ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಯು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ದರ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾಲು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್
ಕ್ಯಾಸೀನ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
ಸೋಡಿಯಂ
ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು,
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
ಕಬ್ಬಿಣ
ಗಂಧಕ
ತಾಮ್ರ
ಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್,
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ “ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆಯೇ?” ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ರೀಡ್ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಸೂಚಕಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲು, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವಲ್ಲ. ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಮಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು,
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ,
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸದ ಹಾಲು 1 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಾಸರಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹೋಂಗ್ರೋನ್ "ವೈದ್ಯರು" ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದನ್ನು ವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಅಂಶವು ಹಸುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಡಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀವಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪವಾಡವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಹಾಲಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು. ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಾಲೊಡಕು ಇಲ್ಲ. ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಂತೆ, ಪಾನೀಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಲೀನ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ವಯಸ್ಕ ದೇಹವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ½ ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದರಿಂದ ಅವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ನಾಶ, ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆ, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೂ ಹಾಲು ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಖರ್ಚಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾನೀಯವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು "ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ" ಎಂಬ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಸ್ತನ st ೇದನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಸುಗಳು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಭಯಗಳು ತಮಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವು ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದ್ದು ಅದನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಾಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳಂತಹ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು: ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪೂರಕ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ “ನಾನು” ಎಂದು ಗುರುತಿಸೋಣ.

ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ವರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರೆಟಿನಾಲ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೂಳೆ ಉಪಕರಣ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀ ವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ತಾಜಾ ಹಾಲು: ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾನೀಯವು 1 XE ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹಾಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಗಿತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೇಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಮಳಿಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಡುಗಳು ಹುಲ್ಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮರಗಳ ತೊಗಟೆಯನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೇಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

ಲೈಸೋಜೈಮ್ - ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ - ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಸು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿದ ಪಾನೀಯದ ದೈನಂದಿನ ರೂ 2 ಿ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಶಃ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲೊಡಕು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ.

ಸೀರಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೀರಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಜಿಎಲ್ಪಿ -1 ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ಸ್ವಯಂ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ಫೋಟಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೀರಮ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀರಮ್ ಒಂದು medicine ಷಧಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀರಮ್ ಡೋಸೇಜ್ - ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್.

ಹಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್

ಉಪಯುಕ್ತವಾದ “ಮಶ್ರೂಮ್” ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ವಸಾಹತು ಹೆಸರು ಇದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾನೀಯವು ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಡೈರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಕೆಫೀರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ - parts ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (100-150 ಮಿಲಿ). ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 1 ಲೀಟರ್. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಾಲಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ: ಇದನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇವಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಹೌದು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ, ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ,
ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ,
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಕೆ ಇರಿಸಿ,
ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೋಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕುಡಿಯಬೇಡಿ,
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮಟ್ಟವು 3.2% ಮೀರದಿದ್ದರೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖದ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹವು ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.