ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ತಮವೇ? ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ!

ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್)" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖನದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಎಂಡೋಪ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಕರುಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೆರುಗು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಲಂಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೇಕಿಂಗ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವಸ್ತುವು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟ, ಕಬ್ಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪುಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ:

  • ದೇಹದ ಏಕರೂಪದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಕರುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
  • ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
  • ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲ.
ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಆಹಾರ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 147 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದೆ,
  • ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ,
  • ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಕರುಳಿನ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ,
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣ (ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ
  • ಆನುವಂಶಿಕ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ,
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು drug ಷಧಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸರಕುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಬೆಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ 180 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕೆಜಿಯ ಬೆಲೆ 318 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಅನೇಕ drugs ಷಧಿಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ drugs ಷಧಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಸ್ತುವಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅವುಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

  1. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, administration ಷಧದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಆಡಳಿತದ ಆವರ್ತನವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
  2. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
  3. BAS ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ 25-35 ಗ್ರಾಂ. Drug ಷಧದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು, ಅತಿಸಾರ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಣವನ್ನು ಏಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಖಾತರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೋಕೋ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಜನರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು) ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯ.

ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲಿನ್.

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಆಭರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್:

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣಕಾಸು ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೇಳಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 100% ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು program ಷಧದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊದಲು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಉಚಿತ .

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಎರಡು ಸ್ವತಂತ್ರ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಕ ಪರಿವರ್ತಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
  3. ಫೈನಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಸಂವೇದನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

  • ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 2-9. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
  • ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ವಾಗತದ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಣಾಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಠೇವಣಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ದೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  • ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೇವಲ 2, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಾದವಾಗಿದೆ.
  • ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಆಮ್ಲ-ರೂಪಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವುದು, ಅದು ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಯೆಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೆತುವಾದದ್ದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಕೇಕ್, ಪೈ, ಮಫಿನ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಲು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶ್ವದ ಸುಮಾರು ನೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜಂಟಿ ಸಮಿತಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು - ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕತೆಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ as ಷಧಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಿಯೊ ಗೋಲ್ಡ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವಿದೆ.

ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿವರ್ಷ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಬೆಂಬಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು: ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್, ನೆಫ್ರೋಪತಿ, ರೆಟಿನೋಪತಿ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್. ಮಧುಮೇಹವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಸಾಯುತ್ತದೆ, ನೋವಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಫೆಡರಲ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ “ಹೆಲ್ತಿ ನೇಷನ್” ಪ್ರಸ್ತುತ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಚಿತ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, MINZDRAVA ಯ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನೋಡಿ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕರುಳಿನಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅದು ಮೆದುಳು, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ರೋಗಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ “ಕೃತಕ” ಎಂದರೆ “ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ” ಅಥವಾ “ಹಾನಿಕಾರಕ” ಎಂದರ್ಥ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 953 100% ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ, ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ E953 ಅಡಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಹ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್. ಇವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಯೋಜಕವು ಸಡಿಲ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ: ರೀಡ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀ ಜೇನುತುಪ್ಪ. 1956 ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

1990 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದು, ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಂಪರ್ಕವು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು C12H24O11 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇ 953 ಪಡೆಯುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಹಂತಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟೈಟ್ ಹರಳುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ; ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟ್ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯದ 40% ರಿಂದ 60% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇ 953 ಅನ್ನು ce ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು (1450С) ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟಿಂಗ್ drugs ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Ce ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇ 953 ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ತಮವೇ? ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ!

02/12/2018 ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 40-60% ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜಿ
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡ್ರೇಜಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶಿಲ್ಪಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆ

  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು: ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ.
ಸಂಪರ್ಕಗಳು
  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ
  • ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈಫಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗದ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ
  • ಕೆಲವು ತಳೀಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
  • ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ
  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶೋಕೋಡೆಲ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ
Is ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Food ಕರಗಿದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಬಹುದು.
Cast ಬಿತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇಳಿಯಿರಿ. ಕರಗಿದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಟ್ರೀ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಮಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
End ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆರಿಂಗುಗಳಂತೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪಿಎಸ್: ನುವಾನ್ಸ್

  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಅವನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ನೀವು ಗಂಭೀರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು!
  • ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಕರಗಿದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟಗಳು, ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ವಿಮಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಲೇಖನವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಲೇಖಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ - ನರ್ಗಿಜಾ

ಐಸೋಮಾಲ್ಟ್ ಎಂದರೇನು

ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ 1956 ರಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಈ ಘಟಕಗಳು ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸ್ತುವನ್ನು ಐಸೊಮಾಲ್ಟೈಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಕಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಏನೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಇ 953 ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಸರಕುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹರಳುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಆಭರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ವಿಫಲವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳ ರಚನೆ. ಅಲಂಕಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷತೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ; ಬೆರ್ರಿ ಫೋಮ್‌ನಂತೆಯೇ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ, ಬದಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ

ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಆನುವಂಶಿಕ ಅಂಶದಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರೋಗವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮಧುಮೇಹ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ; ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾದಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  • ತಜ್ಞರು ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ,
  • ಸಿಹಿಕಾರಕ after ಟದ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Ations ಷಧಿಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ
  • ಆನುವಂಶಿಕ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ
  • ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ
  • ಕೆಲವು ದೇಹ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ
  • ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬದಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಜಾಗರೂಕ ಬಳಕೆಯು ಅತಿಸಾರ, ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ; ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಪೈ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

  • ಕೆಲವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
  • ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ಕೊಕೊವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅನುಮತಿಸುವ ರುಚಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಸ್ವಚ್ surface ವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಚಟವು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಲ್ಪ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 1 ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಜ್ಞರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಚಿಸಿದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. Medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬದಲಿಯಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಫೀನ್ ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

Ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಿದರೆ, ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನಿಂದನೆಯು ಅಲರ್ಜಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅನಿಲ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಈ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇ 953 ಬಳಕೆ

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ. ಆರ್ಥಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಅಗ್ಗವಾಗಲಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇ 953 ಸಹ ಬೆಳಕಿನ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು:

  • ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
  • ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್,
  • ಸಂರಚನೆ
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು
  • ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್
  • ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೋಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಗೆ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟಿಸ್‌ನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಕರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಇ 953 ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟೈಟ್ ಹರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಆಭರಣದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮರುರೂಪಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಖಾದ್ಯ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬೆರ್ರಿ ಫೋಮ್, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು E953 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅನುಮೋದಿಸಿವೆ:

  • ಆಹಾರದ ಇಇಸಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ,
  • WHO (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ),
  • ಜೆಇಸಿಎಫ್ಎ (ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜಂಟಿ ಸಮಿತಿ).

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಡೋಸ್ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿದ 60 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ E953 ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ:

  • ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
  • ಶಕ್ತಿಯ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ E953 ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಜರ್ನಲ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಈ ಪೂರಕದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವನ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಸ್ತುವು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು (ನಿಲುಭಾರ) ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಈ ಗುಣವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಲಟಿನೈಟಿಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಚರ್ಚಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ: ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಪೂರಕತೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವಲೋಕನಗಳು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನೇಕ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ಇ 953 ರೊಂದಿಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ಕ್ಷಯರಹಿತ” ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇ 953 ನ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು (ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ತೀವ್ರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ವೈಫಲ್ಯ).

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರು, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ವಿಶೇಷ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು (ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ).

ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ E953 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು: ಬೃಹತ್ ಖರೀದಿಯಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳವರೆಗೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮುದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ರೇಜಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಅನುಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಲಿತದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು: ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಮಕ್ಕಳು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ (ಇ 953) ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣ,
  • ಹೈಡ್ರೋಜನ್ (ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು).

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:

  • ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ,
  • ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ,
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ (cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು) ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ medicines ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಪುಡಿಗಳು.

Inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1-2 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವಿನ / ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಪ್ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ 25-35 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು,
  • ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು (ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ).

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  1. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ,
  2. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

02/12/2018 ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 40-60% ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜಿ
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡ್ರೇಜಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶಿಲ್ಪಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.

  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಅವನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ನೀವು ಗಂಭೀರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು!
  • ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಕರಗಿದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
  • ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟಗಳು, ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ವಿಮಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಲೇಖನವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಲೇಖಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ - ನರ್ಗಿಜಾ

ಇಂದು, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಇದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ನಿರಂತರ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ, ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಡೋಸೇಜ್, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು.

ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳ ತೊಂದರೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾರಣಗಳು, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಬದಲಿಗಳು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರು.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆ - ಏನು ನಂಬಬೇಕು.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸದಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಂಶದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ:

  • ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ
  • ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ,
  • ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳು,
  • ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್‌ಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ (0.5 ಸಿಹಿ ಸುಕ್ರೋಸ್) ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬದಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು .ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಂತರದ ಟೇಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಇ 953 ಸಂಯುಕ್ತದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಸಂಶೋಧಕರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಜೆಇಸಿಎಫ್ಎ) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸಮಿತಿ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ drugs ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಘಟಕದ ಬಳಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ "ಸಕ್ಕರೆ" ಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಸಾಧ್ಯ: ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಾಂತಿ, ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಟ್ಟೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಇವು ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆರುಗು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಇರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಳತೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.


  1. ಡ್ಯಾನಿಲೋವಾ, ನಟಾಲಿಯಾ ಆಂಡ್ರೇವ್ನಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್: ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾನೂನುಗಳು / ಡ್ಯಾನಿಲೋವಾ ನಟಾಲಿಯಾ ಆಂಡ್ರೀವ್ನಾ. - ಎಂ .: ವೆಕ್ಟರ್, 2013 .-- 676 ​​ಸಿ.

  2. ರೊಮಾನೋವಾ ಇ.ಎ., ಚಾಪೋವಾ ಒ.ಐ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಹ್ಯಾಂಡ್‌ಬುಕ್, ಎಕ್ಸ್‌ಮೊ - ಎಂ., 2015 .-- 448 ಪು.

  3. ಜಾನ್ ಎಫ್. ಎಫ್. ಲೇಕಾಕ್ ಫಂಡಮೆಂಟಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ / ಜಾನ್ ಎಫ್. ಲೇಕಾಕ್, ಪೀಟರ್ ಜಿ. ವೈಸ್. - ಎಂ .: ಮೆಡಿಸಿನ್, 2016 .-- 516 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಬಯಲಲ ನರರಸವ ನಲಲಕಯ ಅಡಕ. North Karnataka Style Nellikai Adike Recipe in Kannada. Amla Supari (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ