ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂಜೂರಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರ ಮುಖ್ಯ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 13-14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಲ್ಲ.

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಬಿ, ಎ ವಿಟಮಿನ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಹ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತಾಜಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ ಬೆರ್ರಿ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ - ಕೇವಲ 35 ಘಟಕಗಳು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವ ಫಿಸಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಸುಧಾರಿತ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರ

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಹಳೆಯ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಸಂಯೋಜನೆ

ರಷ್ಯನ್ನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 257 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳ ಅಂಶವು 58 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಗಣ್ಯ: ಕ್ರಮವಾಗಿ 3 ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ.

ಆದರೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ:

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 35, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ 61 ಆಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಜಿಐ ನೀಡಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 4.75 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಂಜೂರವು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಸೇರಿವೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
ರಂಜಕ
ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ 3),
ಪೆಕ್ಟಿನ್
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1),
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ),
ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ),
ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2).

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ (ಇದು ವಿವಿಧ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ),
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್,
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ
ಬಡಿತ,
ನಾಳೀಯ ನಾದದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ),
ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮರುಹೀರಿಕೆ,
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು,
ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು

ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅಂಜೂರ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 70% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ.

ರೋಗಿಯನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. .ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಾರದು: ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಿನವಿಡೀ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಂಜೂರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

The ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಗಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ, ಭ್ರೂಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು (1 ಗಂಟೆ ಸಾಕು). ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಂಜೂರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅದರ ಮಾಂಸವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು: ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಹಲವರು ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, fresh ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಧುಮೇಹದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳು, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು:

30% ವರೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ,
70% ವರೆಗೆ, ಒಣಗಿಸಿ.

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ ಮತ್ತು ಇ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು (ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ) ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು) ಇರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 1 XE ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 40 ಘಟಕಗಳು.

ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯ, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲಿನ ನೋವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಆಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ತಿರುಳನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ತಿರುಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಷಾಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರ ಸಾರವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹೈಪರ್‌ಕೆರಾಟೋಸಿಸ್, ಸೌರ ಎಲಾಸ್ಟೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ನಂತರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಾನಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ತಕ್ಷಣವೇ ಏರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,
ಅಂಜೂರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ರೋಗದ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಲೇಬಲ್ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಸಮರ್ಪಕ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಾರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. Fig ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅಂಜೂರ ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರ: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸರಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸುಮಾರು 6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 49 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 70, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 214 ಯುನಿಟ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ನಾರು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೌಟ್ನ ಇತಿಹಾಸ, ಜಠರಗರುಳಿನ ತೀವ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ).
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ತನಾಳದ ಟೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಯಕೃತ್ತು, ಗುಲ್ಮದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಕರಗುವಿಕೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ರೋಗಿಗಳು ಇದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು “ಬಟ್ಸ್” ಇದೆ.

ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಾನವನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ, ಜಿಐ 40, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 35 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.

ಇದರರ್ಥ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಸುಮಾರು 40% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 55 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಂದು ಅಂಜೂರದ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 75 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ನಾರುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇಲ್ಲ, ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು 70% ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ them ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂಜೂರದ ಮರ ಹಾನಿ

ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಗುಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಕರಣಗಳುಳ್ಳ ಜನರಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. "ಹಳೆಯ" ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ದೃ and ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ತಾಣಗಳಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಒಳಗೆ ಜಿಗುಟಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಹೆಯು ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹುಳಿಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ 3 ದಿನಗಳು.

"ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅನುಮತಿಸುವ ಮೊತ್ತವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಣುಕುಗಳು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ವೈನ್ ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸೇವಿಸಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಳೆಯಿರಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಯಾದ ಮಧುಮೇಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಐದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಅಂದಾಜು 15 ಗ್ರಾಂ).
ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು (ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ).
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು / ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್ ನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ಕರಗುವ ಫೈಬರ್) ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ:

ಭ್ರೂಣದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಅಂಜೂರವಾಗಿದೆ,
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವು ಕೆಲವು ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಗುಲ್ಮ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮುಂತಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, 35 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶಗಳು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಭ್ರೂಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಒಣಗಿದ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ:

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಾಜಾ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು,
ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದಿನದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಇಂತಹ ಬಳಕೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಯಾವ ಅಂಜೂರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದು ಅಂಜೂರದ ಮರ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. Medicine ಷಧಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಏಳು ರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಒಣಗದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ), ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಒಂದು ತಲೆ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲ್ಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅವುಗಳಿಂದ ತೈಲಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

100% ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅನುಮತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ದೇಹದಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಾನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಮಿತಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಗೌಟ್, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ 12.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡೋಸೇಜ್, ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯು ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಲಪಡಿಸಲು ಈ ಎಲ್ಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಬೆಟೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸೆ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್ ಕೊರೊಟ್ಕೆವಿಚ್! ". ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>