ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ

ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅವಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಸಹ ಅದಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಈ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ನಾನು ಅದರಿಂದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಂಡೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಾನು ಬ್ಲಾಗರ್, ಇದು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನನಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲು ನನಗೆ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್, ಅಲ್ಲವೇ?

ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಅವನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜಾ az ್. ನಾನು ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನನಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದ್ವೇಷಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದರೂ ಅವನು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನನಿಸುತ್ತದೆ? ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ಭಯಾನಕತೆಯಿಂದ ಕಿರುಚುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ಅಲ್ಲವೇ? 🙂

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ಸ್ತನ),
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು,
• 2 ಕಿತ್ತಳೆ
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಸಿಹಿ),
• 1 ಚಮಚ ಕರಿ ಪುಡಿ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ),
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್,
• 1 ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು ಎಣ್ಣೆ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕಂದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಾರುಗೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ವಿನೆಗರ್ ಟಿಂಚರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಪೇಕ್ಷೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಕೋಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ತೊಟ್ಟುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಟಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು - 5 ಪಿಸಿ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ,

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 1 ಗುಂಪಿನ ಮೂಲಂಗಿ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತ್ಯಜಿಸಿ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಕೋಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ತೊಟ್ಟುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಟಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದಾಗ ಸ್ವಿಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (“ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್” ನೋಡಿ). 800 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು: 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 5 ಸೇಬುಗಳು, 2-3 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು? ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಕೈಗಳು. ಸೇರಿಸಿ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 1 ಗುಂಪಿನ ಮೂಲಂಗಿ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತ್ಯಜಿಸಿ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಕೋಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1/2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ತೊಟ್ಟುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಟಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದಾಗ ಸ್ವಿಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (“ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್” ನೋಡಿ). 800 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು: 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 5 ಸೇಬುಗಳು, 2-3 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು? ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಕೈಗಳು. ಸೇರಿಸಿ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು: 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 1 ಅನಾನಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರುಚಿಯಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕತ್ತರಿಸು, ಹಾಕಿ

ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ

ಡಯಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೌನ್ - ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಬೇಕು!

1. ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಡೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (3 ನಿಮಿಷಗಳು). ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್, 125 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ.

3.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು,
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್,
• 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• As ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನ 2 ಚಮಚ,
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ತೊಂದರೆ: ತುಂಬಾ ಸರಳ.

ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ: 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 37 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 40 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.