ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬಹುತೇಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿದಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು. ಗೋಧಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಮೊದಲಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದರೇನು

ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೇಗನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಧಿಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಗಳು:

ಹೊಟ್ಟುಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಫುಲ್‌ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಫೈಬರ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಧಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ನೀಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

ರೈ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಏಕದಳ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೈ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾನ್ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಅಲೈವ್. ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ. ಹಾಲೊಡಕು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಯೋಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುಳಿ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯ

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಹೊಟ್ಟು. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು:

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು.
ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಾರದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಬಹು-ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು.
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 170 ರಿಂದ 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾನ್

ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಬ್ರಾನ್ ಕರುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20% ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊಟ್ಟು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಗನೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕರು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಆಹಾರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ
ಬಯೋಬ್ರೆಡ್,
ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ
ಜೋಳ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
ಮಧುಮೇಹ
ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ
ಬೂದು
ಆಕ್ಲೋರೈಡ್
ವಿಟಮಿನ್.

ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 125 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 1891 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನೀವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.,
ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 375 ಗ್ರಾಂ,
ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 265 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಗಿರಣಿ, ಗಿರಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಯೀಸ್ಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಆಳವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕಟ್ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡುಕಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: ಆರು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1469 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡುಕೇನ್ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ, ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ "ಅಟ್ಯಾಕ್" ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಬ್ರೆಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಉಪ್ಪು - 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 1.25 ಕಪ್.

ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೋಫಾವನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡುಕೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: ಎರಡು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 597 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಡುಕೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹೊಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಸುಕಿದ ಮೊಸರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಲ್ಟಿ-ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 195 ನಿ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 1165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೈಯಾರೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಾಧನವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರು - 0.2 ಲೀ
ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 0.2 ಕೆಜಿ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಕೆಫೀರ್ - 0.4 ಲೀ
ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೋಡ್ ಅನ್ನು “ಬೇಸಿಕ್” ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಉಪಕರಣದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಸರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳು). ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಬ್ರೆಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 115 ನಿ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: ಮೂರು.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 732 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಲೋಫ್ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಭಯಂಕರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ dark ವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ,
ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಮಾಲ್ಟ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ರೈ ಹುಳಿ - 200 ಮಿಲಿ,
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 175 ಗ್ರಾಂ,
ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 175 ಗ್ರಾಂ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಷಫಲ್.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ನಂತರ ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತಾಪಮಾನವನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಗಂಟೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಆನ್ ಮಾಡಿ. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 135 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1821 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಇತರ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಹಿಂದಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೊಂಪಾದ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ,
ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 14 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.6 ಕೆಜಿ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬಾದಾಮಿ, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದಪ್ಪ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಲೋಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 255 ನಿಮಿಷ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: ಐದು.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 1312 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಬೊರೊಡಿನೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಾಲು - 0.25 ಲೀ
ರೈ ಹೊಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ,
ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ,
ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ,
ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ನೊರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆದಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು, ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಟ್ಟವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಮರದ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬರಲು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕರ್ಣೀಯ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಯಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 4.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 16.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ವಿತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ 21.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 5.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಚಿಯಾ ಬ್ರೆಡ್

ಸೂಪರ್ ಆಹಾರ - ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 16.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಿಯಾ ಬ್ರೆಡ್

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಫಿನ್

ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಏನಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದರೆ? 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 27.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 4.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಫಿನ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಗಾಂಜಾ ವಕ್ರವಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಂಡ್ಯುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸೆಣಬಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್

ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಧಾವಿಸಿದಾಗ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಯೋಜನೆಯು 9.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 15.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಸ್

ನೀವೇಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ

ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ

ಮೋಸ ಇಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ಸುಮಾರು 50 ಡಿಗ್ರಿ), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಎಳ್ಳು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಆಳವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೀರನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದಟ್ಟವಾದ, ನಿರೋಧಕ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದಳು!

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚಿತ್ರವಿದೆ - ಹಿಟ್ಟು 2.5 ಪಟ್ಟು ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ! ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ - ಬಹುಶಃ 4, ಅಥವಾ 5 ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ!

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 5-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಡಿಲವಾದ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಎರಡು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಇದು ಐಚ್ .ಿಕ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರೊಟ್ಟಿಗಳು. ಸರಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ!