ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಮೊಸರು ದೋಸೆ > ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್
ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್
/ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ವೆನಿಲಿನ್ 1 ಪಿಂಚ್
ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ನಾಡಿ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ವಿಶೇಷ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೋಸೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬಡಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಬಹುಶಃ ಇವು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವು ಇನ್ನೂ ದೋಸೆ ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನನಗೆ 5% ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ.

ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಸ್ಟ್ರಲ್) - 120 ಗ್ರಾಂ
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / ಹಿಟ್ಟು - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ವೆನಿಲಿನ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೆನೆಗಾಗಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆನೆಗಾಗಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ":

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ

2. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

4. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ.

5. ಇದು ಈ ತ್ರಿಕೋನ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ

6. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

7. ಎರಡನೇ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಳಗೆ.

8. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲಿದೆ

8. ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ.

9. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

10. ಬಾನ್ ಹಸಿವು

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ?

ಸೇರಿಸಲು ಬಿಬಿ ಕೋಡ್:
ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಬಿ ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸೇರಿಸಲು HTML ಕೋಡ್:
ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್ ನಂತಹ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ HTML ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಆಗಸ್ಟ್ 13, 2015 ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ_ಕಾಮ್ #

ಆಗಸ್ಟ್ 13, 2015 ಕ್ರಿಸ್ಟಿಶಾ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಆಗಸ್ಟ್ 9, 2015 ಇರುಶೆಂಕಾ #

ಆಗಸ್ಟ್ 9, 2015 ಕ್ರಿಸ್ಟಿಶಾ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಆಗಸ್ಟ್ 5, 2015 ಕೊಟ್ಮಾರ್ಸಾ #