ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ > ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ (4 ಪಿಸಿಗಳು.)

ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

179
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೆಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150-200 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ

ಚೀವ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ

134
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

205
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

238
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

145
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ

ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

106
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈರುಳ್ಳಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) - ರುಚಿಗೆ

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

135
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 3-6 ಚಮಚ

ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ ಐಚ್ al ಿಕ

139
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳು

125
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ

ರುಚಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

155
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಗುಂಪೇ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

138
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಚೀವ್ಸ್ - 1-2 ಚಿಗುರುಗಳು

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

227
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ½ ಕಪ್,

ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಒಣ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಶಾಖೆಗಳು.

220
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 3-4 ಮೃತದೇಹಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

80
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ,

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

102
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಪಿಸಿ. (200 ಗ್ರಾಂ)

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ

168
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಶುದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 21% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

118
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಚಮಚ

109
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 1-1.5 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1-1.5 ಚಮಚ

162
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ

ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ

148
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 40 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಪಿಂಚ್

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್

81
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ

ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿ (ಬೆಣ್ಣೆ) ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

163
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

113
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಸಿರುಮನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

93
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್: 500 ಗ್ರಾಂ,

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ,

ಈರುಳ್ಳಿ ನೇರಳೆ: 1 ಪಿಸಿ.,

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,

ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

200
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,

ಅನಾನಸ್ - 3 ಉಂಗುರಗಳು,

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್,

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಶಾಖೆಗಳು,

ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್.

86
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಬಟಾಣಿ ಬಟಾಣಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

250
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಬಟಾಣಿ ಬಟಾಣಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,

245
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,

ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,

ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

999
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 2 ಮೊತ್ತ,

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 75 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿ.,

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,

238
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ -0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.

211
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,

ಚೀವ್ಸ್ - ಸೇವೆಗಾಗಿ.

105
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ,

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಅಥವಾ ರುಚಿ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳು,

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,

ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

98
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. . ಮತ್ತಷ್ಟು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ದೃ irm ೀಕರಿಸಿ

ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕರಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಬಯಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅನೇಕ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್) ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 2 ಮೃತದೇಹಗಳು,
2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್,
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಉತ್ತಮ). ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಲನಚಿತ್ರವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಚಿತ್ರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ರೂ ms ಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶವಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ To ಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಹೊರಗಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಒಳಗಿನಿಂದ ಡಾರ್ಸಲ್ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿ 6, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಇದೆ. ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ದೇಹವನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 85 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುವುದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೃತದೇಹಗಳು (250-300 ಗ್ರಾಂ),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ,
ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬೇಕು, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಹಿಡಿದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, 2-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು.

3. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್) ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು, ಅವು ನಮಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು,
ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ,
ಮೇಯನೇಸ್ - ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ - ನಾವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವೃಷಣಗಳು - ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು, ತೆಳ್ಳನೆಯ ನೇರ ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು, ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ರುಚಿಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 300 - 400 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಸಂರಕ್ಷಣೆ) - ಅರ್ಧ ಜಾರ್,
ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗರಿ - 2 ಶಾಖೆಗಳವರೆಗೆ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕಳುಹಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರಿನ ಸಣ್ಣ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಆಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ: ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರವೂ ಅದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾದ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ). ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೈಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಳೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಚೀಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೀಗಡಿಗಳೂ ಇವೆ.ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು.

ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ಸೀಗಡಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಅಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಎಣಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಇದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ
ಮೇಯನೇಸ್ - ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
ಮೇಯನೇಸ್, ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ,
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು,
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ತಯಾರಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಷ್ಯನ್,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು,
ಮೇಯನೇಸ್ - ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಅತಿದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಜವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು,
ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸುವುದು,
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು). ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ season ತು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಇದೆ - ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಜಾರ್ ಅಥವಾ 80 ಗ್ರಾಂ,
ಸೀಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು, ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು,
ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ,
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕದಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪದರಗಳು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 90-100 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ,
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಜೋಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತತ್ತ್ವದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. (ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲಮರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಶರತ್ಕಾಲ-ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ,
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಘನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.