ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 9a5fb980-a62b-11e9-8006-33f64491b5ab

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ರವೆ - 5 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪೇರಳೆ - 4-6 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸವಿಯಲು (ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು)
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

"ಪಿಯರ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ:

ದಯವಿಟ್ಟು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಯರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿ ಇದೆ.ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಇದು ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಆದರೆ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!))

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುದ್ರಣದೋಷ?

ಇತರ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಸಲಹೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! :)

ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ

ಒಳಹರಿವು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9 - 12%
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

• 1.5 ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

7. ಪೇರಳೆ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.
8. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸಬಹುದು.
9. ಮೇಲಿರುವ ಬಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ಒಂದು ಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆರಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -450 gr.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೇರಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರವೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರವೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಇರಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ! ಈಗ ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕನಸು ಕಾಣಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಡಯಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 25 ಮಿಲಿ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ.
• ಪಿಯರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರವೆ ಮಾತ್ರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಸಾಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೋಮಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ! ಆದರೆ ಈಗ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಆನಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ!