ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸೇಬುಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಸೇಬುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ರೋಗಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ರೋಗವು ಪ್ರಸ್ತುತ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಾತ್ರ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ರೋಗದ ತೀವ್ರತರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು
• ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವಿಲ್ಲ,
• ಮಾಗಿದ
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ
• ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. 4 ನೇ ದಿನ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾತ್ರ ಹೇಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದ - ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ತನಕ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ರಸಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್.

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಹ ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡುವಂತೆ ರೋಗಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ.

7-10 ನೇ ದಿನ, ರೋಗಿಯು ಅರ್ಧ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಸೇಬು ಸೇರಿದಂತೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅವರು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಮೆನುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು

ಸೇಬುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

1. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅತಿಸಾರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಜಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ವಾಕರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
7. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಕ್ರೀಡೆ, ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
9. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
10. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
11. ಸೇಬುಗಳು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
12. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕದ ಅಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
13. ಅವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
14. ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
15. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೇಬಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ,
• ಕೇವಲ 0.5% ಕೊಬ್ಬು,
• ಘನ ರಚನೆ
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ,
• 2% ಕರಗದ ಫೈಬರ್.

ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಈ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಾಗಿದ, ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವು 50-60 than C ಗಿಂತ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಚಾಕು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಸೇಬಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 10 ಸೇಬುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ. ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿನ ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಿಹಿ ತಳಿಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ,
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯ ದರ.

ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕೇಸರಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತುಂಬುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೇಬಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯ ದಿನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ರಸವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಒಂದು ಸೇಬು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೆನುವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸರಾಗವಾದ ನಂತರ, ಅಥವಾ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿನ ರಚನೆಯು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜನರು ಸೇಬನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಪಿಕ್ಕರ್

ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಖಂಡವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಾನಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ drugs ಷಧಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ನಿಶ್ಚಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ.

ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1 - 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂರನೇ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೇಬಿನ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆ (1⁄4 ಕಪ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅವಧಿಗೆ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ, ಸೇಬು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮೆಫಿನ್ ಮಫಿನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಫೈಬರ್) ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಡಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಹಸಿರಾಗಿರದಂತೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು (ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ, ಬೆಸ್ಸೆಮಿಯಾಂಕ, ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ) ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಸರಿ, ಗೋಲ್ಡನ್, ಲಂಗ್‌ವರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ

ಸೇಬುಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (100 ಗ್ರಾಂನಿಂದ 3 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಮಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ನೋವು ಮಿತಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಉರ್ಸೋಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಲೇಖನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ರೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು. ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ತೋರಿಕೆಯ ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಇದು 99% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪವಾಸ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಮೆನು ನೆಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಲೋಚಿತ (ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಅವಧಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೂ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಉಲ್ಬಣಗಳ ಒಳರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ? ಆದರೆ ವಾಂತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಅಥವಾ ಕಾಡಿನ ದುರ್ಬಲ ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಏರಿತು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಣೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಉಲ್ಬಣಗಳ ನಡುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು). ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಸಂತಕಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಇದ್ದಾಗ.

ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಮೂಲವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದ ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಾಗಿ ದೀರ್ಘವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಆಮ್ಲದಂತೆಯೇ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹಣ್ಣು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.

ಸೇಬುಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮೆತುವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹುಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಕೆಲವು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಮ್. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿ.

ಪೀಚ್. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೇರಳೆ ಮಾಗಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಅಧಃಪತನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ), ಅಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ (ತುರಿದ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು (ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ), ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ (ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ( ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ). ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರವೇ ಮೆನುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಪರ್ಸಿಮನ್ (ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು), ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಿತ್ತಳೆ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಚಳಿಗಾಲದ ಹುಳಿ ರಹಿತ ಸೇಬುಗಳು (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹದ್ದು).

ಮಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಕಿವಿ ಎಂಬ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣನ್ನು 1-2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಒರಟಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಿರುಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗುವುದರಿಂದ, "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ರೋಗಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯಾಗಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬಲಿಯದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ (ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ) ಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅವು:

• ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ),
• ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಸೇಬುಗಳು (ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ),
• ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೇರಳೆ (ಅವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಬಲಿಯದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ (ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲ ಅಂಶ),
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅದರ ಬಲವಾದ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ 2-3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು),
• ಚೆರ್ರಿ (ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ)
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ),
• ನಿಂಬೆ (ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ), ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳು, ಅವುಗಳ ಬಲವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ವರ್ತನೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ. ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ (ಭಾರ, ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ) ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಲಿನದರಿಂದ, ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಭ್ರೂಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ,
• ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹೊರೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ; ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ (ಸೋಡಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್) ವಿಷಯ,
• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿಗೆ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು?

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ವಾಯು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾದಂತಹ ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೇಬು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, medicine ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದಿಂದ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

3 ನೇ ದಿನ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು. ಡಯಟ್ 5 ಪಿ ತುರಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ 4-6 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಸೇಬುಗಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಮಾತ್ರ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಸೇವನೆಯ ನಂತರವೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಮೌಸ್ಸ್
• ಸೌಫಲ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಿದವು
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮೌಸ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. 5p ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಅವು ಮೊದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ಅವು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪಿಯರ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಪಿಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯುವವರೆಗೂ ಆಪಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ, ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಸಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಗಿಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಇಡೀ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಅವು ಮೊದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪಿಯರ್. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಪಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ರೋಗಿಯ ಸೀಮಿತ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಸುಮಾತು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಉಳಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್

3 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ 3 ಸಿ.ಟಿ. ಎಲ್. ಸೆಮೋಲಿನಾ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ರವೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸೇಬು - ಮಂಗನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸುಸಂಘಟಿತ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ರೋಗಿಯು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಧಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ರೋಗದ ಹಂತ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವು ಉಂಟಾದಾಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ,
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು,
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ,
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಕಹಿ, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 1 - 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 1 - 2 ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೀಜೋವಾ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ಕಿವಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಒಂದು ಸೇಬು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

1. ಸೇಬುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೇಬುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ದೃ ness ತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಸೇಬುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಗ್ರಾಣ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸೇಬು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ಸೇಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಜಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೊಂದರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ. ಸೇಬುಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇದು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ) ಸೇಬುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ಹಸಿರು ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ.

ಸೇಬು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸೈಟ್‌ನ ಇತರ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಾನಾ

ಒಂದು ಸೇಬು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಹಣ್ಣು ಇದು. ನನಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮೆನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಹಾರವು ಸೀಮಿತವಾದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜನಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇತ್ತು. ದಾಳಿಯ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೇಬು ರಸ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ತೋಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಆಪಲ್ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.