ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಾರಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು?

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 55-70 ಮೀರದಂತೆ ಇರುವುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೂಚಕವು 70 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಿನ್ನಲಾದ ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಚಿತ್ರ. ಈ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಹೊಸ ನೈಜತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ರಸವು ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ / ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್)20 / 30
ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್25
ಕಿತ್ತಳೆ / ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ35 / 40
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು30-45
ದ್ರಾಕ್ಷಿ / ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ44-45 / 45
ದಾಳಿಂಬೆ / ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ35 / 45
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು / ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ22 / 45-48
ಪಿಯರ್33
ಅಂಜೂರ33-35
ಕಿವಿ50
ನಿಂಬೆ20
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು40
ಪೀಚ್ / ನೆಕ್ಟರಿನ್30 / 35
ಪ್ಲಮ್ / ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ)22 / 25
ಸೇಬು, ರಸ, ಒಣ ಸೇಬು35 / 30 / 40-50

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು:

  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
  • ಸೇಬುಗಳು
  • ಕಿತ್ತಳೆ
  • ಪೇರಳೆ
  • ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಿ.

ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
  • ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
  • ಹಾಥಾರ್ನ್
  • ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
  • ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
  • ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು?

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆದರ್ಶ ಭಾಗವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟ್ರಿಕ್ ಇನ್ನೂ ಇದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಎಲ್ಲದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು! ಆದರ್ಶ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅದರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರೀ ಶೀತಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಸ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಆದರ್ಶ ಮಧುಮೇಹ ಹಣ್ಣುಗಳು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೂಮರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಕು. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಕ್ವವಾದ, ಈ ವರ್ಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿ, ಪಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ನೀವು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನಲಾದದ್ದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರಿತವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ದಾಖಲಿಸಬಹುದು. ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು?

ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ:

  • ನಿಂಬೆ ರಸ. ಪಾನೀಯವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಇರಬೇಕು; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
  • ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 3 ಗುಂಪುಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ದೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕವನ್ನು ಮೀರುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಬೋರಿಸ್ ರಯಾಬಿಕಿನ್ - 10.28.2016

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬನೆಯ ಮಟ್ಟ. ಮೊದಲ ಪದವಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಪದವಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ation ಷಧಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ, ಇತರರಿಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಅವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸೂಚಕ. ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿವೆ:

  • ಕಡಿಮೆ - 30% ವರೆಗೆ,
  • ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟ 30-70%,
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 70-90%

ಮೊದಲ ಪದವಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲ ಪದವಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅವಶ್ಯಕ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಸೂಚಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 30% ವರೆಗೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೋಳಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.
  • ಸೂಚ್ಯಂಕ 30-70%. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ.
  • ಸೂಚ್ಯಂಕ 70-90%. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿವೆ.
  • ಸೂಚ್ಯಂಕವು 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ "ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೋಳ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಉಲ್ಬಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಎಲೆಕೋಸು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ತಲೆಯ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಲಕ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ).
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
  • ಬಿಳಿಬದನೆ (ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ) ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ).
  • ಸೆಲರಿ
  • ಮಸೂರ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ.
  • ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಆಹಾರಗಳು ಇದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ. “ಸರಿಯಾದ” ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ)
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ),
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ)
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಫೆರ್ಮೆಂಟ್ ಎಸ್ 6 ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ drug ಷಧವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಎಸ್ 6 ಸಮಗ್ರ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ drug ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ http://ferment-s6.com ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾದರೆ ರೋಗ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಸಿರಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವೂ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ:

  • ಅನಾನಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವಿಕೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು:

  • ಟೊಮೆಟೊ
  • ನಿಂಬೆ (ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು),
  • ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ (ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
  • ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
  • ಬರ್ಚ್
  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ
  • ಎಲೆಕೋಸು
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಿಶ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಿನ್ನುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಯು ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ (ಸೇಬು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ) ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ (ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್) ಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಬಲವಾಗಿ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ). ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವವನು ಅವನು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಜಿಐ 100 ಆಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಚಕವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಸಮಾನವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು, ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

  1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ - 10,
  2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10,
  3. ಬಿಳಿಬದನೆ - 10,
  4. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 10,
  5. ಬ್ರೊಕೊಲಿ - 10,
  6. ಈರುಳ್ಳಿ - 10,
  7. ಶತಾವರಿ - 15,
  8. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 15,
  9. ಮೂಲಂಗಿ - 15,
  10. ಪಾಲಕ - 15,
  11. ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾಶ್ - 15,
  12. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 15,
  13. ಹೂಕೋಸು - 15,
  14. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 20,
  15. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 30.

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಧಗಳಿವೆ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

  • ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ) - 60,
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 70,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 75,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 85,
  • ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ - 85,
  • ಟರ್ನಿಪ್, ಟರ್ನಿಪ್ - 85,
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 90.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಜಿಐ 15 ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಂಶಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರೋಗಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಸೂಚಕಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ತರಕಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ರೋಗಿಯು ಮಧುಮೇಹದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು:

  1. ಆವಕಾಡೊ - 15,
  2. ನಿಂಬೆ - 29,
  3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 32,
  4. ಚೆರ್ರಿ - 32,
  5. ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ - 35,
  6. ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 35,
  7. ಪೊಮೆಲೊ - 42,
  8. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 43,
  9. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 43,
  10. ಪ್ಲಮ್ಸ್ - 47,
  11. ದಾಳಿಂಬೆ - 50,
  12. ಪೀಚ್ - 50,
  13. ಪೇರಳೆ - 50,
  14. ನೆಕ್ಟರಿನ್ - 50,
  15. ಕಿವಿ - 50,
  16. ಪಪ್ಪಾಯಿ - 50,
  17. ಕಿತ್ತಳೆ - 50.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 50 ಜಿಐ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ನಂತಹ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು:

  • ಅಂಜೂರ - 52,
  • ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 55,
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 57,
  • ಲಿಚಿ - 57,
  • ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 63,
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 66,
  • ಪರ್ಸಿಮನ್ - 72,
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 75,
  • ಮಾವು - 80,
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 82,
  • ಅನಾನಸ್ - 94,
  • ತಾಜಾ ದಿನಾಂಕಗಳು - 102.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ಸೇರಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಲಿಪೊಲಿಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ಅವು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ತ್ವರಿತ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. Als ಟಗಳ ನಡುವಿನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ನಾರು ಇಲ್ಲ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಆದರೆ ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದಿಂದ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ರೋಗವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಮೀಟರ್ ದರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರಿಂದ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇಂದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರುತು ಬಳಿ ಏರಿಳಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀರಿದರೆ, ಅಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಸೂಚಕ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಎಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ)

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುಗಾಗಿ ರೇಟಿಂಗ್:

  • ಅದ್ಭುತ:
    • ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 22 / 6.5,
    • ಸೇಬುಗಳು - 30 / 9.8,
    • ನಿಂಬೆ - 20 / 3.0,
    • ಪ್ಲಮ್ - 22 / 9.6,
    • ಪೀಚ್ - 30 / 9.5.
  • ಒಳ್ಳೆಯದು:
    • ಪೇರಳೆ - 34 / 9.5,
    • ಕಿತ್ತಳೆ - 35 / 9.3,
    • ದಾಳಿಂಬೆ - 35 / 11.2,
    • ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 45 / 3,5,
    • ನೆಕ್ಟರಿನ್ - 35 / 11.8.
  • ತೃಪ್ತಿಕರ:
    • ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 40 / 8.1,
    • ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ - 40 / 9.1.
  • ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ:
    • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 60 / 9.1,
    • ಪರ್ಸಿಮನ್ - 55 / 13.2,
    • ಅನಾನಸ್ - 66 / 11.6.
  • ಹೊರಗಿಡಿ:
    • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65/66,
    • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 75 / 8.8,
    • ದಿನಾಂಕಗಳು - 146 / 72.3.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚಕಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ದರದ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮೂವತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್) ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ರೂಪವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (ವಿಎಲ್‌ಡಿಎಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅನಿವಾರ್ಯ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿವಿ, ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವು, ಸುಣ್ಣ, ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:

  • ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ
  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
  • ವಿಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
  • ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
  • ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ,
  • ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಆಹಾರವು ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೀರಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ವಿನಾಯಿತಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸಗಳು. ಈ ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಂಬೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಂಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


  1. ಟ್ಯಾಬಿಡ್ಜ್ ನಾನಾ z ಿಮ್ಶೆರೋವ್ನಾ ಮಧುಮೇಹ. ಜೀವನಶೈಲಿ, ವಿಶ್ವ - ಮಾಸ್ಕೋ, 2011 .-- 7876 ಸಿ.

  2. ಬೊಬ್ರೊವಿಚ್, ಪಿ.ವಿ. 4 ರಕ್ತ ಪ್ರಕಾರಗಳು - ಮಧುಮೇಹದಿಂದ 4 ಮಾರ್ಗಗಳು / ಪಿ.ವಿ. ಬೊಬ್ರೊವಿಚ್. - ಎಂ .: ಪಾಟ್‌ಪೌರಿ, 2016 .-- 192 ಪು.

  3. ಕಾರ್ಟೆಲಿಶೇವ್ ಎ. ವಿ., ರುಮಿಯಾಂಟ್ಸೆವ್ ಎ. ಜಿ., ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ ಎನ್.ಎಸ್. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ವಾಸ್ತವಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮೆಡ್‌ಪ್ರಕ್ತಿಕಾ-ಎಂ - ಎಂ., 2014. - 280 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ