ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ meal ಟವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ದ್ರವವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಡುಗೆ

ನಿಮಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಲುಪದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೀರಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹೊಟ್ಟು ಥಯಾಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಕಪ್ ನೀರು
1 ಕಪ್ ಮಾಗಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
2 ಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ಯಾವ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬೇಕು

ನಾನು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ, ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಬಹಳ ಅನುಮಾನವಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಈಗ ನಷ್ಟಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧಾನ್ಯದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡುಬು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಿತ್ರದೊಳಗೆ, ನಾವು ಈ ರೇಷ್ಮೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನಾನು ರುಚಿ ಗೆದ್ದೆ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅನ್ನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು), ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಸ್ ಫ್ರೂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್

Diabetdieta.ru ನಲ್ಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ತನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾನು ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರುಚಿ ಇದೆ).

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು "ಸೆವೆನಿಂಕಾ" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಲಾಲಾರಸದಿಂದ ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ? ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (180-200 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ). ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಮುಂದೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಸಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಾಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದು ಸಾಕು.

ಹಣ್ಣಿನ ಕಡುಬು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಇದು 8 ಬಾರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ):

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 168
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 34 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ - 100 ಮಿಗ್ರಾಂ

ದಿನಾಂಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25, 2012 ರಂದು 8:54 PM. ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಆರ್ಎಸ್ಎಸ್ 2.0 ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ.

ನೀವು ನನ್ನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಬ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಿಂಗಾಣಿ ಇದೆ. ನನಗೆ ಅಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಘ. ನಿಯಮದಂತೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ನಾನು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಇಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವಳು ಆಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಂದಳು. ಮಕ್ಕಳ ಗ್ರಹಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ದೋಷ.

ನಾನು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಇನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆ? ವಿಷಯವು ಸಂಘಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಬಿಂದುವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕಾಳಜಿ, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿದೆ. ರೋಗವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಿಡಿಸಿದಾಗ ಕನಸಿನ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೇಳಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ತಬ್ಧ ಸಮಯದ ನೆನಪುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ವಿಷಯ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ, ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಿದೆ?

ಈ ವಾರ, ಟೆಲಿಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳು ಏನು.