ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 6 ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಹ ತಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು up ಟವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು: 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್, ತೊಡೆ, ರೆಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1 ಬೇ ಎಲೆ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ.
2. ಇದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಧಾರಕವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಾಧನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಕ್ರಮೇಣ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
5. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು (ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು), 1 ಸೇಬು, ಉಪ್ಪು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಕೆಚಪ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 850 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಟೈಮರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಇದು ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಶವ ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು) ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಕ್ಷಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೇವಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ - ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಶವವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸುಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಮಿಕ್ರಾದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು certainly

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಸ್ತನಗಳು (500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ),
• ನೀರು
• ಉಪ್ಪು
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಸ್ತನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಟಾಪ್. ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇರಬೇಕು - ಇದರಿಂದ ನೀರು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗಬಹುದು - ಮೈಕ್ರಾವನ್ನು ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ (ಇದು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮಿಕ್ರಾವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ವಿದ್ಯುತ್ 750 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. 1000 W - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರು ತೆಗೆದು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ರಾದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಾರು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರು ಹೊರಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಎಳೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಸ್ತನಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ,
• ಉಪ್ಪು
• ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು,
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ use ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ

ನಾವು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೋಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ನೀವೇ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.

ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆದರೆ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅಲ್ಲ) - “ಪುಸ್ತಕ” ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎಣ್ಣೆ + ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ರಾಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟೆ - ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ತನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ಬೇರಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ meal ಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೇಸರಿ ಇಮೆರೆಟಿನ್ಸ್ಕಿ,
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಗ್ರಿಲ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ “ಬೋನಸ್” ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಶಿನ್ಸ್

ಈ meal ಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಶಿನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯುವ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ - ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ "ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು".

ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ರಾಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಿನ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ (ವಿದ್ಯುತ್ 800 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು).

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಕಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ (ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ). ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅದು ಇದಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪುಸ್ತಕದಂತೆ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಫಿಲೆಟ್ನ 1 ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: 1000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ, ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸದೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಬಿಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

• 9 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ). ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

• ಕೋಳಿ - ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇ ಎಲೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ತನ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ತನ ಕೆಳಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್

• 1-2 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದೊಂದಿಗೆ 2-3 ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2-3 ಪಿಂಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಾಲುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಾಲು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೈಟ್ - ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಕರಣದ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕಾಲುಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು - ಅವು ಬಹುಶಃ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಹುರಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅದರ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಫೋಟೋ)

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ. ಕೋಳಿಯಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ “ಗ್ರಿಲ್” ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಚಿಕನ್ 2 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಹಲ್ಲು.
• ಚಿಕನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ
• ಗ್ರಿಲ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ.
• ನೆಲದ ಬೇ ಎಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಳಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಸೆಟ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 1500 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮುಂಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 800 W ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ

• ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಡ್ಜಿಕಾ - 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಣಗಿದ) - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡ್ಜಿಕಾ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕಟ್ಟಿ, ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹುರಿಯುವುದು.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಬೆಯಿಂದ ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ - 3 ಕೆಜಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರೋಸ್ಮರಿ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ನಾವು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - 2, 5 ಲೀ. ನೀರು + 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಉಪ್ಪು + 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಾನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಇರಬಹುದು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಎರಡನೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೋಸ್ಮರಿ. ನಾನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾನು ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಕೋಳಿ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ನಾನು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಂಜಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ:

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಉಳಿದ ಜೇನು-ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ನನ್ನ ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೇವಲ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 90 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕು: 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ (ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ನೀವು ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು.
2. ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ). ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 1000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿದಂತೆ, ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಗ್ರಿಲ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ: 1 ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ (1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿಲ್ಲ), ಎರಡು ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ರಸ ½ ಭಾಗ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತಹಂತವಾಗಿರಬೇಕು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಶವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಯುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಫಲಕದಲ್ಲಿ “ಮೈಕ್ರೊವೇವ್” ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಸಾಧನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ 800 W ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ). ಆರಂಭಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
6. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಟ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
7. ಕಾಂಬಿ -2 ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶವವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
8. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, “ಮೈಕ್ರೊವೇವ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಿಕನ್

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದೆ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು: 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 7 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​(ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳು), ಉಪ್ಪು, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ( ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

1. ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ (ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಸಹ).

ಇದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್

ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಸಿ meal ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಚಿಕನ್ (ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕ), 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾಲು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ:

1. ಗರಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಶವವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶವದೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಟುಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೋಡಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕ್ಲಿಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪ ದಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.
5. ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಲೀಕರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆ ಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸದೆ).
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 640 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 1 ಕೋಳಿ (ಸುಮಾರು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), 3 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಇದರ ನಂತರ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೀವ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
4. ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು. ಕೋಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತೋಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ

1.5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ಶವಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ನಿಂಬೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆ (ಅರಿಶಿನ + ಕೊತ್ತಂಬರಿ + ತುಳಸಿ + ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಘೋರತೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ (ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಶವವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ದುರಾಸೆಯಾಗಬೇಡಿ - ಶವವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ನಾವು ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ - “ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲ” ಮೋಡ್. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ರಾಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಈ ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ). ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ವಿದ್ಯುತ್ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು). ಆದರೆ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಕ್ಕಿಯಿಂದ "ಕೊಂಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು" ಉಳಿಯುತ್ತವೆ

ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಮಿಕ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪರಿಣತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೂಗಬೇಕು: ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. 1.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕೋಳಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದದನ್ನು ನೀಡಲು, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಬೆಣ್ಣೆ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು: ಫಿಲೆಟ್, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ. ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ, ಹೊರಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲಿನ ವಿಶ್ವಾಸ ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 800 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ - 1.5 ಕೆಜಿ,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 70 ಮಿಲಿ
• ಕೆಫೀರ್ - 40 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ “ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಸ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತನ್ನ ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ - 2 ಕೆಜಿ
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಥೈಮ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಕ್ಕಿ ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗಂಟುಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 800 W ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದು ಒಣಗದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

• ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ,
• ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 5 ಗ್ರಾಂ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ,
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.

1. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ 1000 W ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಕಟ್ಲೇರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ - 5 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ, ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 120 ಮಿಲಿ,
• ಶೆರ್ರಿ - 100 ಮಿಲಿ
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 800 W ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೃತದೇಹದ ಈ ಭಾಗವು ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೊಂಟವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಜ್ಗಾಗಿ, ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳು "ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಲುತ್ತವೆ.

• 5 ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು,
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
• ಕರಿ - ಪಿಂಚ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 60 ಮಿಲಿ,
• ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು "ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವ ಕೋಳಿ ತ್ವರಿತ, ಸಮಗ್ರ .ಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೋಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಲುತ್ತದೆ - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಕೋಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಮಿಲಿ,
• ಕೆಚಪ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ.

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೆಚಪ್, ಸೀಸನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ತೋಳನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ lunch ಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಬ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ.

• ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ.

1. ಫಿಲೆಟ್, season ತುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಎರಡು ಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 600 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಚಿಕನ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಟ್ಯೂವ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೋಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ ನರಳುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸುಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/2 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
• ಹುರುಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.

1. ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಹಾಕಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬಾಬ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು 600 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 550 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ,
• ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ.

1. ಜ್ಯೂಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ.
3. ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಿರುಗಿಸಿ, 600 W ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ - ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಒಂದು. ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 80 ಮಿಲಿ,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸೀಸನ್, ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು:

• ಸಮವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಶವದ ತೂಕವು ಒಂದೂವರೆ ಕೆಜಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು (ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ).
• ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೃತದೇಹಕ್ಕೆ ಕೈಕಾಲುಗಳನ್ನು (ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕಾಲುಗಳು) ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಆಹಾರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು, ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ಚೀಲವನ್ನು ಹರಿದು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ರಸ ಇರಬಾರದು.
• ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಾರು ತೆಗೆಯದೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು: ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ: ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಸ್ತನ, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು). ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತೋಳು ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 101 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಾರು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಲುಮೆಯ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ (650–800 W), ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 5–10 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ,
• ನೀರು - 1.5-2 ಲೀ,
• ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ - 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯು на ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 1000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ (ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು). 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ: ಕೆಂಪು ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
5. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಾರು ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು

• ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ, ಭೋಜನ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುತ್ತಾರೆ. ಕಾಲುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫಿನಿಶ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಡುವ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಸುಡುವ ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ, ಚರ್ಮ-ಒಣಗಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ 2-3 ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು 850 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ: ಬಿಸಿ ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

• ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ, ಭೋಜನ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ: ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ತದನಂತರ ಹಾಬ್‌ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒರೆಸುವುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ. "ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ" ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​- 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಮಿಲಿ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ, ಒಣಗಿದ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಗೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.
4. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 129 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ, ಭೋಜನ, ರಜಾ ಟೇಬಲ್.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಕರಿ) ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಚಪ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು: ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು 850 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಕೆಚಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (4 ತುಂಡುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು), ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 850 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬು, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 104 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ, ಭೋಜನ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು: ಹಕ್ಕಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೆಲದ ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ,
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್‌ಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (8-10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ).
3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. 700 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 129 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬಿಸಿ, lunch ಟ, ಭೋಜನ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರದ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಡ್ರೈ ರೋಸ್ಮರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ, ಒಣಗಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್.
2. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.
3. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 178 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ, ತಿಂಡಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ,
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 20 ಗ್ರಾಂ,
• ಶೆರ್ರಿ - 100 ಮಿಲಿ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 120 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆರ್ರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
2. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್

• ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 234 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕ ಹಕ್ಕಿಯ ಶವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಾಜೋರಾಮ್, ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ವೀಪದ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ - 1 ಮೃತದೇಹ,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ,
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 40 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್,
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಂಬೆಯ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಸ್ತನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ).
4. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕೋಳಿಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ (ಕೆಂಪು ರಸವು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಎದ್ದು ಕಾಣಬಾರದು), ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ಈಗಾಗಲೇ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫಿಲೆಟ್

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 155 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೆಂಡರ್, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಕರಗುತ್ತಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು (ರೋಸ್ಮರಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು) ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.4 ಕೆಜಿ,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿ,
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 15 ಗ್ರಾಂ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ, ಒಣಗಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 1000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಪವರ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!