ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ

ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ -951 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ 2 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ - ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, drug ಷಧದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಇರಬಾರದು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಇದೆ?

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಮೊಸರು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು medicines ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ (ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಹನಿಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಇದು 6 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೂ ಇವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನೀವು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ 3.2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Ob ಷಧಿಯನ್ನು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸರಕುಗಳ ತಯಾರಕರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಇಂದು, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಂತಹ ಅನೇಕ ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್, ಅಲರ್ಜಿ, ನಿದ್ರಾ ಭಂಗ, ತಲೆನೋವು, ಟಿನ್ನಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಇತರ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ (ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಲದ).

ಹೇಗಾದರೂ, ಅವನು ಹಸಿವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಅದನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾನೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಲಿಲ್ಲ: ಕೆಲವರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇತರರು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆತಂಕವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸಬಾರದು. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಟ್ಟಾಗ, ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಮೆಥನಾಲ್ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ದೋಷ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೈಲಟ್‌ಗಳು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 2 ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಇಳಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಹದ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಫ್ಯಾಂಟಮ್, ಚೂಮ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಕಮ್ಯುನಿಟಿಯ (ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ) ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳೆಂದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತ ಜನರನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

Kil ಷಧದ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ (ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ) ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 2.8 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ drug ಷಧದ ಬೆಲೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೊವಾಸ್ವೀಟ್ ತಯಾರಕರಿಂದ (ಪಬ್ಲಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ನೊವಾಪ್ರೊಡಕ್ಟ್ ಎಜಿ, ಮಾಸ್ಕೋ) 350 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 65 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಇದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವರು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಪ್ತ ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯ ಏನು? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಶೋಧಕರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಈ ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇಂದು, ಈ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಈ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಥೆ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಧ್ಯಯನ

ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ:

• ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ)
• ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ
• ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್

2013 ರಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ) ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿತು. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು 6,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ) ರಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ನೇಮಿಸುವುದು - ಇ 951

ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್.

80 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು 30 ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಂದರೇನು

ಎಫ್‌ಡಿಎ ಮತ್ತು ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ ಪ್ರಮಾಣ (ಎಡಿಐ):

• ಎಫ್ಡಿಎ: 50 ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ: 40 ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾನ್ ಡಯಟ್ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 185 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಇದೆ. 68-ಪೌಂಡ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈನಂದಿನ ಎಫ್ಡಿಎ ಅನ್ನು ಮೀರಲು ದಿನಕ್ಕೆ 18 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

1. ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಇದೆ. ಫೆನಿಲಾಲನೈನ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಕೂಡ ಒಬ್ಬಳು. ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ಇರುವ ಜನರು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾ ation ಷಧಿ. ಟಾರ್ಡೈವ್ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ (ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ) ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾದ ಕೆಲವು drugs ಷಧಿಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಈ ತೊಡಕನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
• ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು
• ತಲೆನೋವು
• ಖಿನ್ನತೆ
• ಗಮನ ಕೊರತೆ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ (ಎಡಿಎಚ್‌ಡಿ)
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು
• ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು
• ಲೂಪಸ್
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ (ಎಂಎಸ್)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ಯಮದ ಲಾಬಿ ಮಾಡುವವರ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸ್ವೀಟೆನರ್

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಮೇಯೊ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 255 ಮಾತ್ರೆಗಳ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್

ನಾವು ಈ ಎರಡು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 255 ಮಾತ್ರೆಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು 10 ಮಾತ್ರೆಗಳ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆಗಿದೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ಎಸ್ಟೆರಿಫೈಡ್ ಮೆಥನಾಲ್. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಕ್ಷೇಪಣದಿಂದ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇ 951.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ರುಚಿ, ಇದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ - 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ಗ್ರಾಂ. ಆಗ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಅಫೇರ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ "ಶಕ್ತಿ": ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಇನ್ನೂರು ಬಾರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ!

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸ್ ಆಗಿದೆ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕ. ಇದು ನಾವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಂಟಿಲ್ಸರ್ .ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜೇಮ್ಸ್ ಎಮ್. ಶ್ಲಾಟರ್ ಅವರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಪುಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ತನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತಾ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವನು ಗಮನಿಸಿದನು!

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು?

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ನಂಬಲು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ:

• ಶುದ್ಧ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು),
• ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಕೇಕ್, ಸೋಡಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಸರು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳು, "ಬೆಳಕು" ನಂತಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ce ಷಧಿಗಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು .ಷಧಿಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ?

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• ಅದೇ ರುಚಿಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ.
• ಇದು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಾಕಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿವಾದ - ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿಷತ್ವ:

• ಇದನ್ನು 1981 ರಲ್ಲಿ ಎಫ್‌ಡಿಎ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು.
• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯ 2005 ರ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಯುವ ಇಲಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಆಡಳಿತವು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಿಂಫೋಮಾ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವ.
• ತರುವಾಯ, ಬೊಲೊಗ್ನಾದಲ್ಲಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಫಾರ್ ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿತು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮೆದುಳಿನ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಂಭವ.
• 2013 ರಲ್ಲಿ, ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.

ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎ: “ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವನತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ”

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲಕನಿಷ್ಠ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸಂಭವನೀಯ ವಿಷತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಅವನತಿಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ರಚಿಸಬಹುದು:

• ಮೆಥನಾಲ್: ಅದರ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ - ಈ ಅಣುವು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಥನಾಲ್ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದಲೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

• ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್: ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅಧಿಕ-ಡೋಸ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಯುನಿಟ್ ಡೋಸ್ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ನಡೆಯಬಹುದು:

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಈ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

• ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ, ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳು ದೊರೆತಿಲ್ಲ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅದರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಷತ್ವನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಡುತನ. ಆದರೆ, ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ನೀವು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ!
• ಥರ್ಮೋಲಾಬೈಲ್: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು, ಅದರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!" ಎಂಬ ಶಾಸನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ಡಿಕೆಟೊಪಿಪೆರಾಜಿನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತದ ವಿಷತ್ವ ಮಿತಿ 7.5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (0.1-1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ) ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮೂಲ: ಅಂತಹ ಸೂಚನೆಯು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು!

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು: ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್? ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ಮುನ್ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರಲೋಸ್? ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಮೂರು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆರು ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್? ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇಂದು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ! ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇದು 6,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಮೊಸರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಯರ್.

ಇದನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳು, ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು, ಕೆಮ್ಮು ಹನಿಗಳು, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 951. ಅವನು ಏಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಅವನ ಶಕ್ತಿ ಏನು? ಮತ್ತು ಅವನ ಶಕ್ತಿ ಮಾಧುರ್ಯದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಬಾರಿ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ (ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ) - ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮಾಧುರ್ಯದ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ, ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ: ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಾನವ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆ, ಉತ್ಪಾದಕನನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ - ನಿರಂತರವಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ - ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅನಂತ ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲದೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮವು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಯಾನಕ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಗಮನಹರಿಸುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ ಇದರ ಮೇಲೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯ ಘಟಕ - ಮೆಥನಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಥನಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್: ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಹಾಗಾದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏನು - ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ? ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿರುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ದೂರವಿದೆ), ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಇತರ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳು ಇರಬಹುದು, ತಯಾರಕರು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಂತಹ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ಮರದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಕರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಅದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉದ್ಯಮದ ನೆಚ್ಚಿನ ವಾದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಸಹಜತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಪ್ಪು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿದೆ. ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ (ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಇದನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು) ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹವು ಒಂದು ತರ್ಕಬದ್ಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಬರುವ ಎಲ್ಲವೂ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಸಹ ಕಾರಣವಿದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಿತಿ ಇದೆ - ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 40-50 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಈ ಪೂರಕವು ಅಷ್ಟೊಂದು ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಹಾನಿಯು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಡೆತವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಜಾಡಿನನ್ನೂ ಬಿಡದೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 951 ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯೂ ಇದೆ, ಅದು ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಇ 951 ಪೂರಕವು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಇ 951 ಪೂರಕವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಜನರು ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಲ್ಲಿದೆ

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಬಲದಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಇನ್ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಸಿನಿಕತನದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅವರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು - ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ "ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು “ಸುಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮೌನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ವಿವಿಧ "ಡಯಟ್" ಬಾರ್‌ಗಳು, ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು, "ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ತಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಬಲವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ನೋಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎರಡು ಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾನೆ - ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸ್ಪಾರ್ಟೇಮ್ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ "ಆಹಾರ" ಮತ್ತು "ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ medicines ಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಗುವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್‌ಡ್ ಟೀ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಸಹ ತಯಾರಕರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ? ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1965 ರಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜೇಮ್ಸ್ ಷ್ಲಾಟರ್ ಪಡೆದರು. ಅಬಾರ್ಟೇಮ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಬೀಜ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಿವಿಧ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲವನ್ನು ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮಲವು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನೀಡಲು ಮೆತಿಲೀಕರಣಗೊಂಡಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಿಗಮಗಳ ಮುಂದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ನಿಂತಿಲ್ಲ.