ಈ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವಸ್ತುವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗಲು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಸ್ತುವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಜೀವಕೋಶಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ, ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ ಕೊರತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ರೋಗದ ಈ ರೂಪವನ್ನು ಜನ್ಮಜಾತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಅವನಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನೀಡಬಹುದು?

ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ "ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ" ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು. ವಯಸ್ಸಿನಂತೆ, ನಂತರದ (ಹಳೆಯ) ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು 3 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಗು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಬೇಗನೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೃತಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ನೀವು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ:

• ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
• ರೋಗವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಸಹವರ್ತಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಗು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಇದು .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ತಿನ್ನಲಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಗು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಶುದ್ಧ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ; ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಕಡೆಯಿಂದ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಕೆರಳಿಸುವರು, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವರ್ತನೆಯು ಉನ್ಮಾದದಿಂದ ಕೂಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ.

ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸರಳವಾದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಯಾವುವು

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಇನುಲಿನ್, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್. ಕೃತಕಕ್ಕೆ: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್.

• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು", ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - ಬರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ - ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇನುಲಿನ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾದ ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
• ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
• ಸುಕ್ರಜೈಟ್ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅನೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ 1847 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗಿಂತ 4-5 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಡಿ-ಐಸೋಮರ್ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಚನೆಯ 4/5 ರಷ್ಟಿದೆ. ಕಬ್ಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 50% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 50% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಈ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಈ ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಗುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ?

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಹೊಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಬಾಧಕಗಳೇನು?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಕ್ಕಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಇದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲರಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಗ್ಲುಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಷಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮೇಲೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಧಕ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 10 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಬೊಜ್ಜು ಮಕ್ಕಳ ನೋಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ದಿನ ಅವನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರಿಗೆ ಕೃತಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಡೆಯುವ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ನರಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಲಗಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆ ಕಷ್ಟ. ಮಗು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ - ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ. ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ಹಾಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಗತಿ. ಬೇಬಿ ಆಹಾರದ ತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಗು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶವು ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ವಿಷಯವು 1% ಮೀರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫಿನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಹೈಲಾ" ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಫಿಟ್‌ಪರಾಡಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಾರ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ,
• ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ,
• ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ,
• ಅವು ಮಗುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

• ಸುರಕ್ಷತೆ
• ದೇಹದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ,
• ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ,
• ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತಜ್ಞರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ವಿವಾದಗಳು ಇಂದಿಗೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಅವಳ ಹಾನಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ.
2. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ನಂ 1 ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

1. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಬದಲಿಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್.
3. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಏಕೈಕ ಬದಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ - ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಈ ಮೂಲಿಕೆಯಿಂದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲದ ಸಿರಪ್‌ಗಳು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಕುರಿತು ಡಾ. ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿ

ಹೆತ್ತವರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು - ತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಿಶುವೈದ್ಯ ಎವ್ಗೆನಿ ಒಲೆಗೊವಿಚ್ ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಮಗುವಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿದ್ದರೆ.
2. ನೀವು ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪರಿಚಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮಗು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಪರಿಚಯವಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಅವಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಅದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ನನ್ನ ಮಗು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ನನ್ನದೇ ತಪ್ಪು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನಾನು ಗಂಜಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇಂದಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆ. ಅವಳು ಅವನ ಮೇಲೆ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾಳೆ. ನಾನು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷವಾಗಿದ್ದರೂ ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಯಸ್ಕರು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಏಕದಳ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಗು ಕೃತಕ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು. ಅವರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ನೀವು ನಂಬುವ ಯಾವುದೇ ತಜ್ಞರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು: ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಹಾನಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು.