ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ - ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಏಕೈಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿರಂತರ ಅಡುಗೆ. ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2 ನೇ ಮತ್ತು 1 ನೇ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಮಾಂಸಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಆಸ್ಪಿಕ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜಂಟಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಭಾರೀ ಆಮೂಲಾಗ್ರಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ,
ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ,
ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಮ್ಲ,
ಆಸಿಡ್ ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕ, ಹೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಜನರಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದರ ಸಂಭವದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ:

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹವು ಹಡಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಮೇಲೆ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು,
ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು elling ತ,
ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು,
ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿಯನ್ನೂ ಮರೆತು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಸುಮಾರು 80-100 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬನು ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಎಲ್ಲವೂ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ (ಇದು 20 ರಿಂದ 70 ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವಾಗ ಜೆಲ್ಲಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲ meal ಟದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಚಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಪರಿಚಯವಿದೆ. ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳ ಕುಸಿತದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು - ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ರೋಗಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು,
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ,
ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ,
5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಆಸ್ಪಿಕ್ ನೀಡಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಡಯಾಬಿಟಾಲಜಿ - ಟಟಿಯಾನಾ ಯಾಕೋವ್ಲೆವಾ

ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೇಳುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ - ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 98% ಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು program ಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೇ 18 ರವರೆಗೆ (ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಕೇವಲ 147 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ!

ಆಹಾರ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಎಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 3-3.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾರುಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅರಿಶಿನ ಜೆಲ್ಲಿ

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು

ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ .ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸುಂದರವಲ್ಲದ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೋಳಿ ಪಂಜಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಳಿ ತೊಳೆದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಂಜಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಉತ್ತರವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಜೆಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಅನುಮಾನವಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು.

ಕಲಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಆಜೀವ ಆಡಳಿತ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಿಜವಲ್ಲ! ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಜೆಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
13 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 190 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 20 ರಿಂದ 70 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಕಾರಣವಾಗದಿರಲು, ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
ಸ್ಥಾಪಿತ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಉಲ್ಬಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಸ್ಪಿಕ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಚರ್ಮ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಕೀಲಿನ ರಚನೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲಜನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಸವೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಲೋಡ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಈ ಗುಂಪು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊರತೆಯು ಸಹ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು).

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಆವರ್ತಕ ಬಳಕೆಯು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು, ಬಳಕೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಾಗದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಚಲನಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯ ನಂತರ ಸೂಚಕಗಳು ಬದಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಡಯಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯಿರಿ.
1: 2 ದರದಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ತದನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗುರ್ಗುಲ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಸಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧ ಸಾರು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾರುಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಈ ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ - ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2 ಅಥವಾ 1 ರೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ? ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ - ಹೌದು!

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕಾದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಿಡ್ಡಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ, ದುಂಡಗಿನ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮಿಶ್ರ ಸಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.