ಮಧುಮೇಹ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಟ್: ಉತ್ಪನ್ನ ಟೇಬಲ್

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದು, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರ.

ಈ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಧಿಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, ಇವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರಂತೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು 0 ರಿಂದ 100 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 100 ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಕವು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು 100 ಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು 100 ಘಟಕಗಳ ಗುರುತು ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ - 0 ರಿಂದ 55 ಘಟಕಗಳು,
2. ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ - 55 ರಿಂದ 70 ಘಟಕಗಳು,
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ - 70 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ.

ನಂತರದ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಈ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಸಂಯೋಜನೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರೈ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್,
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಆರೋಹಣಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ:

ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ:

ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ:

ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಶೂನ್ಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ನಿಯಮಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೆನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆಗೆಯುವುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ನೀವು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನಂತಹ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. Meal ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ರಾತ್ರಿ eat ಟ ಮಾಡಬಾರದು ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ತಿನ್ನಲು ಕೊನೆಯ ಸಮಯ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇರಬಾರದು. ನೀವು ಹಲವಾರು ಇತರ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

1. ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ,
2. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಇದು ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರವು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು,
3. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನುವು ಲಘು als ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
5. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನ ಮುಂತಾದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು
6. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರೈ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ.
7. ಅಲ್ಲದೆ, ಗಂಜಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮವಿಲ್ಲದೆ.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ - 60 ಘಟಕಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - 40 ಘಟಕಗಳು,
2. Unch ಟ: ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - 35 ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಸೇಬು - 35 ಘಟಕಗಳು.
3. Unch ಟ: ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 60 ಘಟಕಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) - 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಎರಡು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 40 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ (ಹಸಿರುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ) - 0 ಘಟಕಗಳು,
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸುಮಾರು 30 ಮತ್ತು 40 ಘಟಕಗಳು.
5. ಡಿನ್ನರ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ - 40 ಮತ್ತು 15 ಘಟಕಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 20 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ - 45 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 0 ಘಟಕಗಳು.
6. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನ ಚೊಂಬು - 25 ಘಟಕಗಳು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ - 30 ಮತ್ತು 30 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ - 0 ಘಟಕಗಳು.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ - 40 ಘಟಕಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 70 ಘಟಕಗಳು.
• .ಟ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ - 35 ಘಟಕಗಳು, ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 40, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ - 10 ಘಟಕಗಳು, 2 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ - 45 ಘಟಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ (ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) - ಸುಮಾರು 60 ಘಟಕಗಳು,
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 40 ಮತ್ತು 0 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ.
• ಡಿನ್ನರ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ - 55 ಯುನಿಟ್, 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ - 40-45 ಯುನಿಟ್, ಟೀ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 27 ಘಟಕಗಳು.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 30 ಮತ್ತು 65 ಘಟಕಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - 15 ಘಟಕಗಳು.
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. 3-4 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
3. .ಟ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೋರ್ಷ್ - 40 ಘಟಕಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು - 0 ಮತ್ತು 5 ಘಟಕಗಳು, 2 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 45 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ - 20 ಘಟಕಗಳು.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಸುಮಾರು 40 ಘಟಕಗಳು.
5. ಡಿನ್ನರ್ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 15 ಮತ್ತು 15 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ 40 - ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ.
6. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 35 ಘಟಕಗಳು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ - 48 ಘಟಕಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ - 40 ಘಟಕಗಳು, ಕಾಫಿ - 52 ಘಟಕಗಳು.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸ - 40 ಘಟಕಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 70 ಘಟಕಗಳು.
• .ಟ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ - 35 ಘಟಕಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 40 ಮತ್ತು 45 ಘಟಕಗಳು.
• ಡಿನ್ನರ್ ಮೊಸರು 55 ಮತ್ತು 35 ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ 45 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು 27 ಘಟಕಗಳು.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 48 ಘಟಕಗಳು (1 ಮೊಟ್ಟೆ), ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ 15.
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ (ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 30 ಘಟಕಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 32 ಘಟಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ).
3. .ಟ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ - 50 ಘಟಕಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ - 75 ಘಟಕಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - ಸುಮಾರು 30 ಘಟಕಗಳು, 2 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 40 ಘಟಕಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು - 60 ಘಟಕಗಳು.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 30 ಮತ್ತು 40 ಘಟಕಗಳು.
5. ಡಿನ್ನರ್ ಮೀನಿನಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಟೀಕ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ - 50 ಘಟಕಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಸುಮಾರು 30 ಘಟಕಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ - 40 ಘಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ.
6. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ - 25 ಘಟಕಗಳು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗವು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ನಷ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಸ್ಥಿರ ಒಣ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ,
• ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ,
• ಅತಿಯಾದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ,
• ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟರೆ ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ರೋಗವು ಪ್ರಗತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಇಲ್ಲದೆ ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಕಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ತೀವ್ರ ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ.

ಪೂರ್ಣ ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳ ಕುರುಡುತನ ಮತ್ತು ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ - ಸುಧಾರಿತ ಮಧುಮೇಹದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫಲಿತಾಂಶ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದರೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಲು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬುಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ - ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮೀರಬಾರದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1600.

ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಡಾ) ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ವಿವಿಧ ಜೊತೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರೂ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಷೇಧ ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ. ಅವು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಆನಂದವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ ಟೇಸ್ಟಿ have ಟ ಮಾಡಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ, ಅಷ್ಟೊಂದು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸದೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಪ್ರತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ), ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು .ಟ ಮಾಡಿ - ನಂತರ ಇಲ್ಲ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು.

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ meal ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಇಡೀ ದಿನ ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬಾರದು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್.

ನಂತರ ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಿರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಂಡಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಲಾ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ. ಮಧುಮೇಹದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಂದು ನೀವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಹೇಗಾದರೂ, ಒಬ್ಬರು ನಿರುಪದ್ರವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರಬಾರದು, ನೀಡುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಆದ್ಯತೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸೂಪ್ ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ನೇರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಟಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು, ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಗಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಷ್ಟಕ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೋಷಣೆ. ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಅನುಸರಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಬರದಂತೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಭೋಜನ, ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಜೊತೆಗೆ - ಇನ್ನೂ 2-3 ಮಧ್ಯಂತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು,
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿತರಣೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, dinner ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ,
• ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ,
• ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ,
• ನೀವೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ eat ಟ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಘಟಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕ 12 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ರೂ 18 ಿ 18-25 ಘಟಕಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನಾರ್ಮ್ - 60 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನ ನಿಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರ್ಶ ಮೆನುವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಮನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇತರ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ,
• ಕಿವಿ ಫೈಬರ್, ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡ್ ಪ್ಯೂರಿಫೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,
• ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ,
• ದಾಳಿಂಬೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ,
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು,
• ನಿಂಬೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣ,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ತಿರುಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ರಸವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಎಲೆಕೋಸು - ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಶಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇರಬೇಕು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅವನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ಮೆನುವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ,
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಸೂಪ್,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಅಂಜೂರ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರ ಯಾರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬರುವ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮದ್ಯದ ಸುತ್ತ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ, ಇತರರು ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ:

• ಕಾಫಿ ನಿಜ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ,
• ಚಹಾ - ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿ) ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವಾಗಿರಬಹುದು,
• ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲ,
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ - ಕೇವಲ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್.
• ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ,
• ವೈನ್ ಒಣಗಿದೆ
• ಬಿಯರ್ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ
• ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ.

• ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್,
• ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ವಿವಿಧ ಬಾಟಲ್ ಟೀಗಳು,
• ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್

ಇದನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್,
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್,
• ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು.

• ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೋಳ,
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಏಕದಳ ಸಾರು
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು,
• ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್,
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

• ಕುಕೀಸ್, ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
• ಹುರಿದ
• ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸ,
• ಸಾಲೋ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಮಧುಮೇಹಿಯೊಬ್ಬರು ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ, ಕಳಪೆ ಆಹಾರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕೊರತೆ, ಒತ್ತಡ ಇತ್ಯಾದಿ). ಈ ರೋಗವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹಿಂದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ವೃದ್ಧರ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಯುವಕರು, ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆ

ಮಧುಮೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 1000-1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1300-1700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 5-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು: 3 ಮುಖ್ಯ als ಟ (ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು 2-3 ತಿಂಡಿಗಳು (ಸೇಬು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಆಹಾರವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೊಟ್ಟು, ವಿಶೇಷ ಮಧುಮೇಹ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್-ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಟ್ಟು) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು,
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ದ್ವಿತೀಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಸ್ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್),
• ವಿವಿಧ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು,
• ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು,
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು,
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಓಟ್, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಪಿಸಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ 2 ಪಿಸಿಗಳು. ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ) ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ),
• ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ತರಕಾರಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಆಫಲ್, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಚೀಸ್,
• ಅಡುಗೆ ತೈಲಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್,
• ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ,
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮದ್ಯಸಾರದೊಂದಿಗೆ ರಸಗಳು.

ಇಂದು, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಗುಂಪು 1 - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ವಾಸ್, ರವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಗುಂಪು 2 - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್, ಹುರುಳಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

ಗುಂಪು 3 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು 1 ನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, 2 ನೇ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 3 ನೇ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು 1 ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, 2 ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಬೊಜ್ಜು ಪೀಡಿತ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನೀಡಲಾಗುವ ಅನೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ: ಉತ್ಪನ್ನ ಚಾರ್ಟ್

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊರತೆಯು ರೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಡಯಟ್ 9 (ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9) ಎಂಬ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪವರ್ ಮೋಡ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಜೀವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ರೂ the ಿಯು ರೋಗಿಯ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಘಟಕವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್) ತುಂಬಿಸಿ.

ಇದು ಸಮತೋಲಿತವಾದ meal ಟವಾಗಿದ್ದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಷ್ಟಕ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಗಳು: 1 ಗುಂಪು (ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಯಮಿತ) 2 ಗುಂಪು (ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ) 3 ಗುಂಪು (ಅಲ್ಲ) ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ) ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋರ್ರೆಲ್, ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲ) ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂಬೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೆಂ ತಾಯ್ನಾಡು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು), ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಸಿಂಪಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ರೋ ಕೋಟುಗಳು, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಈಲ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆ, ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಕರುವಿನ, ಟರ್ಕಿ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಲಿವ್, ಜೋಳ, ಅಗಸೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಲಾರ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇಕ್, ಪೈ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಟ್ಸ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆನೆ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಸೂಕ್ತ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ

ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, "ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೂರಾರು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆನುವಿನ ಸಂಕಲನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು "ಏನೇ ಇರಲಿ" ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ,
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನಿರ್ಬಂಧ,
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು,
• ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ .ಟ
• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್),
• ದಿನಕ್ಕೆ 1600 ಮಿಲಿ ಮೀರದ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವ ಸೇವನೆ,
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು (ಈ ಸೂಚಕವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ). ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು 16:24:60 ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ, ದೇಹದ ತೂಕ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬಳಸಬೇಕು?

ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಕರುವಿನ, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಇದು ಮಾಡಬಹುದು? ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು, ಇದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಫೈಬರ್

ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತ್ವರಿತ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೊಟ್ಟು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಉದಾ. ಕುರಿಮರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ),
• ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಸಿಹಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು
• ರವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು,
• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳು, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ,
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಮುಂತಾದ ಅಕ್ರಮ ತೈಲಗಳು,
• ನೀವು ಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ).

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮೇಪಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಡಕಟರಸ ಬಚಚಟಟ ಭಯನಕ ಸತಯ. .!! ಟಫನ ಬಟರ ಟಪ. u200b. u200b-2 ಡಯಬಟಸ. Dont Skip Breakfast (ಮೇ 2024).