುವ” ಮುಖ್ಯ during ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದಿನದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಟೌಮ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

  • ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾಕಿದರೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.
  • Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ 15-30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಇದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ XE ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು. ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರು "ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ" ಇದು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ರ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ-ನಟನೆ) ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚುಚ್ಚುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರೋಗಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ of ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಇರಬಹುದು:

  1. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ,
  2. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
  3. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ,
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
  5. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಪಿಯರ್,
  6. ಚಹಾ, ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
  7. ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್, ಒಂದು ಸೇಬು.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಿಐ ಮಧ್ಯಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 51 ಘಟಕಗಳು. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಜಿಐ 15 ಪೈಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ತೋಫು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಫಲ್ನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು,
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
  • ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಜಿಐ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರೂ in ಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  1. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 35 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್),
  2. ತೋಫು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
  3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ಲವಂಗ,
  4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೋಫು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೇಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು ಚೀಸ್,
  • ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ತೀವ್ರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ .ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಜಿಐ ಆಧರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು. ಆದರೆ ಇದು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ:

  1. ಒಂದೆರಡು
  2. ಕುದಿಸಿ
  3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
  4. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ
  5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ
  6. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು,
  7. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ.

ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್. ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ದ್ರವ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು:

  • ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ,
  • ತೀವ್ರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಡಿ,
  • ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ,
  • ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ
  • ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ,
  • ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು,
  • ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವೆಂದರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.

Unch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಉಗಿ ಪ್ಯಾಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ಮೊದಲ ಭೋಜನವು ಸಂಕೀರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ), 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.

ಎರಡನೇ ಭೋಜನವು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್, ಹಸಿರು ಸೇಬು.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ .ಟಕ್ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಅನುಮತಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹೆಸರುಗಳು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಲಘು

ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮುಂದಿನ ಅಧಿವೇಶನವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ, ಬೇಸರ ಅಥವಾ ಆತಂಕವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ meal ಟವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನೇಕರು ಪೂರ್ಣ ದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅವಧಿಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ Re ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ನೀವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

  • ತೋಫು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ,
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
  • 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಯರ್,
  • ಚಹಾ, ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ),
  • ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್, 1 ಸೇಬು.
.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. 35 ಗ್ರಾಂನಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ತೋಫು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬದಲು ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ:

  1. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 150 ಮಿಲಿ (ಮೊಸರು),
  2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು,
  3. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
  4. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ),
  5. ತಾಜಾ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಲಘು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎರಡನೆಯದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
  • ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ),
  • ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು
  • ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್,
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್.

ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ (ಉಪ್ಪು) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 140 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ
  • ಹಾನಿಕಾರಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಇವರಿಂದವಸ್ತುಗಳು:

ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ //ಜೋಸ್ಲಿನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸೆಂಟರ್.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು?

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಐರಾನ್

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲಘು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.

ಹೋಳಾದ ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ 20-30% ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ನಿಮ್ಮ ಪರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್

ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ಜೂಲಿಯೆನ್ ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಹಮ್ಮಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.

ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಅವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಆದರೆ ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಿನಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.ನೀವು ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಾಕು.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಲಘು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಹುರಿದ ಕಡಲೆಬೇಳೆ

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಲು, ಹುರಿಯುವಾಗ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಸೇಬು ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು: ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮುಖ್ಯ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸರಾಸರಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲ.
ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಜಿಐ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, “ಸುರಕ್ಷಿತ” ಲಘು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ 50 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜಿಐ ಎಂಬುದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ, ಕಡಿಮೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು "ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಹರಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಜೆಯ (ತಡವಾಗಿ) ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು:

  • 50 PIECES ವರೆಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ,
  • 50 - 70 PIECES - ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು,
  • 70 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಇದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ XE ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು. ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರು "ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ" ಇದು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ರ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ-ನಟನೆ) ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚುಚ್ಚುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರೋಗಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ of ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಇರಬಹುದು:

  1. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ,
  2. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
  3. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ,
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
  5. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಪಿಯರ್,
  6. ಚಹಾ, ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
  7. ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್, ಒಂದು ಸೇಬು.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಿಐ ಮಧ್ಯಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 51 ಘಟಕಗಳು. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಜಿಐ 15 ಪೈಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ತೋಫು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಫಲ್ನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು,
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
  • ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಜಿಐ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರೂ in ಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  1. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 35 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್),
  2. ತೋಫು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
  3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ಲವಂಗ,
  4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೋಫು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೇಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು ಚೀಸ್,
  • ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ತೀವ್ರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ .ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಜಿಐ ಆಧರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು. ಆದರೆ ಇದು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ:

  1. ಒಂದೆರಡು
  2. ಕುದಿಸಿ
  3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
  4. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ
  5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ
  6. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು,
  7. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ.

ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್. ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ದ್ರವ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು:

  • ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ,
  • ತೀವ್ರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಡಿ,
  • ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ,
  • ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ
  • ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ,
  • ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು,
  • ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವೆಂದರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.

Unch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಉಗಿ ಪ್ಯಾಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ಮೊದಲ ಭೋಜನವು ಸಂಕೀರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ), 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.

ಎರಡನೇ ಭೋಜನವು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್, ಹಸಿರು ಸೇಬು.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 5-6 in ಟಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಮುಖ್ಯ als ಟ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ of ಟಗಳ ಸಂಘಟನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಹಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವು ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ”ಎಂದು ಜೋಸೆಲಿನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಸ್ಟೌಮ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೌಖಿಕ ಮಧುಮೇಹ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ at ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ “ಆವರಿಸಿರುವ” ಮುಖ್ಯ during ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದಿನದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಟೌಮ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

  • ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾಕಿದರೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.
  • Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ 15-30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎರಡನೆಯದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
  • ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ),
  • ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು
  • ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್,
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್.

ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ (ಉಪ್ಪು) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 140 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ
  • ಹಾನಿಕಾರಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಇವರಿಂದವಸ್ತುಗಳು:

ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ //ಜೋಸ್ಲಿನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸೆಂಟರ್.

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ .ಟದ ಆವರ್ತನ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. "ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪರೂಪದ als ಟ ಸರಳವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಐರಿನಾ ಮಾಲ್ಟ್ಸೆವಾ, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ (ಐಎಫ್ಎಂ, ಯುಎಸ್ಎ) ಸದಸ್ಯ, ವೈದ್ಯರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾಲಿನ ಸಹ ಲೇಖಕಿ. - ಅವರು ಏನು ತುಂಬಿದ್ದಾರೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೈಹಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾಗೆ ತರಬಹುದು. ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸ್ವಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಐರಿನಾ ಮಾಲ್ಟ್ಸೆವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಜಿಐ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ”

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು?

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಐರಾನ್

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲಘು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.

ಹೋಳಾದ ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ 20-30% ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ನಿಮ್ಮ ಪರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್

ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ಜೂಲಿಯೆನ್ ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಹಮ್ಮಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.

ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಅವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಆದರೆ ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಿನಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.ನೀವು ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಾಕು.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಲಘು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಹುರಿದ ಕಡಲೆಬೇಳೆ

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಲು, ಹುರಿಯುವಾಗ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಸೇಬು ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಆಧುನಿಕ medicines ಷಧಿಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ತಿಂಡಿಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ als ಟ ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

- ಮುಖ್ಯ meal ಟ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ

- ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

- ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಬೇಸರ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದಿಂದ ನೀವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ

- ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೀರಿ

- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ

- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ

- ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ

- ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ

ತಿಂಡಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತಲಾ 100 - 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘು ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ½ ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು 1 ಸೇವೆ

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 230 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

145 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (1.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಟೋಸ್ಟ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ½ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ಸುಟ್ಟ

ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್‌ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್, ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ 1 ಸ್ಲೈಸ್

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

145 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 23 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 267 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 13 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪ್ರೋಟೀನ್: 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

+ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

125 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (1.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 455 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10 ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

171 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (4 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 344 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಟ್ಯೂನ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಧಾನ್ಯದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು + 3 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ)

ಟ್ಯೂನ ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ¼ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಬೆಳಕು, ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನ - ಸೇರಿಸಿ

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

165 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 420 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

17 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 50 ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಿಸ್ತಾ

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 13 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (1.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 115 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

16.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ¾ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್: 170 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

140 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 81 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 16 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್,

ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ½ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್‌ಗಳು, ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆಚಪ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ¼ ಕಪ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾಹಿತಿ

141 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (3 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 293 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ,

14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 9.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ನೀವು ಲಾಗಿನ್ ಆಗಿಲ್ಲ

ನೊವಿಯೊಸೆನ್ಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂವೇದಕ. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್

POPS! ® - ಹೊಸ ಸಾಧನವು ಮಧುಮೇಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ (ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅನುಮೋದನೆ)

“ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಗೆಲ್ಲಲು ಶ್ರಮಿಸಿ!” - ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರ

POPS! ® - ಹೊಸ ಸಾಧನವು ಮಧುಮೇಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ (ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅನುಮೋದನೆ)

ಬಂಟಿಂಗ್ ಒಂದು ದಂತಕಥೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಕನ ಜೀವನದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ಸಂಭವಿಸಲು 13 ಕಾರಣಗಳು

ಬೋಹೆರಿಂಗರ್ ಇಂಗಲ್ಹೀಮ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ

ಲಿಕ್ಬೆರಿ, ಕ್ಲಿಯರೀಸ್ ಮತ್ತು ಶುಗರ್ ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು!

ಲಿಕ್ಬೆರಿ, ಕ್ಲಿಯರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆ!

ನೊವಿಯೊಸೆನ್ಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂವೇದಕ. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್

“ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಗೆಲ್ಲಲು ಶ್ರಮಿಸಿ!” - ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರ

ಶುಗರ್ ರೇಸ್ - ines ಷಧಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಕಾರಣಗಳ ಅವಲೋಕನ

ಶುಗರ್ಒಕೆ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ನವೆಂಬರ್ 28, 2018

ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಕ್ಕರೆ.ಕಾಂಗೆ ಮುಕ್ತ ನೇರ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು (ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ - ಸರ್ಚ್ ಇಂಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಇಂಡೆಕ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೆರೆದ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್) ಇರಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ನಕಲು, ಪ್ರಕಟಣೆ, ಮರುಮುದ್ರಣ ಅಥವಾ ನಂತರದ ವಿತರಣೆ (ಮುದ್ರಣ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ) ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಹೊಂದಿರುವವರ ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಜರ್ನಲ್ ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಆರೈಕೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಅಥವಾ medicines ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜಾಹೀರಾತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಗೆ ಸಂಪಾದಕರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನೂ ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು).

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ .ಟಕ್ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಅನುಮತಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹೆಸರುಗಳು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮುಂದಿನ ಅಧಿವೇಶನವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ, ಬೇಸರ ಅಥವಾ ಆತಂಕವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ meal ಟವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನೇಕರು ಪೂರ್ಣ ದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅವಧಿಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ನೀವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

  • ತೋಫು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ,
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
  • 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಯರ್,
  • ಚಹಾ, ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ),
  • ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್, 1 ಸೇಬು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. 35 ಗ್ರಾಂನಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ತೋಫು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬದಲು ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನ.

  1. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 150 ಮಿಲಿ (ಮೊಸರು),
  2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು,
  3. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
  4. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ),
  5. ತಾಜಾ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಲಘು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಕಬ್ಬಿಣ.


  1. ಸ್ಮೋಲಿಯನ್ಸ್ಕಿ ಬಿ.ಎಲ್., ಲಿವೊನಿಯಾ ವಿ.ಟಿ. ಮಧುಮೇಹ - ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. ಮಾಸ್ಕೋ-ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್. ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ನೆವಾ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, ಒಎಲ್ಎಂಎ-ಪ್ರೆಸ್, 2003, 157 ಪುಟಗಳು, ಚಲಾವಣೆ 10,000 ಪ್ರತಿಗಳು.

  2. ಮಧುಮೇಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. - ಎಂ.: ರಿಪೋಲ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, 2008 .-- 256 ಪು.

  3. ಪೀಟರ್ಸ್ ಹಾರ್ಮೆಲ್, ಇ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ / ಇ. ಪೀಟರ್ಸ್-ಹಾರ್ಮೆಲ್. - ಎಂ.: ಅಭ್ಯಾಸ, 2016 .-- 841 ಸಿ.
  4. ಕ್ರುಗ್ಲೋವ್, ವಿ.ಐ. ರೋಗನಿರ್ಣಯ: ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ / ವಿ.ಐ. ಕ್ರುಗ್ಲೋವ್. - ಎಂ .: ಫೀನಿಕ್ಸ್, 2010 .-- 241 ಪು.
  5. ಇಟ್ಸೆಂಕೊ-ಕುಶಿಂಗ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್: ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್. . - ಎಂ .: ಮೆಡಿಸಿನ್, 1988 .-- 224 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ರತರ ವಳ ಮಸರನನ ತನನತತದದರ ? Eating Curd Rice At Night ? YOYO TV Kannada Health (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ