ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್, ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕ್ಷೀಣವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫಂಚೋಸ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಧಾರಿತ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಮರೀನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ಓದಿ. ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಓದಿ.
ಇದು ಏನು
ಫಂಚೋಜಾ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.
ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಎಳೆಗಳ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕಾರದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸ್ಕೀನ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅಗಲವು 2 ರಿಂದ 30 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ದವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಇದರ ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರು - ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ “ಗಾಜಿನ” ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಫನ್ಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 45 ಘಟಕಗಳು.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫನ್ಚೋಸ್:
ಏಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಅನುಮತಿಸಿದ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು, ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಜವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿನ್ನಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ?
ನೀವು ಈಗ ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆ ಇಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತ್ವರಿತ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಿಂತ ಕಾರಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ ಓದಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ >>
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಶ್ರೀಮಂತ ಏಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೂಲ. ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಆಧಾರವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
"ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್" ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ:
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಜುಸೈ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಮೂಲಂಗಿ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಣಬೆಗಳು
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾರ್ಡಿ ನಿಂಜಾ ಯೋಧರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಸುರಕ್ಷಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಫಂಚೋಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮ
ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್. ಅವಳು ಗಾಜಿನಂತೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಂತಹ ಫಂಚೋಸ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮೋಡವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರುಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೌಲ್ಯವು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ತಿನ್ನಲಾದ ಸಾಪೇಕ್ಷತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 100 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 40–49 ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಸಂಪೂರ್ಣ ನೂಡಲ್ಸ್,
ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್, ಹುರುಳಿ),
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್),
ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್).
ಒಂದು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ - 336 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 84 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 77 ಗ್ರಾಂ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಿಂತ 16 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರು. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಲೋಹದ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಂಚೋಸ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ .ಾಯೆ
ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕೊರತೆ
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಡಿಕೆ ವಾಸನೆ.
ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಾವಾಗಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಅವನು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಂಚೋಸಾ
ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತತ್ವವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಫಂಚೋಸ್, ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು “ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್”, ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
1 ನೇ ಹಂತ. ಎಳೆಯ ಜೋಳದ ಕಾಬ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲುಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು (60 ಗ್ರಾಂ) ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2 ಹಂತ. ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ (12 ದೊಡ್ಡದು), ಶೆಲ್-ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಡಲ್ ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರುಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಳಗೆ, age ಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3 ಹಂತ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೋಳ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿದ ನಂತರ. l ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ (200 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಬಾರದು.
4 ನೇ ಹಂತ. ಫನ್ಚೋಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ಹುರಿದ age ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ "ಬೆಲ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಏಷ್ಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಫಂಚೋಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದರ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವಿಪರೀತ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಶಾವಾದವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ) 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತೇವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ (ತರಕಾರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು lunch ಟ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾನಿ
ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಆಸ್ತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅವರು ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
Medicine ಷಧದ ಮೂಲ ತತ್ವವೆಂದರೆ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡೋಸ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಮೂಲ ನವೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದರೂ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭವಿದೆ - ಮೂಲದ ದೇಶ. ಚೀನೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತಹ ನೀರಸವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು to ಹಿಸುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ. ಫಂಚೋಜಾ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೂರ್ವದ ರಹಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ.
ನಿಗೂ erious ಹೆಸರು, ಅಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ: ಹೇಳಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ! ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿರಾಶೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇಲ್ನೋಟದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಗಾಯಕರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಳುವಷ್ಟು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಫಂಚೋಜಾ ಇದು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಬಿಳಿ ದಾರದ ಆಕಾರದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಯ್ನಾಡು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಏಷ್ಯನ್ “ಗ್ಲಾಸ್” ನೂಡಲ್ಸ್
ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಗ್ಲಾಸ್" ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಶಿಲೀಂಧ್ರ
80% ನಲ್ಲಿ, ಫಂಚೋಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಂಚೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್ ಸುಮಾರು 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ: ಹಾನಿ
ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು, ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಗ್ಗದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಏಕರೂಪದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸೀಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಸೀಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಳು, ಅವನು ಅಂತಹ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸೀಸದ ವಿಷಕಾರಿ ಫಂಚೋಸಿಸ್ನ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಸದೊಂದಿಗೆ, ಫಂಚೋಸ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ. ಈ ವಸ್ತುವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು
ಫಂಚೊಜಾ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಜಾ ಒಂದು.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ?
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಫಂಚೋಜಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫಂಚೋಸ್ಗಳಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗ್ಗದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಕಲಿಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. “ಮೂಲ” ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸೀಸವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ “ಮೂಲವಲ್ಲದ” ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ನ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಸದ ಗಮನಾರ್ಹ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಹ ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಷ್ಯನ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಫನ್ಚೋಸ್, ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಫಂಚೋಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ, ಹರಡುವ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋ za ಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:
ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಅಣಬೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೀನು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಲಿತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫಂಚೋಸ್ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು
ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ:
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ!
ಪುನಶ್ಚೇತನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರಂಚೋಸಾ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ:
ಎಳೆಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಇದು ನಿಧಾನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು,
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೇಸ್ ಲಿಫ್ಟ್,
ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
ಜೀವಸತ್ವ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಆರಂಭ, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಕೋಶಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಒಂದು ತಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ರಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮರೆಯಾದ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ವಸ್ತುಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆಯ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಯಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಫ್ರಂಚಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟವು ಕಡಿಮೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ (ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ತನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇತರರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದರೂ ಸಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಫಂಚೋಜಾ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪಾರದರ್ಶಕ int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ.
ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಏಷ್ಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಕಲಿಯನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಸೀಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. “ನಕಲಿ” ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಸೀಸದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅಂತಹ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸೀಸದ ಶೇಖರಣೆ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ತರುವಾಯ ಅವುಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರೂ and ಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಫಂಚೋಸ್, ಅಡುಗೆ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕರು, ಈ "ಗ್ಲಾಸ್" ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ನಿಜವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅರ್ಹವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ ಪಿಷ್ಟದ ನೂಡಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೋಳ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಮುಂಗಾ ಮತ್ತು ಕಸಾವದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫಂಚೊಜಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಫಂಚೊಜಾ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ 75% ಪಿಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಇದು ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಪಿಪಿ, ಇ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು.
ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 90 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವಿಚಲನವಿಲ್ಲದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಫಂಚೋಸಿಸ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸುಧಾರಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.
ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಫಂಚೋಜಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರಂಜಕವು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇದ್ದರೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಆಸ್ತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅವರು ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ) 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತೇವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳು.ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ (ತರಕಾರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು lunch ಟ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಆಸ್ತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅವರು ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
Medicine ಷಧದ ಮೂಲ ತತ್ವವೆಂದರೆ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡೋಸ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಮೂಲ ನವೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದರೂ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭವಿದೆ - ಮೂಲದ ದೇಶ. ಚೀನೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತಹ ನೀರಸವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು to ಹಿಸುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ. ಫಂಚೋಜಾ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೂರ್ವದ ರಹಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ.
ನಿಗೂ erious ಹೆಸರು, ಅಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ: ಹೇಳಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ! ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿರಾಶೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇಲ್ನೋಟದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಗಾಯಕರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಳುವಷ್ಟು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಫಂಚೋಜಾ ಇದು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಬಿಳಿ ದಾರದ ಆಕಾರದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಯ್ನಾಡು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಏಷ್ಯನ್ “ಗ್ಲಾಸ್” ನೂಡಲ್ಸ್
ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಗ್ಲಾಸ್" ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
80% ನಲ್ಲಿ, ಫಂಚೋಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಂಚೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್ ಸುಮಾರು 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಫಂಚೋಸ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು, ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಗ್ಗದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಏಕರೂಪದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸೀಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಸೀಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಳು, ಅವನು ಅಂತಹ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸೀಸದ ವಿಷಕಾರಿ ಫಂಚೋಸಿಸ್ನ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಸದೊಂದಿಗೆ, ಫಂಚೋಸ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ. ಈ ವಸ್ತುವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೊಜಾ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಜಾ ಒಂದು.
ಫಂಚೋಜಾ ಎಂಬುದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಉದ್ದದ ದಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಯಾವ ದೇಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ಅಂಶವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ನೈಜ ಗಾಜಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿಯ ವಿಶೇಷ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು "ಗಾಜಿನ" ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು:
ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಬರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಎರಡೂ ಶುಷ್ಕ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀನ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮಡಚಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೊಜಾ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳ 75% ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು. ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ,
ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ,
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರರು,
ಆಹಾರದ ನಾರು
ಖನಿಜಗಳು - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ,
ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಜೀವಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಈ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ!
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಂಟು ಕೊರತೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ರೈ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಂಟು ರಹಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿಷ್ಟ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 87-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ವಿರೋಧಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ (ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ).
ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅನಗತ್ಯ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಪಿಷ್ಟ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಫಂಚೋಸಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲ, ಹಿಮಾವೃತ, “ಗಾಜು” ಅಥವಾ “ಪಿಷ್ಟ” ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳು. ಫಂಚೋಜಾ ... ಇಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ, "ಫೆನ್ಸಿ" ಎಂದರೆ "ನೂಡಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್."
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು? ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾ ಸಮಾನವಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಜ “ಗ್ಲಾಸ್” ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಕಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಸಾ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್
ಫಂಚೋಜಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನೂಡಲ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಬಿಳಿ ಎಳೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, "ಗಾಜು". ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ಲೋವರ್ ಕೆಲಸ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 81 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೆಸ್ಸೆನ್, ಡಿ.ಜಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ / ಡಿ.ಜಿ. ದುರ್ಬಲ. - ಎಂ .: ಬಿನೋಮ್. ಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, 2015. - 442 ಸಿ.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. ತುರ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್ ಎಂದರೇನು
ಅನೇಕರು ನಂಬಿರುವಂತೆ ಫನ್‌ಚೋಸ್‌ಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಅಲ್ಲ. ಥೈಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಜಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ.
ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವ ಉದ್ದನೆಯ ಎಳೆಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಕರು ಇತರ ರೀತಿಯ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾರ್ಕ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆ
ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆ, ಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9 ಮತ್ತು ಬಿ 12, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮುಂತಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕಚ್ಚಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಾರು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ಫಂಚೋಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಫಂಚೋಜಾ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸತು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರು ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ. ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ನರ ನಾರುಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ದೃ ness ತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಫಂಚೋಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನೋವಿನಿಂದ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ವಯಸ್ಸಾದವರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೌಮ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್.
ಅದರಂತೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಬಳಕೆ
ಸಂಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:
ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ,
ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಹಳದಿ ವರ್ಣವು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ,
ಎಳೆಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ, 3 ಮಿಮೀ ಅಗಲವಿರಬೇಕು,
ಉತ್ಪನ್ನ, ಎಳೆಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ,
ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
"ಗ್ಲಾಸ್" ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತಂತಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇ ಬಳಸಿ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಗೂಡುಗಳು" ಗೆ ಕಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೂಡಲ್ಸ್ನ "ಗೂಡುಗಳು" ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ
ಫಂಚೋಸ್ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನೂಡಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಫಂಚೋಜಾ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
ಫಂಚೋಜಾ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
ಫಂಚೋಜಾ ಎಂಬುದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಉದ್ದದ ದಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಯಾವ ದೇಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ಅಂಶವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ನೈಜ ಗಾಜಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿಯ ವಿಶೇಷ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು "ಗಾಜಿನ" ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು:
ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಬರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಎರಡೂ ಶುಷ್ಕ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀನ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮಡಚಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ
ಫಂಚೊಜಾ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳ 75% ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು. ಏಷ್ಯನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ,
ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ,
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರರು,
ಆಹಾರದ ನಾರು
ಖನಿಜಗಳು - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ,
ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಜೀವಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಂಚೋಸ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಈ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ!
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಂಟು ಕೊರತೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ರೈ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಂಟು ರಹಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿಷ್ಟ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 87-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ
ಫಂಚೋಸಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲ, ಹಿಮಾವೃತ, “ಗಾಜು” ಅಥವಾ “ಪಿಷ್ಟ” ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರುಗಳು. ಫಂಚೋಜಾ ... ಇಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ, "ಫೆನ್ಸಿ" ಎಂದರೆ "ನೂಡಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್."
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು? ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
"ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್" ನ ಸಂಯೋಜನೆ: ಇದನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಸ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾ ಸಮಾನವಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಜ “ಗ್ಲಾಸ್” ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಕಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಏನು?
ಫಂಚೋಸಾ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್
ಫಂಚೋಜಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನೂಡಲ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದನೆಯ ಬಿಳಿ ಎಳೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, "ಗಾಜು". ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ಲೋವರ್ ಕೆಲಸ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಂಚೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 81 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು?
ಫಂಚೋಜಾ ಏಷ್ಯಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ (ಮುಂಗ್) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಘಟಕವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಏಷ್ಯಾದ ಜನರು ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ.
ಆಹಾರದ ನಾರು.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಕೋಶಗಳ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫಂಚೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಚ್ಚಾ ಘಟಕದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 320 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:
ಫಂಚೋಸ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 45 ಘಟಕಗಳು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾನು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Permanent Cure Madhumeha Diabetes. ಮಧಮಹಕಕ ಶಶವತ ಪರಹರ. YOYO TV Kannada Health (ನವೆಂಬರ್ 2024).
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ? ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗದಿರಬಹುದು. ...
ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆ, ಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
"ಗ್ಲಾಸ್" ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತಂತಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಂಚೋಜಾ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫಂಚೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
