ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಲೇಖನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖನದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಎಂಡೋಪ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರ

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನುರಣನಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಅವುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದ (ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೋಸೇಜ್, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಲೇಖನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ - ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಸಿ, ಎಚ್, ಇ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ (1, 2, 9),
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್,
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಮಾಲಿಕ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್,
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ,
ಇನುಲಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಜನರು "ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಂದಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಹೃದಯದ ಲಯದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪರಿಸರದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

“ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜಿಐ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 30 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25 ಘಟಕಗಳು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ದತ್ತಾಂಶದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುವ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಹೀರಾತು-ಜನಸಮೂಹ -1

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಕಳಪೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ವಿಷದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಗ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ,
ations ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು 1-2 ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಡೋಸೇಜ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ "ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಮೊಸರು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ “ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ” ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಂಧಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ), ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪು ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಂದ ಕಂದು-ಕೆಂಪು.

“ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ” ಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಬಳಕೆಯ ದರಗಳಿವೆ: ಟೈಪ್ 1 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ.ಜಾಹೀರಾತುಗಳು-ಜನಸಮೂಹ -2

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ತೀವ್ರ / ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು),
ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು),
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ),
ತೀವ್ರ ನಾಳೀಯ ಕ್ಷೀಣತೆ (ಈ ಐಟಂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಉತ್ತರಗಳು:

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳೆಯಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಣಗಿದ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 9–17% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 29 ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿವೆ:

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (30 ಘಟಕಗಳು). ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು₁, ಇನ್₂, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ,
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಾಣು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಜೀರ್ಣ, ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಡಿ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಳಕು ಹೋಗಬೇಡಿ.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು:

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ:

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಗೌಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ,
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
1-2 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಸಣ್ಣ als ಟವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕತ್ತರಿಸು ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ 0.5 ಕೆಜಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
1 ಮೊಟ್ಟೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 34 ಗ್ರಾಂ,
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸರಂಜಾಮು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಭವಿಷ್ಯದ z ್ರಾಜಾದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ treat ತಣವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಣ್ಣು ಗ್ರಾನೋಲಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

30 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು,
50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ations ಷಧಿಗಳು, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಡೋಸ್ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಆಚರಣೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಎಲ್ಲಾ and ಟ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ, ಇದು 30, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ - 65.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸೂಚಿಯನ್ನು 100 ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಇದು 40 ರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾತ್ರ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಅತಿಯಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣು, ಇದರಿಂದ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವರ್ಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಈ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಜೊತೆಗೆ ಇನುಲಿನ್ ನಂತಹ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್.

ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಎ, ಇ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಯೋಟಿನ್, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:

ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಹನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಪಾಲಿನ್ಯೂರೋಪತಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) ರೆಟಿನಾದ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಸೂರದ ಮೋಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ರೂಪಾಂತರವಿದ್ದರೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಎಡಿಮಾಟಸ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಧಮನಿಯ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಅಧಿಕ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆ ಕುಸಿದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಹಡಗುಗಳು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವು ಈ ರೀತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಸೋಕನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಇನ್ಸುಲಿನೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತವು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ನಿಜವಾದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೈಪೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ವಾಸೊಸ್ಪಾಸ್ಮ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 60%, ಆದರೆ ಇದು ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರೂ m ಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ತುಣುಕುಗಳು.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ meal ಟವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಧಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
ಮೊಸರು ಕೆನೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮೊಸರು.
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಜಾಮ್.
ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಂದ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಸ್ತುತ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಶಿಫಾರಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (85% ವರೆಗೆ) ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದರೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇನ್ನೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ). ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ಅಂತಹ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ತಾಜಾ ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಯುಎಲ್ಸಿಯಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ (ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ) ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್‌ನಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಯಾರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೋಂಕುಗಳು
ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ದ್ರವಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಕುಸಿತ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ,

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳುಗಳು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:

ಸರಕುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯಬಾರದು - ಬಾಹ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ.
ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಮ್ಲೀಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಂಡಿತು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ,
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು,
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆಯು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ? ಅವಳು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದೇ? ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು? ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 30 ಘಟಕಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ:

ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ,
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
ಮೆದುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ದೃ ming ಪಡಿಸುವುದು,
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ,
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು,
ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಫೈಬರ್
ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ, 243 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದಕ್ಷಿಣದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನಂತರವೂ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ,
ಎದೆಯುರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ,
ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ,
ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಗಮನ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ,
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ - http://diabetiya.ru/produkty/finiki-pri-saharnom-diabete-mozhno-ili-net.html

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಪಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಮಧುಮೇಹ ಯಕೃತ್ತಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ),
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ),
ನೇತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ),
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ).

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬದುಕುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ,
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದುರುಪಯೋಗ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾತ್ರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ,
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ,
ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸುರಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು,
ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಸರಕುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಲೆ, ಅಚ್ಚು, ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಲಸ್ಯ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಅದು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅದನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಲೆ ಹಾಕಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಸಿಡ್ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದವರೆಗೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ನೀವು ಪೀಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಓದಿದ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ >>

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
ಅಜೀರ್ಣ, ಅತಿಸಾರ,
ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ),
ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ,
ಬೊಜ್ಜು, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀವಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೀರ್ಮಾನ

ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗುಡಿಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕಂದು-ಗಾ dark ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ:

ಕಲಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಿಜವಲ್ಲ! ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ವ್ಲಾಡಿಸ್ಲಾವ್, ವ್ಲಾಡಿಮಿರೊವಿಚ್ ಪ್ರಿವೊಲ್ನೆವ್ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಕಾಲು / ವ್ಲಾಡಿಸ್ಲಾವ್ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೊವಿಚ್ ಪ್ರಿವೊಲ್ನೆವ್, ವಾಲೆರಿ ಸ್ಟೆಪನೋವಿಚ್ ab ಾಬ್ರೋಸೇವ್ ಉಂಡ್ ನಿಕೊಲಾಯ್ ವಾಸಿಲೆವಿಚ್ ಡ್ಯಾನಿಲೆಂಕೋವ್. - ಎಂ.: ಎಲ್‌ಎಪಿ ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ಅಕಾಡೆಮಿಕ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್, 2016 .-- 570 ಸಿ.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ. ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸುದ್ದಿ ಸಂಸ್ಥೆ - ಎಂ., 2013. - 782 ಸಿ.
ಬಾಲಬೊಲ್ಕಿನ್ ಎಮ್. ಐ., ಲುಕ್ಯಾಂಚಿಕೋವ್ ವಿ.ಎಸ್. ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಜ್ಡೊರೊವ್ಯಾ - ಎಂ., 2011. - 150 ಪು.
ವರ್ಟ್‌ಕಿನ್ ಎ. ಎಲ್. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, “ಎಕ್ಸ್‌ಮೊ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್” - ಎಂ., 2015. - 160 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಪೇರಳೆ
ಸೇಬುಗಳು
ದಿನಾಂಕಗಳು
ಅನಾನಸ್

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೋಂಕುಗಳು
ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ದ್ರವಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಕುಸಿತ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ,

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಸರಕುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯಬಾರದು - ಬಾಹ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ.
ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಮ್ಲೀಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ಕುಲುಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ,
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು,
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.