ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ - ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ meal ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬೇಕು. ಹಸಿವಿನ ನಿಜವಾದ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಾಗ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಾಗಲೂ, stop ಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು - als ಟ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಎತ್ತರದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಎಲ್ಲದರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಷೇಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀವಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಟ್ಟವು

ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಫೈಬರ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ಹೆಸರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ನಿಯಮ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ,
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಕೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಹೆಸರುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾನು ಅವರ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಹೆಸರುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ 2 ಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ 2 ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ರೋಗವನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ 2 ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ರಚನೆ - ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು,
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ನಿಂದನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. “ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆ” ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಆಹಾರದಿಂದ:

1. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ
2. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
3. ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, elling ತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಧುಮೇಹ ಸಕ್ಕರೆ 1

ಮಧುಮೇಹ 1 ರ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ 2 ರಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೇಹವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಂದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನು ರಚಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು 9

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 20% ವರೆಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, 30% - lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಬಾಕಿ lunch ಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ, ತಡವಾಗಿ .ಟಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು - ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ದೇಶೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 12 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣ 1.5 ಲೀಟರ್.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬಳಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 1XE ಗೆ ಇದನ್ನು 12 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಿರಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 8 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

XE ಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. “ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು” ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಈ ಪುಟವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ಬೆರ್ರಿಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 4.4 ಗ್ರಾಂ. 12 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬದಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ - 4.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
2. X ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ - 1 XE

x = 100 * 12 / 4.4 = 272 ಗ್ರಾಂ

ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 272 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು (4.4) ಪ್ರಕಾರ, 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 5-10 ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 8.3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುವ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇದೆ. ಬದಲಿ 1XE ಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: 100 * 12 / 8.3 = 145 ಗ್ರಾಂ.

ಇದರರ್ಥ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 145 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ

ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ 1 XE ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ - ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (ಜಿ), ಮತ್ತು ಜಿಐನಲ್ಲಿ 1XE ಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 15 (70),
• ಹುರುಳಿ, ರವೆ, ಓಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ - 20 (50, 65, 40, 22, 45),
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 15-20 (35 - 40),
• ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ - 30 (45),
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 60 (60),
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 80 (44),
• ಪರ್ಸಿಮನ್ - 90 (55),
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ - 110 (35),
• ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು - 115 (25),
• ಗುಲಾಬಿ, ಸೇಬು - 120 (30),
• ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್ - 125 (22),
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ - 130 (65, 40),
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 135 (20, 70),
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 145 (30),
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಿಯರ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 150 (28, 25, 35, 33, 35),
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್., ಕೆಂಪು. - 165 (15, 30),
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 185 (22),
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 190 (40),
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ - 275 (22),
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 315 (20),
• ನಿಂಬೆ - 400 (20).

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. 40 ರೊಳಗಿನ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರ ಲೇಖನಗಳು,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಪರ್ಸಿಮನ್
• ದಿನಾಂಕಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ನಿಷೇಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drug ಷಧ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತೀರಿ. 1XE ಮತ್ತು GI ಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 XE ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಜಿಐ 65 ಆಗಿದೆ, ಇದು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ (40) ನ ಜಿಐಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಿಐ ಸರಾಸರಿ 35 - 40, ಆದರೆ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 - 20 ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ

1XE ಮತ್ತು GI ಯಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಕ):

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 75 (70),
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 95 (40),
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 130 (15.70),
• ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - 150 (15),
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 165 (35),
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 205 (15),
• ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 225 (15),
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 245 (15),
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 255 (10),
• ಹೂಕೋಸು - 265 (30),
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 285 (75),
• ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 315 (15, 10),
• ಬೀನ್ಸ್ - 400 (40),
• ಸಲಾಡ್ - 520 (10),
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 575 (20),
• ಪಾಲಕ - 600 (15).

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇಯಲ್ಲಿ 255 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು 32, 15, 25.

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದಿಂದ, 1 XE 50 kcal ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು 8 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಯಸ್ಸು, ಬೊಜ್ಜು ಮಟ್ಟ, ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ 39% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೇಳಿದ್ದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ ನೀವು 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ 1 ರಿಂದ 2 ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿ 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳು.

50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 15 - 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ 2 ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಜನರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ, ಕೆ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ / ದಿನಕ್ಕೆ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ.

ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ನ ಗಡಿ ಮೌಲ್ಯವು 2.6 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ. 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ:

• ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 25 ಗ್ರಾಂ, ಜಿಐ - 56,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 50 ಗ್ರಾಂ, ಜಿಐ - 30,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 17 ಗ್ರಾಂ ಜಿಐ - 0.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ (15% ವರೆಗೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (20% ವರೆಗೆ). ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ ಕ್ರಮವಾಗಿ 55: 45 ಆಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ,
• ಮಕ್ಕಳು
• ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳು
• ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ,
• ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 12 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ - 65 ಗ್ರಾಂ, (0),
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% - 75 ಗ್ರಾಂ, (0, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 30),
• ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ - 100 ಗ್ರಾಂ (28, 48).

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ .ಟ

ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 - 2 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮೆನು ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರುಳಿ,
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  • ಚಹಾ
• 2 ಉಪಹಾರ - ಗೋಧಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ,
• .ಟ
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್,
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ,
  • ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ,
• ಭೋಜನ
  • ಸ್ಟೀಮ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
  • ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್,
  • ಚಹಾ
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ, ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಲಂಗಿ, ವಿರೇಚಕ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9, ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ medicine ಷಧದ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪರಾಧಿಗಳು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನು ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಮೀನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅವರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 49 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. 50 - 69 ಯುನಿಟ್‌ಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ 150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 70 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಸಮನಾದ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿರುವಂತಹವುಗಳಿಂದ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ದರವು ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 85 ಘಟಕಗಳು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೂಚಕವು 35 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 15 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಎಲ್ ಆಗುವಾಗ ಕೇವಲ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಜಿಐ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
• ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (II) ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ AI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಪಾಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ವಿಷವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅದರ ವಿಲೇವಾರಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚಕವು 7 ಅಥವಾ 8 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಒಂದೇ ವಾಕ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ “ಅಪಾಯಕಾರಿ” ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

1. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ರಾಗಿ, ರವೆ,
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
3. ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
4. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ,
5. ಸಕ್ಕರೆ
6. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಮಕರಂದಗಳು, ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳ ಜಿಐ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಹಲ್ವಾ, ಐರಿಸ್, ಪಾನಕ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವನ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಡಿಗಳು.

ನಿಷೇಧಿತ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಐರಾನ್,
• ಹಂದಿಮಾಂಸ
• ಡಕ್ಲಿಂಗ್
• ಕುರಿಮರಿ
• ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು - ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್,
• fish offal - ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಾಲು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲದ ಈ ವರ್ಗದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಿರ್ಬಂಧಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್,
2. ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
4. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವದ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಗಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅನೇಕ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತೊಡಕು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ರೋಗಿಯು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು?

• ಅಡುಗೆ
• ಒಂದೆರಡು
• ಹೊರಹಾಕಿ
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು
• ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಮೇಲಿನ ಒಂದು ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಿಯು ಅವನಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ದರ (ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು) 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್,
2. ಆಲಿವ್ಗಳು
3. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು - ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ತಲೆಯ, ಪೀಕಿಂಗ್,
4. ಟೊಮೆಟೊ
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ
6. ಲೀಕ್, ಕೆಂಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
7. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಕಹಿ,
8. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ,
9. ಆವಕಾಡೊ
10. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ meal ಟಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ - "ಸುರಕ್ಷಿತ" ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಗಿನ meal ಟಕ್ಕೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ:

ಮೇಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ,
2. ಪ್ಲಮ್
3. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್,
4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ,
5. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸುಣ್ಣ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಪೊಮೆಲೊ, ಕಿತ್ತಳೆ,
6. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು,
7. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
8. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
9. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ
10. ಜುನಿಪರ್.

ದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂ 250 ಿ 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ರೀಡೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಬೇಕು, ಒಂದು ಪಾಠದ ಅವಧಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕ್ರೀಡೆ ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ non ಷಧೇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧಿಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ:

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು
• ಮೇಕೆ ಹುಲ್ಲು,
• ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್,
• ಓಟ್ಸ್ (cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ
• ಚಿಕೋರಿ.

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದತ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ, ಈ ನಿರ್ಧಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ರೋಗದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ತ್ವರಿತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬೇಕು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೀನ್ ಫ್ಲಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವು ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ,
2. ಸಾರು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು,
3. ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ,
4. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೂರು ಚಮಚ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
5. ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜಾನಪದ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೋಳದ ಕಳಂಕದ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೋಗವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಧಾರ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ಎಂದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುವುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮೊದಲು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹದ್ದು,
• ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸೇವನೆ
• ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಂಗೀಕರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ:

• ಪ್ರತಿದಿನ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು,
• ಹಸಿವಿನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು,
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಭಾವನೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು,
• ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ
• Meal ಟವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದೂಡಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
• ಬೊಜ್ಜಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ,
• ಸಂಬಂಧಿತ ರೋಗಗಳು
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆ,
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಶಕ್ತಿ ವೆಚ್ಚಗಳು),
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೇಹವು ಒಳಗಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

1. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 als ಟಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 30%, lunch ಟಕ್ಕೆ - 40%, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ - 10% ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 20% ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು.
3. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಸರಿಸುಮಾರು 15% ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದಾಗ್ಯೂ, 1 ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.
6. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಅಡುಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್.
7. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸೇವಿಸಬೇಕು:

ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸರಳವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತವೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಕೀರ್ಣ (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ:

• ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅನಾನಸ್, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.
• ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಇದು ಮೆಣಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ), ಕೋಳಿ (ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು), ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
• ಬಲವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳು - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್.
• ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ: ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್, ಸಿಹಿ ರಸಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಲ್ವಾ.
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಪೈ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದವು: ಬಿಯರ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಷಾಂಪೇನ್, ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಷೇಧಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ.
• ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ನಿಷೇಧಗಳಿವೆ.

ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.

ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ.

ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದರೆ .ಟದ ನಂತರ. 300 ಗ್ರಾಂನ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಕು.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸಿವೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ನಾಲಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್,
• ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು: ಮೊಸರು,
• ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದಣಿದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಗಂಜಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ,
• 2 ಉಪಹಾರ: ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
• Unch ಟ: ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಶ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ, ರಸಗಳು,
• ಲಘು: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು,
• ಭೋಜನ: ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಆಹಾರ

ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮೊದಲು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಆಹಾರದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು: ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಏಕದಳ, ತರಕಾರಿಗಳು.
• ನೇರವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 8 ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಎದೆಯುರಿ ಇದ್ದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗದ ಕಚ್ಚಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Vestige Spirulina Capsules Reviews in Kannada 2019 (ಮೇ 2024).