ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಇದ್ದಾಗ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಾಧ್ಯ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಂಭೀರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಗವನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಇದು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಳಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಇಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ .ತಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಮಿಠಾಯಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸ್ಟೋರ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಮೆರುಗು, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು, ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತ

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕುಕೀ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತೈಲಗಳು (ತರಕಾರಿ, ಪ್ರಾಣಿ) ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಿಂದಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಸಂಕೋಚನದ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆ, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಉಪಶಮನ ಹಂತ

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೇತರಿಕೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು. ಈ ರೋಗಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳಿವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕುಕೀಸ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿ ಕುಕಿಯನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೋಗದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳು ಇರಬಾರದು.

ರೋಗಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಲೆಟ್ನಿ ಕುಕೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದ ಬದಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪ. 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ

ಗುಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ. ರೋಗದ ಹಂತ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೌಮ್ಯ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಡಿ.
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕೀಗಳಂತಹವು:

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ. 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
0.5 ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು .ತವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಮೀಲ್.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಅಂಗಡಿ ಗುಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಕುಕೀಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳು ವರ್ಣಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಐಸಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಜಾಮ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈದ್ಯರು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸ್ವಯಂ- ate ಷಧಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ (ಸೋಡಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಉನ್ಮಾದ, ರಂಜಕ) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇ).

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 390 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಓಟ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಹಚರರು. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲತಃ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯುವ ಪಿಸುಮಾತು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಇದು 1 - 2 ಮಿ.ಮೀ. ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ - 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ “ನಿರುಪದ್ರವ” ಕುಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರುದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು,
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ,
ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ,
ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಐಲೆಟ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು ಇರಬಾರದು. ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ (ಟಾರ್ಟ್) ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: “ಮಾರಿಯಾ”, “ಬೇಬಿ”, “ool ೂಲಾಜಿಕಲ್”, “ಅರೋರಾ”. ಅವರನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು: ದಿನಕ್ಕೆ 1 ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು (“ಯೂಬಿಲಿನೊ”, “ಕಾಫಿಗಾಗಿ”, “ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ”, “ನೆವಾ”), ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ (ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವೇ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕಿಣ್ವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದ್ರವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವು 1 ಅಥವಾ 2 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗವು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ವಿಪರೀತ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಳದಿ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಯಾವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು?

ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೆರುಗು ಹೊದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ರೋಗಿಯು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ನಂತರ ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ treat ತಣವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅವರನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಕೀ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಕೋಕೋ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, la ತಗೊಂಡ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು elling ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ,
ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲ ದ್ರವೀಕರಣ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್.

ರೋಗವು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋದರೆ, ರೋಗಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತವೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ½ ಅಥವಾ 1 ಸಣ್ಣ ವಿಷಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಟ್ಟರೆ, ತಕ್ಷಣದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ?

ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆ ಕುಕಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಕೀಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು - ಕುಕಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಕಪ್,
ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್,
ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು,
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಬೆಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಸಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಲಭವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ರೋಗಿಯು ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಉತ್ತಮ treat ತಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹೀಗಾಗಿ ರೋಗದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ರೋಗಿಯು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ 1 ವಿಷಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ತುಣುಕುಗಳು. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ಗುಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕುಕೀಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆನೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕ್ಷಣಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ) ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಎಂದಿಗೂ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಹಾನಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವು ಎರಡು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಮರುಕಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದಾಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ರುಚಿಗಳು
ವರ್ಣಗಳು
ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒಬ್ಬರು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರ್ಗನ್ ಓವರ್‌ಲೋಡ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈನಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಲೇಪನ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲೂ ಇಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಐದು. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗದ ತೊಡಕು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಮೊದಲ 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಣೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಗವನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ತೈಲಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು elling ತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು. 1 ಅಥವಾ 2 ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ? ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಡ್ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಮರಳು ನೋಟ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (10 ಮಿಲಿ) ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ (2 ಚಮಚ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (5 ಮಿಲಿ), ಓಟ್ ಮೀಲ್ (2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1-2%) ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ (30 ಗ್ರಾಂ), ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ತಲಾ 2 ಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, 1-2 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.