ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ (ಇ 953) ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣ,
• ಹೈಡ್ರೋಜನ್ (ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು).

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:

• ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ,
• ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಐಸೋಮಾಲ್ಟ್

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ (cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು) ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ medicines ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಪುಡಿಗಳು.

Inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1-2 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವಿನ / ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಪ್ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ 25-35 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು,
• ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು (ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ).

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ,
2. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡು ಸ್ವತಂತ್ರ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಕ ಪರಿವರ್ತಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ಫೈನಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಸಂವೇದನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಉಪಗ್ರಹ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಕಂಪನಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು "ELTA"

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

• ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 2-9. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ವಾಗತದ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಣಾಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಠೇವಣಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ದೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೇವಲ 2, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಾದವಾಗಿದೆ.
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಆಮ್ಲ-ರೂಪಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವುದು, ಅದು ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಐಸೋಮಾಲ್ಟ್

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಯೆಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಕೆ

ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೆತುವಾದದ್ದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಕೇಕ್, ಪೈ, ಮಫಿನ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಲು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶ್ವದ ಸುಮಾರು ನೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜಂಟಿ ಸಮಿತಿ, ಆಹಾರ ಒಕ್ಕೂಟಗಳ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು.