ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 422 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿ ಏಳು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ ಈ ರೋಗವು ಸಾವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹತ್ತು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಜೀವನ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತರಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಏರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ. ದೇಹದ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. Ations ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ನಿಯಮಿತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಲಿನಿಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ 9 ನೇ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ (ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಹಾರಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಲ್ಲ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ .ಷಧ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರು ಸೂಚಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ವಿಮುಖರಾಗಬಾರದು. ರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಫೋಟೋ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್: ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಕೆಫೀರ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, “ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಫೀರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೂ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು,
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಪ್ರಮುಖ! ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಳಪೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಲೆ ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಸಹಾಯಕ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಂಬುದು ಮರದ ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸ್ವತಃ ಮಾಯವಾಗಬೇಕು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
2. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಈ ಮಸಾಲೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ .ಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 1/2 ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಂದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕೋಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್.

ಮಧುಮೇಹದ ವಿಧಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದಾಗಿ (ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ) ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಜನರಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೂ ಸಹ, ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ: ಮಸಾಲೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದ ಈ ವೀಡಿಯೊ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏಳು ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಇಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧವು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ಬದುಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ರೆಟಿನಾಲ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ

kcal

ಜಿಐ

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವಾದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು,
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ,
• ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು,
• ಸುಡುವ ಕೊಬ್ಬು
• ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ರೋಗಕಾರಕ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಕಡಿತ, ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಗ್ರಹ,
• ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಎಥೆನಾಲ್ ಕೇವಲ 0.07% ಮಾತ್ರ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 200 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ದರವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪಾನೀಯ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಡೈರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಹಾರದ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ) ಪೋಷಣೆಯ ಕಾರ್ಡ್ ಫೈಲ್. ನಾಯಕತ್ವ. ಟುಟೆಲಿಯನ್ ವಿ.ಎ., ಸ್ಯಾಮ್ಸೊನೊವ್ ಎಂ.ಎ., ಕಾಗನೋವ್ ಬಿ.ಎಸ್., ಬಟುರಿನ್ ಎ.ಕೆ., ಶರಾಫೆಟ್ಟಿನೋವ್ ಖ.ಕೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು 2008. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-5-85597-105-7,
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಯಕತ್ವ. ಎಡ್. ಐ.ಐ.ಡೆಡೋವಾ, ಜಿ.ಎ. ಮೆಲ್ನಿಚೆಂಕೊ. 2013. ಐಎಸ್‌ಬಿಎನ್ 978-5-9704-2688-3,
• ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಅವರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ. 2011. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-0316182690.