ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಲ್ಪೆಟ್‌ನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೊಲ್ಪೆಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ, ಉತ್ತಮ ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 800 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರುಚಿಗೆ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ

ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ - ರುಚಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ನ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಗೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪಾಸಾಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಖರೀದಿಸಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು-ಪಾಲ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು 50 ಮಿಲಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 450 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು -1 ಪಿಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಕೆನೆ 10% - 50 ಮಿಲಿ.
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ -30 ಮಿಲಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಗಂಟೆ ಚಮಚಗಳು
• ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳು

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ

2. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಚುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದ ಕೂಡಲೇ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಣಗಬಾರದು, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು

4. ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

6 ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ

7. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೆನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ

8. ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೋಡ್

9. ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು":

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕಚ್ಚಾ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಲೇಖಕ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾರಣ, ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಇತ್ತು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲೇಖಕ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l ಫೋರ್ಸ್‌ಮೀಟ್, “ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್” ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಾನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮುರಿದಾಗ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಅಡುಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಾರ" ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚರ್ಚೆ: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಫೋಟೋಗಳು ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಂದ "ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು" (23)

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಜನವರಿ 29 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಆಗಸ್ಟ್ 8, 2016 ಬಬಿತಾ #

ಆಗಸ್ಟ್ 8, 2016 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜೂನ್ 15, 2016 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ನವೆಂಬರ್ 14, 2015 ವಿಕ್ಕಾ #

ನವೆಂಬರ್ 14, 2015 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 9, 2015 ಅಕ್ರೂಮ್ #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 9, 2015 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಮಾರ್ಚ್ 22, 2015 ver18 #

ಮಾರ್ಚ್ 22, 2015 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಮಾರ್ಚ್ 6, 2015 ಹಮೀಶಾ #

ಜನವರಿ 30, 2015 ಕೊರೊಲಿನಾ #

ಜನವರಿ 30, 2015 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜನವರಿ 30, 2015 ಕೊರೊಲಿನಾ #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 29, 2014 ಅಕ್ಚುಚ್ #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 29, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 ಅಚುಚ್ #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 20, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 ಸೂರಿಕ್ #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 ಸೂರಿಕ್ #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31, 2014 veronika1910 #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 19, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಮೇ 2, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಏಪ್ರಿಲ್ 28, 2014 Z ಓಲ್ಗಾ #

ಏಪ್ರಿಲ್ 28, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಏಪ್ರಿಲ್ 7, 2014 ಐಸೊಬೆಲ್ಲಾ #

ಮಾರ್ಚ್ 29, 2014 ಗ್ರುಜ್ಕಾಟ್ #

ಮಾರ್ಚ್ 29, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜನವರಿ 4, 2014 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ನವೆಂಬರ್ 14, 2013 ಅಸುತ್ 4 #

ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2013 ಫಿಲಾಡೆಲ್ಫಿಯಾ #

ಮಾರ್ಚ್ 30, 2013 ಮುರಾ 86 #

ಮಾರ್ಚ್ 30, 2013 larik_malasha # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು

• 2 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ
• 3/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ
• 3/4 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪದರಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಕರಿಮೆಣಸು
• 3-4 ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್.
2. ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕುರ್ಚಿಗಳ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
3. ಟರ್ಕಿ, ಚೀಸ್, 3/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಪುಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ತಲಾ 3/4 oun ನ್ಸ್. ನಾನು ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ .ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

• ಜ್ಯೂಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬರ್ಗರ್
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಗಡಿಯಾರ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀಟ್ಬಾಲ್ಸ್
• ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು