ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 6 ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿನ್ನೆ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ನಾನು ಕೇಳಿದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು - ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

Www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

ಈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು (ನಾನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 1.7% ಬಳಸುತ್ತೇನೆ), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ನನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದೆ). ನಾನು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುಮಾರು 110 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 375 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಕರೂಪದ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ (ನೀವೇ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ) ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಈ ತಂತ್ರದಿಂದಾಗಿ (ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ) ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ!

ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟು ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ನನಗೆ ವಿಶೇಷ ಹೆವಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಇದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಗುಲಾಬಿ ಬದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸಹ ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಗ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಘಟಕಗಳು, ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ನಿರಾಕರಿಸು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೀವು ವಿಶೇಷ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, “ಟೆಫಲ್” ಸಹ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ತೆಳುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ದಪ್ಪ, ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಶೋಧಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಬೇಸ್ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು,
• ಹಾಲು - 3 ಗ್ಲಾಸ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳೂ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ತಕ್ಷಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ).
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಉಪ್ಪು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಂಡೆಗಳು ಚದುರಿಹೋಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕುಕ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದವು. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಭಯಭೀತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಾಲಿನ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವ ಗಂಜಿಗಳಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

ಷಫಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ), ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಕೈಯ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಡಿಯಿರಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಡಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ಸಂಜೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು (ರೂ to ಿಯ ಪ್ರಕಾರ), ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ).
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದುಳಿದಿರುವ "ಸಂಬಂಧಿ" ಇದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು (ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು) ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ.).
• ಕೆಫೀರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ನಾರಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಫೈಬರ್ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧಾರಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
5. ನಂತರ ಕಂದು, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆನೆ-ಮೊಸರು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲ).

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
• ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತಿರುಗಿದಾಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂ with ಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು, ಪುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು.
• ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬೇಕು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಖಾರದ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಸರಳವಾದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ನಡುವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು":

ಟಿಎಂ ಮಿಸ್ಟ್ರಲ್‌ನಿಂದ 1 ಕಪ್ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸನ್ನಿವೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಂತಹ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಇಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಅಡುಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಾರ" ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚರ್ಚೆ - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಜನವರಿ 7 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 15, 2018 ಗೌರ್ಮೆಟ್ಲಾನಾ #

ಮಾರ್ಚ್ 15, 2018 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಜನವರಿ 7, 2017 ಇನ್ನೆಲ್ #

ಜನವರಿ 7, 2017 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23, 2016 lina0710 #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23, 2016 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 9, 2016 ಲಕಾ -2014 #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10, 2016 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10, 2016 ಲಕಾ -2014 #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 11, 2016 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 1, 2016 ಮಾರುಜಲಾ #

ಮಾರ್ಚ್ 1, 2016 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 25, 2016 ಒಲ್ಯುಶೆನ್ #

ಫೆಬ್ರವರಿ 25, 2016 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 25, 2016 ಒಲ್ಯುಶೆನ್ #

ಫೆಬ್ರವರಿ 26, 2016 vlirli #

ಫೆಬ್ರವರಿ 26, 2016 ಒಲ್ಯುಶೆನ್ #

ಫೆಬ್ರವರಿ 26, 2016 vlirli #

ಜೂನ್ 17, 2015 ಅನ್ಯಾ ಬಾಯ್ಚುಕ್ #

ಜೂನ್ 23, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಏಪ್ರಿಲ್ 3, 2015 ಲಿಲಿಯಾನಾ_777 #

ಏಪ್ರಿಲ್ 3, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 12, 2015 mamsik50 #

ಮಾರ್ಚ್ 12, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 12, 2015 ವೆನ್ಸಾ #

ಫೆಬ್ರವರಿ 12, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 9, 2015 mamsik50 #

ಫೆಬ್ರವರಿ 9, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 6, 2015 ಅಬ್ರಿಕೊಸಿನ್ 1 #

ಫೆಬ್ರವರಿ 6, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 6, 2015 ಮಾರ್ಟಾ #

ಫೆಬ್ರವರಿ 6, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ನವೆಂಬರ್ 17, 2014 veronika1910 #

ನವೆಂಬರ್ 18, 2014 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ನವೆಂಬರ್ 15, 2014 ನಟಾಲಿಯಾ ವೋಜ್ನಿಯುಕ್ #

ನವೆಂಬರ್ 15, 2014 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ನವೆಂಬರ್ 15, 2014 ನಟಾಲಿಯಾ ವೋಜ್ನಿಯುಕ್ #

ನವೆಂಬರ್ 3, 2014 ಒಕ್ರಾಸುಟಾ #

ನವೆಂಬರ್ 3, 2014 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 25, 2014 ಕೊರೊಲಿನಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 26, 2014 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಮಿಸ್ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಓಟಸ ದಸ Oats Pancake. 8 months Baby Food. Kannada Video (ಮೇ 2024).