ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆ - ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಆಹಾರಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗಳು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ?

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ: “ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.

80% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಸಮತೋಲಿತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ

ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ als ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಕ್ಷೀಣಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

1. ನೇರ ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ
2. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
4. ಮೀನು
5. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3%
6. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
7. ಬ್ರೆಡ್
8. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
9. ಹುರುಳಿ
10. ಪೂರ್ತಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಕಳಪೆ ಸಾಧನೆಯ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಿಂತ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಠಿಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಲವಂತದ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೀಡಿಸಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೊರಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ, ವಾರದ ಮೆನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ - ಆವಕಾಡೊಗಳು.

ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ರಹಿತ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು
• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಜೋಳ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು,
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಂತೆ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವು ಇರಬೇಕೆಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಎಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
2. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
4. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ರೂ m ಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
5. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ತಿಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
6. ನಿಜವಾದ ಸೂಚಕಗಳು ಸಿದ್ಧಾಂತದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಂದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಖರೀದಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

1. ಕ್ಸೈಲೋಸ್
2. ಗ್ಲೂಕೋಸ್
3. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
4. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್
5. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್
6. ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್
7. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
8. ಮಾಲ್ಟ್
9. ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್

ಈ ಅಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸ್ವ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬೇಕು: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
• ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ plan ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

1. ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
2. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ,
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ,
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ
5. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್
2. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ),
3. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳು,
4. ಹುರಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು,
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್,
3. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
4. ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ),
5. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ.

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಳಸದಿರುವುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಅವನ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ.

ನೀವು ಮಧುಮೇಹವಾಗಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹರಲ್ಲದವರಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ರಕ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದು ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

Women ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ: 655 + (ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ 2.2 ಎಕ್ಸ್ ತೂಕ) + (ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ 10 ಎಕ್ಸ್ ಎತ್ತರ) - (ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 4.7 ಎಕ್ಸ್ ವಯಸ್ಸು).
Men ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ: 66 + (ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ 3.115 x ತೂಕ) + (ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ 32 x ಎತ್ತರ) - (ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 6.8 x ವಯಸ್ಸು).
S ನೀವು ಜಡವಾಗಿದ್ದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು 1.2 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ 1.375 ರಿಂದ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ 1.55 ರಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ 1.725 ರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ 1.9 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಗುಣಿಸಿ.
Weight ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ 500 ಸೇರಿಸಿ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

Sugar ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶ್ರೇಣಿ 3.9 - 11.1 mmol / L ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
Sugar ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.
Sugar ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸೂಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ take ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

Car ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
G ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ ಪಿಷ್ಟಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
Day ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ als ಟಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕೆಲವು als ಟಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ.

Walk ವಾಕಿಂಗ್, ಕಡಿಮೆ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್, ಅಥವಾ ಈಜು ಮುಂತಾದ ಏರೋಬಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ಮಾಡಿ.
Strength ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿಯಾದರೂ ಶಕ್ತಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸ್ನಾಯು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಎದೆ, ತೋಳುಗಳು, ಕಾಲುಗಳು, ಎಬಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಹಾಯದ ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು patients ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. Patients ಷಧೇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ದೇಹದ ತೂಕವು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆ?

ದೊಡ್ಡ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಉಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವತಃ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರೋಗಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳೀಕರಣದ ಆಂಜಿಯೋಪಥೀಸ್ (ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು) ರೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• elling ತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ವಿಪರೀತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಹತಾಶ ಕ್ರಮಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು?

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಈ ಸೂಚಕ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು (ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ).

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹಿಂದೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳು ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ .ಟ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಈ ಅಂಗದ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲೂ ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗದ ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಫೂಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಹೃದಯಾಘಾತ) ದ ಭಯಾನಕ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

Cook ಟ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಶಾಂತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು (ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್) ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಂತ್ಯದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹಲವಾರು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಆಗಬೇಕು. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೈಕಟ್ಟು, ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.

ಅವನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಯು ತನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಪ್ಪು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಲಘು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ತಿದ್ದುಪಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತರಬೇತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದೇಹದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಮಧುಮೇಹದ ಅಹಿತಕರ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಒತ್ತಡದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದನ್ನು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಹಸಿವಿನ ವಿರಾಮಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೀವ್ರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (ಸಣ್ಣದನ್ನು ಸಹ) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆ ಆಹಾರ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ,
• lunch ಟ: ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ,
• lunch ಟ: ತಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್,
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು,
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್.

ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಖರವಾದ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಸಹ ಅನುಮೋದಿಸಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಳ ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಬೇಕು, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು

ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೋಮಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಸ್ಥಿರ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನದಲ್ಲಿ 5-6 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ (ಬಿಜೆಯು) ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು,
• ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು,
• ಆಹಾರವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ವಾಹಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕ ವರ್ಗದಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ನಿಷೇಧ.. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಇದು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟು 12 ರಿಂದ 24 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ meal ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (25-30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 1 ಕೆಜಿ ತೂಕ). ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗೆ ಉಪ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು (1600-1800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ದಿನ) ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 15-17 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:

• ಆಹಾರದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
• ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ,
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬದಲಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಿರಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ).