ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್: ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬಳಸುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಈ ರೋಗವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆನುವಂಶಿಕ ಇತ್ಯರ್ಥ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದ ದುರುಪಯೋಗ, .ಷಧಿಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು. ರೋಗವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರೋಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ರೋಗಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಗಳು, ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ರೋಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ? ರೋಗದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಏನು? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಅವನ ರೂಪಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಸರಳವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ದೀರ್ಘವಾದ ಜಾಡನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಪ್ತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಕ್ತವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಿಲ್ಲದೆ ರೋಗದ ರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

  1. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೂಪ
  2. ದ್ವಿತೀಯ ರೂಪ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ಮಾದಕವಸ್ತು ಮಾದಕತೆ, ಧೂಮಪಾನ, ಆನುವಂಶಿಕತೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದ್ವಿತೀಯಕ ರೂಪವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್, ವಿವಿಧ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಪ್ಯಾರಾಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ರಂಥಿಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿರುದ್ಧ ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕಾಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ರಂಥಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಂಗಾಂಶವು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಗವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳು, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೋಂಕುಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಇವುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

  • ಸರಿಯಾದ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕವಚದ ನೋವುಗಳು,
  • ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ
  • ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಭಾವನೆ,
  • ಮಾದಕತೆ, ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ purulent foci ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ,
  • ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಳ
  • ನೋವು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಆಘಾತ,
  • ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು,
  • ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಸಾರ
  • ಚರ್ಮದ ಪಲ್ಲರ್,
  • ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ಚರ್ಮದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೈನೋಟಿಕ್ ಕಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ,
  • ಕಾಸ್ಟಲ್ ಕಮಾನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಒತ್ತಡ.

ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಒಂದು ದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನರ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ನೋವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಸಿವು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ತುರ್ತಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಿದರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, ಅಮೈಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪೇಸ್ನಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳ ನಷ್ಟವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಆದರೆ - ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪವು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

  1. ಬಹಳಷ್ಟು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ,
  2. ಪಿತ್ತರಸದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ,
  3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ರೋಗಗಳು,
  4. ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು,
  5. ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ
  6. ಜನ್ಮಜಾತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಹಜತೆಗಳು,
  7. ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಿರೆಯ ಸ್ಥಗಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
  8. ವಿಷಕಾರಿ .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ
  9. ದೇಹದಿಂದ ಆಟೋಆಂಟಿಬಾಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನ? ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು!

ರೋಗಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಅವನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನರ ತುದಿಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹರಿವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಸ್ವಭಾವದ ಬಲವಾದ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಲ ಅಥವಾ ಎಡಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೋವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಲವಾದ ಲಾಲಾರಸ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ದೇಹದ ವೇಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವನಿಗೆ ಒಣ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕೊರತೆಯ ಮೂಲಕ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ

ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ವಾದ್ಯಗಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ
  • ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ,
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರ
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್
  • ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸ್ಕೋಪಿ
  • ಫ್ಲೋರೋಸ್ಕೋಪಿ
  • ಎಂಡೋಸ್ಕೋಪಿಕ್ ರೆಟ್ರೊಗ್ರೇಡ್ ಚೋಲಾಂಜಿಯೋಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೋಗ್ರಫಿ,
  • ಕಂಪ್ಯೂಟೆಡ್ ಟೊಮೊಗ್ರಫಿ
  • ಮಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
  • ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು.

ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇಎಸ್ಆರ್ ಹೆಚ್ಚಳ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಮೈಲೇಸ್ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ರೋಗಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ವಾದ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಂಪ್ಯೂಟೆಡ್ ಟೊಮೊಗ್ರಫಿ ಬಳಸಿ, ವೈದ್ಯರು ಅಂಗವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗಿಯನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವುದು ರೋಗದ ನಿಖರವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಏನು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು. ರೋಗಿಗೆ cribed ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಇದು ರೋಗದ ಮರಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ನೋವು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ದ್ರಾವಣಗಳ ಅಭಿದಮನಿ ಕಷಾಯ. ಟ್ರಾಸಿಲೋಲ್, ಕಾಂಟ್ರಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ drugs ಷಧಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಾಂತಿಗೆ ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ drugs ಷಧಗಳು. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾಫಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ, ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಗಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತೂಕವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
  • ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು,
  • ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಷಾಯ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿನೊಂದಿಗೆ. ಹಸಿವು ತೀವ್ರಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಚಹಾ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಹತಾಶವಾಗಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಸಹ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಡ್ಯುರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಗಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟಗಳ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮಕ್ಕೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಗದಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪೇಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯಶಸ್ಸು ತಾನಾಗಿಯೇ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಆಗ ರೋಗಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಯಾವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಆರೋಗ್ಯದ ಖಾತರಿಯಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

  • ಮಾದಕತೆ
  • ವೈರಸ್ಗಳು
  • ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು
  • ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ
  • ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ನೋವು ನೋವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಡ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಾಂತಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವನದ ತಪ್ಪು ಕ್ರಮವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:

  1. ಮೇಲಿನ ಎಡ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು,
  2. ವಾಕರಿಕೆ
  3. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
  4. ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಯು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಡಿತ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದು ಭೀಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ಆಕ್ರಮಣ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ರೋಗದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳು:

  1. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ,
  2. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡಿ ("ನೋ-ಶಪಾ", "ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಮೆನ್", "ಪಾಪಾವೆರಿನ್"),
  3. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ
  4. ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನುಸರಣೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ತಜ್ಞರು .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿ.

ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಭಾರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು. 1 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು,
  • ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು,
  • ಹಸಿರು ಚಹಾ
  • ಅಪರೂಪದ ಜೆಲ್ಲಿ.

ನೋವಿನ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಹೊರಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಪೀಡಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಜಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3 ಅಥವಾ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲ್ಲ

ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಅಂಗವು ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನ್ಯವಾದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

  1. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕುರಿಮರಿ,
  2. ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹೆರಿಂಗ್,
  3. ಯಕೃತ್ತು
  4. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:

  1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ,
  2. ರಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ,
  3. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು,
  5. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು,
  6. ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್,
  7. ಕಾಫಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಚಿಕೋರಿ, ಕೋಕೋ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ.

ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಚರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದತ್ತು ಪಡೆದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತಾಜಾ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹಳೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಇರಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಅದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮನ್ವಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ la ತಗೊಂಡ ಅಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಷಾಯ. ಚಮಚ, 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲಗಲು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉರಿಯೂತದ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ ಏನು, ವೀಡಿಯೊ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಪರಸ್ಪರ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಮತ್ತು la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಗಮನವು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಮಯೋಚಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅವನತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನೋವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸಂದರ್ಭ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೋವಿನ ಸ್ಥಳೀಕರಣ - ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಲ ಅಥವಾ ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹರ್ಪಿಸ್ ಜೋಸ್ಟರ್. ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮಲ ತೊಂದರೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಹಾರ ಗುರಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅದರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ದನೆಯ ಸರಪಳಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಅಂದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ - ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸ್ವತಃ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ದಿನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಪೋಷಣೆ

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

  • ಗ್ರಂಥಿಯೊಳಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಯು ಹೊಕ್ಕುಳ ಬಲಕ್ಕೆ ನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
  • ದೇಹ ವಿಷ.

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ದಾಳಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಗೋಡೆಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಬದಲಾಗದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೋವು ಹೋದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲ ದಿನ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ದಿನ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

  • ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು. ಮಾಂಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
  • ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೀನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಹುರುಳಿ.
  • ಪಾಸ್ಟಾ. ಸ್ವತಃ, ಅವರನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ, ಅವು ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. "ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಆಗಿರಬಹುದು. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

  • ಹಣ್ಣುಗಳು .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಾನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು.

ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು

ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಳ್ಳಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ, ಅಯ್ಯೋ, ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ (ದಿನಾಂಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಗುಡಿಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಸಹ ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವರ್ಗೀಯ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ! ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಾಜು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್, ಅಂದರೆ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸಿಪ್.

ಸೀಫುಡ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸುಶಿಯಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೇ?

ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಬೋನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ವಿರೋಧಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ದಿನವನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಾಗಿ ಕಳೆಯಿರಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಯವಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಡಯಟ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣದಾದರೂ ದೋಷಗಳು ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಹ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸುಳಿವು: ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
  • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
  • ಹೂಕೋಸು
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
  • ಪಾಲಕ
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಸುಳಿವು: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ಮುಖ್ಯ als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರತಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
  • ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
  • ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
  • ಚೆರ್ರಿಗಳು
  • ಗ್ರೆನೇಡ್
  • ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು
  • ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರೋಗದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸವು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ರೋಗದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪಶಮನ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ಎಂದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮುದ್ದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಸುಳಿವು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಜಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬ್ರೀಮ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್. ಆದರೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಚರ್ಮವು ಎಷ್ಟೇ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸಬಾರದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಕುದಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲು

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಸಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಯುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ನಿಯಮದಂತೆ, ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸುಶಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ.

ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೂ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು:

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ.

ಸುಳಿವು: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ರೋಗಿಯು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇವರಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು
  • ಬ್ರಾನ್ ಸಾರು
  • ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕೋರಿ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರೋಗದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಒಡನಾಡಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ! ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ - ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಿಯಿಂದ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈ ರಸವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಃ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಫಲ್ಯದ ಕಾರಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ತಪ್ಪು ಆಹಾರ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು,
  • ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಮೋಚನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ,
  • ಸೋಂಕುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ನೆರೆಯ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು,
  • ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು (ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು), ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ದುರ್ಬಲ ಮಲ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಆಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮೂಲಭೂತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರೆ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಆಕ್ರಮಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ದಾಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಯಮದಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಂ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗಿಗಳು ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದರಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ “ಸಿದ್ಧತೆಗಳು” ಸಹ ಸೇರಿವೆ), ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಿರಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಧಾರ

ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸ್ಥಿರವಾದ ಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ “ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು” ತಡೆಗಟ್ಟುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಟ್ ನಂ 5 ಪಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕೋಷ್ಟಕ 1. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ

ಘಟಕಪ್ರಮಾಣಗಮನಿಸಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್120 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ65% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬೇಕು
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು350 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲಮೇಲಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ
Hi ಿರೋವ್100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲಸುಮಾರು 20% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು
ದ್ರವಕನಿಷ್ಠ - 1.5 ಲೀಟರ್ಆಪ್ಟಿಮಲ್ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ 2 ಸಾವಿರ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್: ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಭವಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳು ನೀವು ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ - "ಹಸಿವು, ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ." ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ, ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಂಪಾದ ತಾಪನ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತಾನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ತಂಪಾದ ತಾಪನ ಪ್ಯಾಡ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್‌ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಲೋಳೆಯ ಸಾರುಗಳು, ಅನುಮತಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನಂತರ, ಐದನೇ ದಿನದಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಅವಧಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಾಯು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ನಂ 5-ಪಿ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುಂದೆ ಪರಿಹಾರ ಬಂದರೆ, ನೀವು "ವೈದ್ಯಕೀಯ" ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರಬಹುದು.

ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನ ಬಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ತರಕಾರಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೇ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯೂರಿಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿವೆ , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇಬುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೇಬು ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂದರೆ, ಸುಶಿ, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಅಡುಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್) ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು: ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ನಳ್ಳಿ, ಏಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ

ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೊಲದಿಂದ, ಅದು ಹಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿಯಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಬೇಕು. ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊಣಕಾಲುಗಳು, ಸೌಫಲ್ಸ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವೆಂದರೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೆಫೀರ್, ರಿಯಾ hen ೆಂಕಾ, ಬೈಫಿಡಾಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು “ಶ್ರೀಮಂತ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ದರ್ಜೆಯ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಫ್ರೈಬಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು (ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ), ಕಿಸ್ಸೆಲ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಭಾಗಶಃ, ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು als ಟಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಎರಡು ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ 2. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ತಿನ್ನುವುದುಮೆನು
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ (ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಬ್ರಂಚ್ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕಾಂಪೋಟ್
.ಟತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಸೂಪ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು
ಡಿನ್ನರ್ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ತಡವಾಗಿ dinner ಟ (ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ)ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲು

ಕೋಷ್ಟಕ 3. ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ತಿನ್ನುವುದುಮೆನು
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರರವೆ ಗಂಜಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (50 ರಿಂದ 50), ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಸಾರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2.5%
ಬ್ರಂಚ್ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್
.ಟತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
ಡಿನ್ನರ್ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ತಡವಾಗಿ dinner ಟ (ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ)ಕೆಫೀರ್

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿಗಾಗಿ ಮೂರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಫಲ್ ನೀಲಿ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ:

  • ಮೀನು (ನೀಲಿ ಬಿಳಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ,
  • ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
  • ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ,
  • ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ನೀಲಿ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಸ್‌ಮೀಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್:

  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ,
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಕುದಿಸಿ. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ:

  • ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ,
  • ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ “ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌” ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೋವಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯು "ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಲು" ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀವಾಣು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ರೋಗಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳ “ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿ” ಮಾತ್ರ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಹುಷಾರಾಗಿರಬೇಕು:

  • ಹುಣ್ಣುಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ,
  • ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿತ್ತರಸ ಹೊರಹರಿವಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆ - ಕಾಮಾಲೆ,
  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತೊಂದರೆಗಳು
  • ಸ್ಪ್ಲೇನಿಕ್ ರಕ್ತನಾಳದ ಗಾಯಗಳು (ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ),
  • ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತೊಂದರೆಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಲೆರಲ್ ಉರಿಯೂತ,
  • ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿನ ಗಾಯಗಳು 12,
  • ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
  • ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
  • ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈ ಭಯಾನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೋಗಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅತಿಯಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಮ್ಮನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಂಗವನ್ನು - ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನ ಅಥವಾ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಿಷೇಧಿತ ವರ್ಗವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಹಂದಿಮಾಂಸ, ವೆನಿಸನ್, ಮೂಸ್, ಕುರಿಮರಿ, ಆಫಲ್, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ,
  • ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅಫಲ್,
  • ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳು,
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್),
  • ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪೈಗಳು, ರೈ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ,
  • ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ (ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಸಾಲ್ಟ್ ವರ್ಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ), ಶೀತ (ಬೋಟ್ವಿನಿ, ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ),
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ, ಹಳದಿ (ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ),
  • ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್, ರಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
  • ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಅನಿಲ-ರೂಪಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು: ಡೈಕಾನ್ (ಮೂಲಂಗಿ), ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಕೇಲ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ,
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ,
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ,
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್, ಅಂಜೂರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮಾವು, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ,
  • kvass, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪದಗಳು, ಅನಿಲ, ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ “ಪದವಿ” ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು,
  • ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬು, ಎಣ್ಣೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಂಶವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿರುವ ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಡಿ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಬಸಗಯಲಲ ಸಕತ ಹಮಲಯ ಉತಪನನಗಳ. Himalaya Summer Care Range for Babies (ನವೆಂಬರ್ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ