ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ನಾನು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ರೋಗಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ), ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತಹ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 300-400 gr ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹಿಂದೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ನಂತರ ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಹಡಗು ಆಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ,
- ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಂತಿಮ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಅವು ಹರಡುತ್ತವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ತುಂಡುಗಳು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸುವ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- 1 ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, 2 ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. Https://pro-diabet.com/lechenie/pitanie-i-diety/dieta-pri-diabete-2-tipa.html ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ , ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ criptions ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಗತ್ಯ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವತಃ ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವೇಗವು ಪ್ರತಿವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಇಚ್ will ೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರದ ಅನೇಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿರಬಹುದು:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
- ಪಾಲಿಡಿಪ್ಸಿಯಾ
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ
- ಒಂದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು
- ಪಾಲಿಫ್ಯಾಜಿ
- ತೂಕದ ತೊಂದರೆಗಳು
- ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಸುಧಾರಿತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸೇವನೆಯ ರೂ in ಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೂಮರಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.
ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಚೆರ್ರಿಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಲಿನ ಉಪಕರಣದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ದೇಹವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬರುವ ವಿವಿಧ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಬೆರ್ರಿ ಕೂಮರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರೋಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈಪ್ 1-2 ರ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಡಿಎಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು:
- ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು,
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca) ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (Mg),
- ಕೂಮರಿನ್
- ಐರನ್ (ಫೆ), ಫ್ಲೋರಿನ್ (ಎಫ್) ಕ್ರೋಮಿಯಂ (ಸಿಆರ್), ಕ್ಯಾಬೋಲ್ಟ್ (ಕೋ),
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಳಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೂಮರಿನ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ತೊಡಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ .
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ರಕ್ತಹೀನತೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪರಿಸರ ಕಲುಷಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ season ತುವಿನ ಆರಂಭವು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ “ವಿಟಮಿನ್ ಬೂಮ್” ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದು ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದೇಹವು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೃಹತ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಗಳಂತೆ, ಇದು “ಹಾನಿಕಾರಕ” ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 80% ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟಗಳು (ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ) ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕದಾದ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಿತ್ತಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ, ಕಾಲೋಚಿತ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೂಮರಿನ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನೂ ಸಹ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸಾವು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜನನದ ನಂತರ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇದೆ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲವರಿಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ರೋಗದ ಮೂಲ ಕಾರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಿತಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿರಬಹುದು - ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಜ್ಞರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ , ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಅಂದರೆ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ.
ನೀವು ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೇರ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ, ನೀವು ಜೋಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.