ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಂಗಸರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ), ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಯಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಕರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇರೆ ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
3. ಮುಂದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮಧುಮೇಹ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಲವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಇವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (15 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ):

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 12 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 12 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೊರಿ - 176 kcal

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಮಧುಮೇಹ ಆಯ್ಕೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆರಿಂಗ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಕಿವಿರುಗಳು ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಕಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಕಿವಿರುಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅದರ ಸಂತತಿಯ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಪರ್ಶ-ನಿರೋಧಕ ಹೆರಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಹ್ನೆ.
• ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಉತ್ತಮ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕಸ್ಮಿಕ ಸ್ವಾಧೀನ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದಂತೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕು - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹುರಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಾವು ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಮೀನು

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗೋಚರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
2. ಮೀನು fillets ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಪುಟ್,
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಒಟ್ಟಾಗಿ,
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ
• ನಿಂಬೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹೆರಿಂಗ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
2. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
3. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾದವು
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪದರಗಳು ಇರಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
5. ಕೊನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ.

1. ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ,
2. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
3. ಕೊನೆಯ ಎಸೆದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
4. ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀಕ್

ಗ್ರೀಕರು ಸಹ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (6-7 ಭಾಗದ ತುಂಡುಗಳು),
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC,
• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದ "ಗರಿ ಹಾಸಿಗೆ" ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಇರಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಮುಟ್ಟಬಾರದು), ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ - ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಯುಗಳದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಫೀಡ್, ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - 350 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 PC ಗಳು,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಿಪ್ಪೆ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, 2x2 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬುಟ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹೋಮ್ಲಿ ಮೋಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಕೆಜಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್. ಕಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ, ದೃ, ವಾದ, ಮಾಂಸಭರಿತವಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 3-4 ಚಮಚ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ “ರುಚಿಯ ಬಣ್ಣಗಳು”

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಇದು ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯುವ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1.5x1.5 ಸೆಂ).

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೀಸ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು"

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು” ಯ ಬದಲಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುಧಾರಣೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು, ಕ್ಲೀನ್ ಇವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಹಳದಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ದುಬಾರಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರ ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಯ ಪಟಾಕಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಚಟ್ನಿ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು Marinate ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ (1 ಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಉನ್ನತ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು, ಚಟ್ನಿ (ಏಕಪ್ರಕಾರವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್"

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊಸತನವೆಂದರೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದು),
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಹುಣ್ಣು.

ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ: ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹರಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಇದು “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್” ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು"

ಮೂಲ, ಸೊಗಸಾದ, ಅದ್ಭುತ! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಜೆಲಟಿನ್ 1 tbsp
• ನೀರು - 1 ಕಪ್,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದು ell ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ).

ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಜೆಲೋಟಿನ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ Vykladyvanii ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ವಿಲೋಮ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು ಇನ್ನೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಸೊಗಸಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾಲ್ಟಾ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೀಜರಹಿತ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ.

ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲಿವ್, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಲಘುತೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC,
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್),
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ) + ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಹೆರಿಂಗ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ದ್ರವದಿಂದ ತಳಿ, ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ) ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ "ಬೇಸಿಗೆ" ಯಿಂದ ಸಲಾಡ್

ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರ, ಆದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿ.,
• ಆಪಲ್ - 1 PC,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ವಿಮಾನ ಕತ್ತಲೆ ಇಲ್ಲ - ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹೆರಿಂಗ್, ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳ) ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸವತ್ತಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ “ಮೆತ್ತೆ” ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಲಾಡ್ "ಅಣಬೆಯಂತೆ"

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ! ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ,
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಗೆ
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು Marinate ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ).

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಶೀತ ಹೆರಿಂಗ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಅಣಬೆಗಳು ರೀತಿಯ ಸವಿಯುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಯ್ಕೆ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಚೌಕವಾಗಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಜೆ - ಕಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದನ್ನು marinate.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಋತುವಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆ ಅರ್ಥ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ. ನೀವು ಚೌಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಸೇಬು (1 PC) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೇನ್ಬೋ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿಯ ತೆರನಾದ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಮೀನು." ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ದನದ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - 1 PC,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಗರಿ ಬಿಲ್ಲು - 3-4 ಗರಿಗಳು,
• ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು + ಸಾಲ್ಟ್ + ವಿನೆಗರ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಮೇಲೆ ರಬ್.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು), ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪದರ ottsezhenny ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ಷಣೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಒಂದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಆಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಪದರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ರಬ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಇದು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ರಹಸ್ಯ, ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು". ಅಲಂಕಾರ ಸಲಾಡ್ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಿಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಜಿನ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವ್, 100% ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನೇಕ "ಕೋಟ್" ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಆತನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವು

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು,
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

1. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
3. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬುಗಳ, ಕಟ್ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ,
4. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ,
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಾಗರ ಮೀನುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆರಿಂಗ್ ರಕ್ತವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ:

• ತೀವ್ರ ರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
• ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ uropoiesis ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಅಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ (ಉದಾ., ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್),
• ಎಡಿಮಾಟಸ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ,
• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್
• ಮೇದೋಜೀರಕದ ಅಸಮರ್ಪಕ,
• ಬೊಜ್ಜು.

ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆರಿಂಗ್ 6 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ 8 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ