ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನವು ನಿಷೇಧಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇತರರು - ಅದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಏಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ?

ಖರ್ಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿರೋಧಿಗಳು ಇದು 70% ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (146), ಇದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ (86) ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 20 ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವ ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಆಲಿಸಿ.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಖರ್ಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇಸ್ರೇಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಡ್ zh ೋಲ್ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ದಿನಾಂಕಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ (8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ), ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಜೋಲ್ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದವರು. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 5.8%,
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.5%,
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 65%,
ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಎ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು,
20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು,
ಫೈಬರ್.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ರೋಗದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಏನು ಮರೆಯಬಾರದು?

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 20 ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.