ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಕ್ಷೀಣಿಸದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ: ಲೈಸಿನ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ,
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪಿತ್ತರಸದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
ನಾರಿನಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಬಕ್ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ, ರಸಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಏಕದಳವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಗಂಜಿ ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಅದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೇತರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲವಂತದ ಹಸಿವಿನ ನಂತರ 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವು 50 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹುರುಳಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಅಂಗಗಳ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರುಳಿ ಬಳಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ food ಷಧೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಏಕದಳಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
ಕೋಶ ರಚನೆಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಇದೆ,
ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೋವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ,
ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವಿದೆ,
ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ,
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
ಪಿತ್ತರಸ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಇದೆ,
ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯು ಇಡೀ ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಲ್ಬಣ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಗಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸುವುದು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊರತೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ದಾಳಿಯ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಡರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಸ್ವತಃ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಹುರುಳಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಡಿಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೂಪದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಯಲ್ಲಿ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಯಶಸ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕನಿಷ್ಠ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ 1.5-2 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹುರುಳಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಸಹ ಇದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ,
ಕರಗದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್,
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?” ಕಂದು ಬಣ್ಣದಂತೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂಗಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಇದು ವಿರಳ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಗಂಜಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸೇವೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ಎದೆಯುರಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಎದೆಯುರಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹುರುಳಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 1 ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಜೆ 1 ಕಪ್ ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ½ ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮದ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿಂದೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ ತೊಳೆದ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
ಫೈಬರ್
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್,
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್,
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ - ಗುಂಪು ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರೆಟಿನಾಲ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ,
ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ,
ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹುರುಳಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ is ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರುಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಉತ್ತಮ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಬಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯು ಉಪಶಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಾನೀಯಗಳು ಕರ್ನಲ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಹುರುಳಿಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಕೋರ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರಿಷ್ಠ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ - ಸ್ನಿಗ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ,
ಹುರುಳಿ ಪದರಗಳು - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ,
ಹಿಟ್ಟು - ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಹೊಟ್ಟು, ಕಪ್ಪಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರ್ನಲ್ನಿಂದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರೋಗದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋರ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣಿಸಿದ ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಧೂಮದೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ.

ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್

ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿಹಣವನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಹುರುಳಿ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲಗುವ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 30 ದಿನಗಳು.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 21 ದಿನಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಎಲ್ಲ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಗತ್ಯ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣ ಅಥವಾ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಬಾಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕದಳವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಇದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯ? ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸದ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗಂಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಾಗ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನ? ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂಗವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಲಘು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಗಂಜಿಗಳು ಅಂತಹವು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೇ ಗುಂಪು ಮಾನವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲನು, ಮತ್ತು 13 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕಲ್ಪನೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಗಂಜಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಉಲ್ಬಣವು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು? ಒಟ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ, ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ತುಂಬಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ರೋಗವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಅನುಮತಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ.

ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರಲು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆದರೆ ಸಹ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬಾರ್ಲಿ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜೋಳ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದ ಕೋರ್ಸ್ ಇದ್ದಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗುಂಪುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಅಕ್ಕಿ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸದ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಾರದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ಬಂದ ನಂತರವೇ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒರೆಸಿದ ನಂತರವೇ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ರುಬ್ಬದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅನುಮತಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ರೋಗಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮೆನು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಯಾರಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ 5 ಪ್ರಕಾರಗಳು ಬೇಗನೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ದೈನಂದಿನ .ಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾನವ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮೊದಲ 2 ವಾರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೂರ, ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣವು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಶಾಸ್ತ್ರವು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ

ನೀರಸ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆ ಇದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ:

ಇದು ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 2 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಬೇಕು. ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ 1 ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕದಳವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅದೇ ಸ್ಥಿತಿ ಇತರರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಈ ಏಕದಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಂಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೂಪ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರವೆ ಗಂಜಿ

ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಅನುಕೂಲವಾಗಲಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ.

ರವೆ ಗಂಜಿ - ಅನುಕೂಲಗಳು:

ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.
ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಏಕದಳವು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಬಾರ್ಲಿಯು ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಅನುಮತಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ.

ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಎದುರಿಸಿದವರಿಗೆ ಈ ರೋಗ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಗವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇದೆ. ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೊರಹರಿವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಅವು ಗ್ರಂಥಿಯೊಳಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಅದರ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ನಾರಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ವೈದ್ಯರು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ಬಂಧವು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹಂತವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ (ಇದು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ರಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸುಂದರವಾದ, ಹಳದಿ ಏಕದಳವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹ ಕಷ್ಟ:

ಜೋಳ.
ಬಾರ್ಲಿ.
ಗೋಧಿ
ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ.
ಅಗಸೆಬೀಜ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ನೀವು ನೋವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಏಕದಳ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ನಡುವೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ. ಇದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇರೆ ಏನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು?

ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ರವೆ ಗಂಜಿ.
ಹುರುಳಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಂತೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಂತರದ ತೀವ್ರತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ.

ಹಾಲು ಗಂಜಿ

ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತರು. ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ತಕ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಇದು ಹಾಲು ಗಂಜಿ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಪರಿಣಾಮ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುಂಪು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಧಾನ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ಹುರುಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಧಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಆರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಎರಡನೇ ವಾರದ ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನ ಅವಧಿ

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತತ್ವ

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೂರನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇನ್ನೂ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು

ಇದು ರವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ದಾಳಿಯ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ - ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಮಚ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಈ ಏಕದಳವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಸೆಮ್ಕಾ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಕದಳ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ದಾಳಿಯ ಐದು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಡಿಲವಾದ ಗಂಜಿ ಮರೆಯಬೇಕು. ಗಂಜಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಹುರುಳಿ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸರ್!

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ನಂತರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಮೊದಲ 10 ದಿನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. 50 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ನೋವು ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಗಂಜಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಅರೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಗಂಜಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಘೋಷಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಗಂಜಿ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ als ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಪರಿಮಾಣ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದು ನೀವು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಸರಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ವೈದ್ಯರು ಸಹ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಿಯ ಜೇಬಿಗೆ ಬರದ ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಬಳಸಬಹುದೇ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಕೆಫೀರ್‌ನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯನ್ನು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಸಬಾರದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ತತ್ವವಾಗಿದೆ, ಈ ವಿಧಾನದ ಇತರ ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯು ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಅಂಗ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಂಶಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಇತರ ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ.

ಅನನ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವರ ಆಹಾರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದು.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿನಿಮಯ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ನ್ಯೂರೋಜೆನಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ನರ ನಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ವಹನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಳಿಕೆ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹುರುಳಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ, ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ತಳೀಯವಾಗಿ ಏಕೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮೇಲಿನ ಗುಣಗಳು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಠರಗರುಳಿನ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಪೀಡಿತ ಅಂಗ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಅಂಗಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೋವು ರೋಗಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿತ್ತರಸ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕರ್ನಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಹುರುಳಿ, meal ಟದಿಂದ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು, ನೋವು ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ.

ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ, ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆ

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಯಾವ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೈಬಲ್ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಿಮೆಂಟು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಇರಬಾರದು. ಒಂದು ವಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ತುರಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ.
ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು.
ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಂಭವನೀಯ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬಾರದು.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಬೇಕು.