ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು

ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇವಿಸಿ! ಬೆಳಕು, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಬೇರೆ ಸಂತೋಷಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಸ್ವರ್ಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ.

ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಬಹುದು).

ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

Www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ (ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ) ಹುರಿಯಬೇಕು. ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕಾಯಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ / ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ತಣ್ಣನೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಕೇಕ್ ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ: ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್

ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಕೆನೆಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಬೌಂಟಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿ, ಎಂದಿನಂತೆ, ರವೆ ಗಂಜಿ: ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೆನೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬದಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ.

ಇವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್:

ಆಹ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು! ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಇದು ನೋವಿನ ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು-ಟೋನ್.

ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 37.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಪುಡಿಗಾಗಿ - ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಜಿಗುಟಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಲ್ದಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ, 1-2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅರೆ ದ್ರವ ಪೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದರಲ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. “ಬಿಳಿ ಗಂಜಿ” ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಕೋಕೋ. (ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಕರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ).

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಳತೆ ಚಮಚವನ್ನು (7.5 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿ.

ನಾವು ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾಳೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪೊರಕೆ-ಸಂಪೂರ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ (ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಹಾಕಿ.

ಇದು 9-10 ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಚತರನನ ಕತಲ ಅತ ಹಚಚ ರಚಯದ ತಗನಕಯ ಅನನ l Coconut Rice 100% Hotel Style (ಮೇ 2024).