ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರಸಭರಿತತೆ, ನಿಂಬೆಯ ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಪುದೀನ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ (ಕೆಂಪು)
- ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -2 ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
- ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ (ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸರು ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
"ಲೈಕ್" ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೇಸ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಿರಿ
ಕೆಲವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಹೆಗಳು
ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಿಯರೇ, ನನ್ನನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ - ಈ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ದಾರಿ ಇದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ in ದಲ್ಲಿ ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತೈಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ
ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸೆಲರಿ, ರೆಗಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ!
ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!
ಪುದೀನಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಉದ್ದವಾಗಿದೆ
ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಪುದೀನ - 5 ಚಿಗುರು (ಗಳು)
ಫೆಟಾ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಶಾಖೆ (ಗಳು)
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆ:
ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ-ಚೂರು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಕಿವಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಸುಸ್ತಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೀಟದಿಂದ ಗಾರೆ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫೆಟಾದ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಪುದೀನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುದೀನಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.