ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆರಿಂಗ್

• 1 ಹೆರಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• 2 ಮಧುಮೇಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 3 ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
  • 1.1 ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಸಿವು
  • 2.2 ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ
  • 3.3 ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್
• ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ?

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ: “ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಎ ಮತ್ತು ಡಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು:

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
• ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ,
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ,
• ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ,
• ವಿನಾಯಿತಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮೀನಿನ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಡಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಮುಖ. ಅವು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕಾಗಿ,
• ಸರಿಯಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ,
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು
• ಸರಿಯಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್ಗಳ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು) ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳು).
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೆನೆಸಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, (ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ “ಸಲಾಡ್” ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ತುಂಡು,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಸುಮಾರು 10 ತುಂಡುಗಳು,
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ರುಚಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೆರಿಂಗ್ ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತರಿಗೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೀನುಗಳು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಎಡಿಮಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್: ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆಯೇ? ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಧುಮೇಹ (ಡಿಎಂ) ಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

• ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?
• ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು (ವಿಡಿಯೋ)
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಧುಮೇಹ ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ?
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಾನಿ
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, “ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಾದ” ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೀನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 33% ವರೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಹಿಡಿಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15%. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ, ಗುಂಪು ಬಿ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಎಂಬುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸದೃ fit ವಾಗಿರಿ,
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ,
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು (ವಿಡಿಯೋ)

ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು? ವೃತ್ತಿಪರ ತಜ್ಞರಿಂದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯು ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಧುಮೇಹ ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ?

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು “ಉಪಯುಕ್ತ” ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು 100% ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ,
• ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶವವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು:

ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 1 ಮತ್ತು 2 ನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಶವ,
• ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ - ಇದನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಆಗಿರಬಹುದು). ಕಡಿದಾದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ - ತಯಾರಿಸಲು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್‌ನ 2 ಫಿಲೆಟ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ. ರುಚಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಒಂದು ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಫಿಲೆಟ್,
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು - ಇಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಾನಿ

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆರಿಂಗ್ 2 ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

1. ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಸಹ ಬಲವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ತಣಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅನಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ತಜ್ಞರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಬ್ಬ ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಮಗ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಅವನು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
• ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೃತದೇಹಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ನಿಯಮದ ಅನುಸರಣೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತೀವ್ರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಧುಮೇಹ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಮಧುಮೇಹವು ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೋರಾಡಬೇಕು! ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸುಲಭ! ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವೇ? ಇಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಹೆರಿಂಗ್. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಅಪರೂಪದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೊಂಪಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ!

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೆರಿಂಗ್ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಹೇರಳವಾಗಿ - ಡಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಎ),
• ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
• ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ (ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ),
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಚೈತನ್ಯದ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ,
2. ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವುದು
3. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ,
4. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ,
5. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್
6. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ,
7. ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಶೂನ್ಯದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ಕ್ಯಾಚ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಭಯವಿದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಶತ್ರು! ದೇಹವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಭಾವನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 6 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಸೊಪ್ರೆಸಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ meal ಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನಬಹುದು! ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ:

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಶವವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು “ಹಣ್ಣಾಗಲು” ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್, ಹಾಲಿಬಟ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪೈಕ್, ಸೀ ಬಾಸ್). ಅವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತಹ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ! ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ:

• ಹುಳಿ ಸೇಬು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಸೇಬು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಹ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೊಸರು ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಂತರ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ “ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ”! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಶ್ಚಿತ!

ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ “ಪುನರ್ವಸತಿ” ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೀನಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ!

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ine ಷಧಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಾಗವು ಉತ್ಪನ್ನದ 100-150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ವ್ಯರ್ಥ! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು

ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೀನಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಸಕಕರ ಕಯಲ ,ಸಕಕರ ರಗ,ಡಯಬಟಸ ,Diabetes,ಮಧಮಹ ,ಮಧಮಹ ಚಕತಸ (ಮೇ 2024).