ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್: ನಾನು ಯಾವ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗವು ಮತ್ತು ಅದರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈದ್ಯರು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ:

• ಘನ
• ಕರಗಿದ
• ಉಪ್ಪುನೀರು
• ಮರುಬಳಕೆ.

ಚೀಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ ಹಾಲು. ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ತ್ವರಿತ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಇದು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉಸಿರಾಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಕೇಳಿದಾಗ, ಇವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದಟ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ದುರ್ಬಲ ಉಬ್ಬಿರುವ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೆನುಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆ

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಚೀಸ್ ಪರಿಚಯ ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ನೋವು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಮೃದುವಾದ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದಲ್ಲ.

ಯಾವುದು ಮಾಡಬಹುದು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಎರಡೂ ವೈದ್ಯರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಮಾನ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಿದೆ.

ಅಡಿಘೆ

ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅಡಿಗೀ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಲಘು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸದೆ, ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ದೇಹವು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿಷೇಧಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
• ಘನ
• ಉಪ್ಪು
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ
• ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಮೆನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕಠಿಣ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅವರು ಕೆಲವು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೋಗಿಯು ತಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತ.

ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲೈಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಳಿದಿರಬೇಕು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರೋಗದ ನೋವಿನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ಚೀಸ್ ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ರೋಗಿಯು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ದಾಳಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಉರಿಯೂತದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ನೂರರಿಂದ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ರೀತಿಯ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಾಲೆಂಡ್ ಚೀಸ್

ಡಚ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಾಪಮಾನದ ಮೂಲಕ ಕರಗಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರೋಗದ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ವಿಧಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಗೌಡಾ (ಅಥವಾ ಗೌಡೆಟ್),
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ,
• ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು (ತೋಫು, ಕರಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ),
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ
• ಗ್ರೀಕ್
• ಚೆಚಿಲ್
• ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ.

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅನೇಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು:

• ಗಡಸುತನ
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ (ಚೀಸ್ ಹೊಸತು, ಉತ್ತಮ)
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದ ನಂತರವೂ ನೀವು ಮುರಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಹೇಗಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಚೀಸ್ ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ರೋಗಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ), ಸೌಫಲ್, ಆವಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ,
• ಹಾಲು: ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ 1-5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ,
• ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ,
• ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ,
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ,
• ಪಾನೀಯಗಳು: ಕಷಾಯ, ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಚಹಾ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಮುಖ್ಯ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಉಪ್ಪು
• ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ),
• ಹುರಿದ
• ಆತ್ಮಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಿನವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ),
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ವಿವರಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನಗಳಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಉದ್ದೇಶಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ರೋಗವು ಹೊಸ ಚೈತನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವ “ಲೈಟ್” ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೇಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 700 ರಿಂದ 800 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು - 0.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ - ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಇನ್ನೂರುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ, ವಾರದುದ್ದಕ್ಕೂ 2-2.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ರೋಗಿಯು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಮೆನು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಅಸಹನೀಯ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ವಾರ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ (ಇಡೀ ದಿನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ).

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ),
• ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್,
• ಗಂಜಿ: ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• ಒಣ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳು,
• ಜೆಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಚಹಾ.

• ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ದ್ರವ ಗಂಜಿ (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರವೆ),
• ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್.

• ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್,
• ಲಘು ಸೂಪ್
• ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 0 ರಿಂದ 1.5% ವರೆಗೆ),
• ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸಿಹಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ,
• ಹಸಿರು ಚಹಾ.

• ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ (ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ),
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ (ಬೆಳಕು),
• ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

ವಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಡ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಂಗವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಸರಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ತೀಕ್ಷ್ಣ. ಇದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ತೀವ್ರ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅಧಿಕ ಜ್ವರ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟ್ಯಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆವರುವುದು. ಒಂದು ರೀತಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೀವ್ರ ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಆಕ್ರಮಣಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಪುನರಾವರ್ತಿತ, ವಾಂತಿ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಜ್ವರ, ವಿಭಿನ್ನ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಲ್ಬಣದಿಂದ, ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಲ್ಬಣವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ.

Meal ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇತರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ine ಷಧಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೊರತೆ, ರೋಗದ ಎರಡೂ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಲೇಖನಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮನೋಭಾವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ - ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುವ ಒಂದು ಅಂಗ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೂಲಕ, ಅದರಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಘಟನೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಈ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸಾವು ನೋವು ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆ ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ, ಏನು ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಚೀಸ್ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಚೀಸ್

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪವಾಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ (ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್), ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳ ಹಲವಾರು ಅಪರೂಪದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

,

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚೀಸ್

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ - ಪಿತ್ತರಸದ ಜಲಾಶಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಅಂಗ ಚಲನೆಯು ಅದರ ನಿಶ್ಚಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

, ,

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್

"ಜಠರದುರಿತ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಲವಾರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸದೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು, ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಠಿಣ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಡಸುತನವು ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸವೆತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಯುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಈ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

, ,

ಚೀಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಇದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೈಕ್ರೊ ಎಲಿಮೆಂಟ್‌ನ 1 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಖನಿಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾನವ ಜೈವಿಕ ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ: ದುಗ್ಧರಸ, ರಕ್ತ, ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್‌ನ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಚೀಸ್ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದದ್ದಾಗಿರಲಿ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆರಂಭಿಕ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಯ ಆಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸುಧಾರಣೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಚೇತರಿಕೆ. ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ

ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಣೆಯ ಹಂತ

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪೋಷಣೆ ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ. ವಿಶೇಷ ಮೆನುಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೋಗಿಯು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 7-8 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐದು ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ಒಂದೇ ಸೇವೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
2. ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ. ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
3. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ. ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ರೂ 22 ಿ 2200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಸಂಯೋಜನೆ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೇಗಾದರೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
5. ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
8. ನೀರಿನ ಮೋಡ್. ದ್ರವಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು 2.2 ಲೀಟರ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಅಡುಗೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ಬಿಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವ, ಅರೆ-ದ್ರವ, 1-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಲೋಳೆಯ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ತುರಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೆಯ ಸಾರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಸಿರೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಂವಾದಗಳಿಂದ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಸಾರು, ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಇರಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಚೇತರಿಕೆ

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. Between ಟ ನಡುವೆ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೋಗದ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ:

1. ಮೆನು ಎರಡನೇ, ವಿಸ್ತರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಥಿರತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿವರ್ತನೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಭಿನ್ನರಾಶಿ ಪೋಷಣೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಸಂಯೋಜನೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಒಣ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕುಕೀಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯ, ಕೆಫೀರ್, ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಆಫಲ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ತೀವ್ರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪಟ್ಟಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಕ್ಷಣರಹಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 350 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತೃತ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 130 ಗ್ರಾಂ. 30% ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುರಿಮರಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ 71 ಿ 71 ಗ್ರಾಂ.

ಸುಮಾರು 20% ಸಸ್ಯ ಮೂಲದವರಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಇದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಅನೇಕರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕುವವರೆಗೆ ತೊಡೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದದ್ದು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ.

ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವಾಗ, ದೇಹವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಸೂಪ್, ಸೌಫ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯತಾಂಕವೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಫ್ಲೆ, ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್‌ನಿಂದ ಕಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವರು ಪೈಕ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೆಂಪು ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಸು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಮೊಸರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ದಾಳಿಂಬೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಪ್ಲಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾರಣ.

ಮೌಸ್ಸ್, ಜಾಮ್, ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಿಡಿ, ನಂತರದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯ ನಂತರವೇ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕಾಫಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಆಟ, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಣೆಗೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೆನುಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಲ್ವಾ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇವು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲದರಿಂದಲೂ ಮೆನು ದೂರವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉತ್ತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು, ನೀವು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಚೀಸ್ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸೇರಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಎಚ್, ಡಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ರೋಗಿಯು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನಿಜವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಒಣಗದಂತೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪೀಡಿತ ಟೋಫು ಸೋಯಾ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಇದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಲುಗುನಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೆಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ಮೃದು ವಿಧವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ರೋಗಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅವರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಅಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ನೋವು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ I.I. ಪಾವ್ಲೋವ್ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯು ಸ್ವತಃ ರಚಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಾಲಿನಿಂದ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಚೀಸ್ ಏಕೆ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್: ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ಈ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವವು - ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಲ್ಲದೆ, la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾನವ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೂಚಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಪ್ರಚೋದನೆ ಇದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಹೆಸರಾಂತ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಲವಣಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವು ಪ್ರತಿದಿನ 150 ಗ್ರಾಂ ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೆನುಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು, ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅತಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಚೀಸ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಲಿಸ್ಟರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ - ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಮೇವಿನ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು. ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತವೆ.

, , ,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಪ್ರಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಚೀಸ್ಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳೀಕೃತ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಘನ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಗೌಡಾ, ಬ್ಯೂಫೋರ್ಟ್, ದ್ವಾರೊ, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ, ಪಾರ್ಮ),
• ಮೃದುವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮಾಗಿದ ಮೊಸರು ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ (ಫೆಟಾ, ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಬ್ರೀ),
• ಕರಗಿದ (ಅಂಬರ್, ಕೆನೆ, "ಸ್ನೇಹ"),
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ (ಪಿಗ್ಟೇಲ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಸ್ವಿಸ್),
• ಅಚ್ಚಿನಿಂದ (ಡೋರ್ಬ್ಲು, ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್, ಸ್ಟಿಲ್ಟನ್).

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ:

• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಅಡಿಜಿಯಾ, ಇದು ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ - ಹುಳಿ-ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾದ, ಅವನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಸಂಬಂಧಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಸಿಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಈ ಘಟಕಗಳು ನಿಷೇಧಿಸಿವೆ,
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು: ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು. ಧೂಮಪಾನ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್‌ನ ವಿಂಗಡಣೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ (5% ರಿಂದ 69% ವರೆಗೆ), ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ (ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು). ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ,
• ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ - ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಯಾಸಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತವು ಮಸುಕಾದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಮೆನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅರೆ-ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ 15 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
4. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು 50 ಕ್ಕೆ, ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಂದುಕೊಡಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಾಂತ ಮನೋಭಾವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು! ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು, ಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದ್ದರೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮಾರಾಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ನ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೋಡಿ. ಚೀಸ್ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸೂಚಿಸಿದವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ ನೀತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ನಿಷೇಧಿತವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ meal ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ: