ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವು ಕೂಡ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ವಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ,
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್
  • ಫ್ಲೋರಿನ್
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
  • ರಂಜಕ
  • ಕಬ್ಬಿಣ
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
  • ಅಯೋಡಿನ್
  • ಗಂಧಕ
  • ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಪೈಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸವಿಯಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಗಳು ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ಒಬ್ಬರು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಇಲ್ಲ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ:

  1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  2. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಸ್ತಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
  3. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಅಂಶಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ elling ತದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೋಗಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ,
  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
  • ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸವಿಯಾದ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೀರಬಾರದು.

ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪೈಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ವಿತರಣಾ ಜಾಲದ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ .ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:

  1. ಅಂಗದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆ.
  2. ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
  3. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳ ಸಾವು ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

  • ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ,
  • ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ,
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ,
  • ಉಬ್ಬುವುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ಗೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ; ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇಂದು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

  • ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಭ್ಯತೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ,
  • ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ,
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು (ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು),
  • ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ,
  • ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಲೈಫ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ರೋಗಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಂಗದ elling ತ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ವೈದ್ಯರ ಉತ್ತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ:

  1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಂಶಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯ elling ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಿಣ್ವ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು (ಕೊಲಿಕ್, ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರೋಗಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಗುಡಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ರೋಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಟೆನ್ಯೂಯೇಷನ್ ​​ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಸಾಬೀತಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವದ ರಚನೆಯ ಮೇಲಿನ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದ ಚಮಚ), ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಂದಾಗಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಾಯ! ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜ್ಞಾನವು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಈ ಅಂಶಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದೇ ಅಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಆಟವು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಈ ವಸ್ತುಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಹೆಚ್ಚಿದ elling ತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
  • ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವು ಮತ್ತು ಅಸಹಜ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅದರಂತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  • ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಡ್ಡಿ,
  • ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ
  • ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ,
  • ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ.
  • ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು
  • ಅತಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೊಡಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು,
  • ಸೀಗಡಿ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ


ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ತೈಮೆನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ 251 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗುಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 47.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 31.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 17.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, 4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು


ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪುಷ್ಟೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  3. ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
  8. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  10. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  11. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  12. ಇದು ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  13. ಅಯೋಡಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  14. ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.
  15. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು


ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:

  • ವಾಯು
  • ಉಬ್ಬುವುದು,
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ,
  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್
  • ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಮಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ elling ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಕೃತಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಕಲಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಮೀನು ರುಚಿಗಳು, ಆಹಾರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು


ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಒಂದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಂತಹ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಮಾನದಂಡವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಲಿಪೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವ. ಅಂಗದ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಕರುಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೊರಹರಿವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಅಂಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಘಾತ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಗ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲಜೀರ್ಣವಾಗದ ತುಂಡುಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅತಿಸಾರ, ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಗಾಯವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ, ಬಲ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯ elling ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂಗಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಸಹಜ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ


ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್‌ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಅತಿಯಾದ ಲವಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೃತಕತೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

  • ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ elling ತದ ಮರುಹೀರಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ medic ಷಧೀಯ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕೃತಕ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್) ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ನೋವು ಸಂವೇದನೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ ತರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ .ತಣವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿಂದ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಯು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು


ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನಿಜವಾದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ:

  1. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸವಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಲು, ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು.
  2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಒಳಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ - ಇವು ಭ್ರೂಣಗಳು.
  3. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಇರಬಾರದು.
  4. ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  5. ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ, ಒಳಗೆ “ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣು” (ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು) ಕೊರತೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೀನಿನಂಥ, ಹೆರಿಂಗ್ ವಾಸನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಜವಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ನೈಜ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಕೃತಕ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ


ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ವೈದ್ಯರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವೈದ್ಯರು ನೈಜ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಠದ ಶುಲ್ಕದ ಬಳಕೆ

ರೋಗವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! 10,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಏಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮೃದುವಾದವು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು?

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ನಂತರ ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಯಾರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ?

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಳ್ಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ನನಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ನೋವುಂಟುಮಾಡಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ

ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಂಬ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯಲ್ಲೂ, ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

  • ಕಬ್ಬಿಣ
  • ಲೆಸಿಥಿನ್
  • ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
  • ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖನಿಜಗಳು
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಅಡ್ಡ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಿಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:

  • ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
  • ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿವು, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು,
  • ಇದು ಮಾನವ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ,
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಯಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
  • ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ,
  • ಕೃತಕ ಮೂಲವಿಲ್ಲದೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ - ಪೈಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕೃತಕ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಕೃತಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಒಳರೋಗಿಗಳ ವಿಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಪಾಯ ಏನು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಾವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

  1. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆ ತರುತ್ತಾರೆ.
  2. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
  4. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
  5. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ವಿಷಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ದೇಹವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಶಮನದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸೂಚಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಗಮನ! ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲವಣಗಳ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

  • ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ,
  • ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬಳಲಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ,
  • ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋರ್ಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೋವಿನಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
  • ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ elling ತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಲವಣಗಳು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಅದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  • ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ,
  • ಅತಿಸಾರ
  • ಅಪಾರ ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾಕರಿಕೆ,
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೋವು,
  • ವಾಯು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

  • ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು,
  • ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ನೀವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು,
  • ಒಂದೇ ಸೇವೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೀಗಡಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು. ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  • ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ,
  • ದೇಹಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ,
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದ ವೇಗದ ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಅನುಚಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬಳಕೆಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ರೋಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Heartburn Relief - Raw Digestive Enzymes To The Rescue (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ