ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಫಿನ್

ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ - ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು (ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಪುಡಿ) ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು
• ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು,
• 1 ಚಮಚ ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟು,
• 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 125 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
• 400 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 12 ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಚ್ಚುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ, ಸೋಡಾ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇರಬೇಕು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮರದ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಾಜಾಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದಂತೆಯೇ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180С ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಓರೆಯಾಗಿರುವವರೆಗೆ. ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಓರೆಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಬಿಟ್ಟು ಕಂದು-ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಸೂರ್ಯ ಮೇ 24, 2015 9:44 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಗಾ y ವಾದ, ತುಂಬಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು - 175 ಗ್ರಾಂ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಅಡುಗೆ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದೆ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೇಕುಗಳಿವೆ 3/4 ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 17-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ

ಫೋಟೋ ವರದಿಗಳು

ಸೆವೆರಿನಾ_ »ಸೂರ್ಯ ಮೇ 24, 2015 10:13 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಜೂಲಿಯಾ »ಶುಕ್ರ ಜುಲೈ 17, 2015 ರಾತ್ರಿ 11:00

ಎಲೆನಾ Z ಡ್ »ಮಂಗಳ ಜುಲೈ 28, 2015 7:33 PM

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಬುಧ ಜುಲೈ 29, 2015 11:03 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

lenusik_f »ಸೋಮ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28, 2015 3:09 ಕ್ಕೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮಫಿನ್ಗಳು! ನಾನು ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಓಡಿಸಿದೆ: ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ

ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗ ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ. ಏನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಮಂಗಳ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 06, 2015 6:24 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಮಾಧುರ್ಯ »ಶನಿ ಜನವರಿ 09, 2016 6:18 PM

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಜನವರಿ 12, 2016 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10:00

ಜೇನ್ ಆಸ್ಟೆನ್ »ಥು ಜನವರಿ 14, 2016 ಸಂಜೆ 6:30

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಸೋಮ ಜನವರಿ 18, 2016 10:01 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಹಿಲ್ಡಾ »ಸೂರ್ಯ ಜುಲೈ 17, 2016 6:43 PM

ಮಯೋರೋವಾ_ವಾಸ್ಯಾ »ಸೋಮ ಆಗಸ್ಟ್ 15, 2016 ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3:16

ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ »ಮಂಗಳ ಆಗಸ್ಟ್ 16, 2016 8:26 PM

ಐಫ್ನ್ಹ್ »ಸೋಮ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16, 2017 6:38 PM

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು - ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.