ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ತುಂಬಾ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಈ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದವರನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಾಜಿಕಲ್ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಜಠರದುರಿತದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಗಳು ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮ್ಯಾಟಸ್ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ನಿಯಮದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉಚಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?”

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಆದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಒಟ್ಟು ಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹನೀಯ ನೋವಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಇತರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಆದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಮಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ರುಚಿಯಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮಂಟಿ ಮತ್ತು ಖಿಂಕಾಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸವಿಯಾದ ಹೊರತಾಗಿ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಂಟಿಯಂತೆ ಖಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಮೆಣಸು
  • ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ,
  • ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು during ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಳತೆಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: “ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದೇ? ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.”

ಆದರೆ, ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟ.
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾದಾಗ.
  • ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

    ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ರೋಗಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸ್ಥಾಪಿತ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಶಾಂತವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

    ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋರ್ಸ್‌ಮೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಾರು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ.

    ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಯಮದ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ದೀರ್ಘ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?


    ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮರಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

    1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಹೊರೆ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
    2. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    3. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
    4. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ನಿಯಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

    ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

    • ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.
    • ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ: ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
    • ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
    • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
    • ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಸಾರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

    ಡಂಪ್‌ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ


    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮುನ್ನರಿವುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ. ಡಂಪ್‌ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

    1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
    2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
    3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.
    4. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ.
    5. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, "ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಂಟಿ


    ಮಂಟಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸುಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಂಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ:

    • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು,
    • ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು,
    • ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳು ಇರಬಾರದು.

    ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಟ್ಟರೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

    • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಠದ ಶುಲ್ಕದ ಬಳಕೆ

    ರೋಗವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! 10,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೆನು

    ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಮನೋಭಾವದಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಮಾದರಿಯ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

    ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬಾರದು.

    ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

    ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸ

    ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಗೆ ಹಸಿವು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಾಂತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

    ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಲ್ಬಣ

    ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
    ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ 2-4 ದಿನಗಳಿಂದ, ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ (ಬಿಡುವಿನ, ಒರೆಸಿದ ಆವೃತ್ತಿ). ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

    • ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿ >>
    • ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು - ಇಲ್ಲಿ >>

    ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಗೆ ಸೇರದ ಕಾರಣ - ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಅವು ಹಿಸುಕಿದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ನಂತರ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ -

    ವರ್ಗೀಯ ನಿಷೇಧ!

    ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಕಣ್ಮರೆ). ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಗೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ - ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ. ಡಯಟ್ ನಂ 5 ಪಿ - ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: ರೋಗಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಿಡುವಿನ.
    ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು medic ಷಧೀಯ ಗುಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ರವಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆ)
    ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ರವಿಯೊಲಿ, ಮಂಟಿ, ಖಿಂಕಾಲಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

    • ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ - ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯ
    • ಖಿಂಕಾಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
    • ಮಾಂಟಿ (ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ) - ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಟರ್ಕಿ, ಮಂಗೋಲಿಯಾ, ಕೊರಿಯಾದ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ.
    • ರವಿಯೊಲಿ - ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ.

    ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಡುವಿನ ತತ್ವವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ - ಉಳಿದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

    ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತಾರ್ಕಿಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ:

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

    • ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ.
    • ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳಗೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇರುತ್ತದೆ.

    ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು "ಭಾರವಾದ" ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಉರಿಯೂತದ ಕೋರ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾನು ಓದುಗರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ಉಪಶಮನಕ್ಕಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಹಾದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

    ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಇದರರ್ಥ ಆರು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿಲ್ಲ, ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯಿಂದ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

    ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ.

    ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ವಾಸ್ತವತೆಗಳೆಂದರೆ ಜನರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಯಾವ ಭಾಗವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

    ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವಿದೆ! 🙂

    ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆರೋಗ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲಿದೆ.
    ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ:

    1. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
    2. ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
    3. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 3 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
    4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
    5. ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಎಪಿಸೋಡಿಕ್, ಅಪರೂಪದ ಸ್ವಾಗತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

    ತೀರ್ಮಾನ:
    ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಮಂಟಿ, ಖಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಡಯಟ್ ನಂ 5 ಪಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ನಂ 5 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯವಾಗಬಹುದು:

    ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಜ್ಞಾಪಕ - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ

    ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಿಯ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿರಂತರ ವಾಂತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

    ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ದಿನಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ ದ್ರವ, ಹುರಿದ, ಸ್ನಿಗ್ಧ, ಲೋಳೆಯ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

    ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ? ಅವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅವು ಪೀಡಿತ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

    ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಕ್ತದ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ರೂ m ಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ರೋಗಿಗೆ ನೋವು, ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

    ಉತ್ಪನ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ (ಅಡುಗೆ) ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

    ಅಡುಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ

    ಅವರ ಮುಂದೆ ಇರುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ:

    1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ ಆದ್ಯತೆ.
    2. ಚರ್ಮ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
    3. ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
    4. ಇದು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
    5. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
    6. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ನಿನ್ನೆ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
    7. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೇವಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
    8. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದರವು 10 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 3 ಬಾರಿ ಮೀರಬಾರದು.

    ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

    ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿ.

    ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜನರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

    ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

    ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗವೆಂದರೆ ಜಠರದುರಿತ.

    ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒತ್ತಡ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ, ವಿಶ್ವದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

    ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ation ಷಧಿ.

    ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

    ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಏನು

    ಜಠರದುರಿತ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಸುಮಾರು 75 ಪ್ರತಿಶತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

    ಈ ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ ನೋವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

    ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ eaten ಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹಸಿದ" ನೋವುಗಳಿವೆ.

    ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

    ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

    ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ als ಟವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

    ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

    ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

    ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಿರಲು, ಯಾವುದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

    ಜಠರದುರಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

    ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಕ್ರಮೇಣ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು.

    ಈಗಾಗಲೇ ಉಬ್ಬಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

    ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

    • ಮಸಾಲೆಗಳು. ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
    • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು.
    • ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
    • ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
    • ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು.
    • ಬೇಯಿಸಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು.

    ಅಲ್ಲದೆ, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ.

    ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಬೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

    ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

    ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

    ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. "ವಿರಾಮ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

    ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ವೇಗವಾಗಿ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

    ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

    ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಶಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆಗೆ ಇರಬೇಕು.

    ಅಂದರೆ, ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

    ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

    ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

    ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

    ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ.

    ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಜಠರದುರಿತ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

    ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂಟಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

    ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜಠರದುರಿತದ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

    ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಂಟಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಗಾಧ ಹೊರೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರಶ್ನೆ.

    ಅವರು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

    ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

    ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

    ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

    1. ಮೀನು. ಆದರೆ ನದಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ನಡುವೆ, ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
    2. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಏಕದಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
    3. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
    4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
    5. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ. ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ವೆಸ್ಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ.
    6. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.
    7. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ.

    ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

    ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

    ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂರು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

    1. ರಾಸಾಯನಿಕ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿಟ್ರಸ್, ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ಬಲವಾದ ಸಾರು, ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್.
    2. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿನೆವಿ ಮಾಂಸ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
    3. ಉಷ್ಣ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅದು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

    ಈ ಮೂರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

    ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

    • ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ.ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
    • ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.
    • ರೋಗಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು.
    • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

    ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗದ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

    ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ. ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

    ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ. ನೀರಿನ ಆಡಳಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ನರಗಳಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು.

    ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

    ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

    ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ದಾಳಿಯಿಂದ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬದುಕುಳಿದರು. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನನಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಪವಾದಗಳಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು: ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ

    ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

    ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

    1. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಾಂಡರ್ ನಿಂದ.
    2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
    3. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
    4. ಮೊದಲು 3 ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಟ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 10 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
    5. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
    6. ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿವೆ.

    ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೂ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಟ್ಟರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

  • ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ