ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮತ್ತು ಅದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 11% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ವಿನಿಮಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ತಿತ್ವ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್.

ಸತು (ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 7.1%) ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸತುವು ಜೊತೆಗೆ ತಾಮ್ರ (100 ಗ್ರಾಂ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತದ 9%) ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ (4.4%) ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕ್ರೋಮಿಯಂ (ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 4%). ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ II, ಅದರ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಟಾಲರೆನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಸಾವಯವ ಸಂಕೀರ್ಣ), ಜೀವಕೋಶದ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿಸಿನ್ ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 30 ದಿನಗಳು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಚಮಚ,
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್.

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಫಾಯಿಲ್‌ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಬೇಕು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡ್ಡ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇರು ಬೆಳೆ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಹಾಕಿ, ಅಂದರೆ, ಇಡೀ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಟಿಂಚರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ medicine ಷಧವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ, medicine ಷಧಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು medicine ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್. Medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವಾಗ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಾಗ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ I ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.

ಇವು 10-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು 1.4 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಇನ್ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 0.67 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
• ಅಯೋಡಿನ್. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• Chrome. ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗ್ಲೈಕೋನಿನ್. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಹೊಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 5 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
2. ಹೊಟ್ಟು ಇರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 4-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ದಿನವಿಡೀ 1 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಇದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ. ಮತ್ತು ನೀವು medic ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರವೇಶದ ದರದಿಂದ. ಈ ಸೂಚಕದ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ದೇಹದಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ), ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವೂ ಸಹ. ಎಐ - 25 ರ ಪ್ರಕಾರ ಈರುಳ್ಳಿ 40-41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಜಿಐಗೆ ಕೇವಲ 15 ಘಟಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ರೋಗದ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ತಜ್ಞರು ಸಹ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಾಗಲೂ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಧ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಹ. .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸಿಟಿನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸತಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮನುಷ್ಯನ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ,
• ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ,
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಪೂರಕ
• ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 2 ಲೀಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತಹ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಉಳಿದಿರುವ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ನಂತರ.
4. ಮರುದಿನ, inal ಷಧೀಯ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. Meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಡೋಸ್ 65-70 ಮಿಲಿ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ.
5. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಟಿಂಚರ್ ಸಕ್ಕರೆ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಬದಲು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್, ಇದನ್ನು 17 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. 12 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮ
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ತಟಸ್ಥೀಕರಣ,
• ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆ,
• ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ,
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು,
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ,
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ,
• ರಕ್ತ ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ,
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ,
• ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು,
• ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ,
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ತಟಸ್ಥೀಕರಣ,
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ,
• ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿನಿಮಯ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಿಮಿಕ್ಸ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗಂಧಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಕಷಾಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಲ್ಬ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಸಾರು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು as ಷಧಿಯಾಗಿ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಭೀಕರವಾದ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ದೇಹದ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

1. ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶೀತಗಳು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
3. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
4. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
5. ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
6. ಇದು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
7. ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
8. ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
9. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಕುದಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ರೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಿ-ಕೋಶಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಳಸದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೆಳಭಾಗದ ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬಿ-ಕೋಶಗಳನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸವಕಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಹಲವಾರು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ,
• ಮೊದಲಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಡಗುಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಅವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ,
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದರ ದೀರ್ಘ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ನಂತರವೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೋಟಾರು ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಕಾರ.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ವಿಧವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅವಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗುವುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ದನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಾನವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ದರದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕ, “ಸುರಕ್ಷಿತ” ಆಹಾರ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜಿಐ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆ ಕೊಬ್ಬು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಶೂನ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಫಲ್‌ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ 50 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.

ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು (51 - 69 ಘಟಕಗಳು) ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. 70 ಯುನಿಟ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯವರೆಗೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ದೇಹದ ಮೇಲೆ drug ಷಧದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಆಲಿಸಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕವು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಲೂಟ್ಸ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನೇರಳೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 35–36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯು ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.89 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.24 ಗ್ರಾಂ.

ಉಳಿದವು ಅಗಾಧವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 119 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 23 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 8.25 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.31 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸತು - 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಿಯಂ - 126 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಇರುತ್ತವೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಗಂಧಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (0.5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (0.5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (0.17 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (0.33 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಬಿಳಿಬದನೆ (0.33 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಜಿಂಗ್ (0.17 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಮೂಲಂಗಿ (0.25 ಎಕ್ಸ್‌ಇ).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ

ಈ ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿಸಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ,
• ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ,
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ ಸಹ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಹೊಟ್ಟು ಕೂಡ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಬಳಸಿ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಥವಾ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಸ್ಯದಿಂದ ಯಾವ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧದ ಬಳಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯಾರೂ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶ,
• ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು,
• ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್,
• ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು 2-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 1/3 ಕಪ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾರು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ವಿನೆಗರ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 2 ವಾರಗಳು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಲೀ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಂತೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಮೂರು ಚಮಚ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಜೊತೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು medicine ಷಧಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ವೈರಸ್ ರೋಗಗಳಾದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ

ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಘಟಕವು ಇಡೀ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜ ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸ್ರವಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗಂಧಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒತ್ತು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಲು ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆಯದೆ ಇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಆಲಿಸಿನ್, ಪ್ರಬಲ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ).

• ಮಧುಮೇಹ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ,
• ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ,
• ವಿವಿಧ ಕಷಾಯಗಳಿಗೆ ಘಟಕಗಳಾಗಿ,
• ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪವಾಡದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಾರ್) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಲಿಸಿನ್‌ನ ಅಂಶ, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವಶ್ಯಕತೆ - ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಧಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು.
2. ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಿಂಪಡಿಸಿ). ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
4. 6 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. 2 ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರು ಬಾರಿ 2 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವಧಿ - 30 ದಿನಗಳು.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇರು ಬೆಳೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಟಿಂಚರ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. 1/3 ಕಪ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್. ಅವಧಿ 16-17 ದಿನಗಳು.
2. ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್. ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ .ಟದ ನಂತರ 15 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ನಿಖರವಾಗಿ 17 ದಿನಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.