ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 8f0289c0-a719-11e9-89c9-6b9498f1d1e6

INGREDIENTS

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸೂರ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೀಕ್ 75 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು
• ಅನಾನಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾರು
• ಕರಿ 1/2 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸೂರವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕರಿಬೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಸಿದಾಗ - ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ ಕೂಡ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಸೂಪ್

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಚಿಕ್ಕವಳಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್, ತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಪ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಟಟಿಯಾನಾ ಅನಾಟೊಲಿಯೆವ್ನಾ ತಾರಾಸೊವಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್. ಅವರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದರು. ನಾನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ದೃ ly ವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ನನ್ನನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲಾಯಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇಂದು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ? ರುಚಿಯಾದ ಕೋಮಲ ಸೂಪ್. ನಾನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಫ್ರೈಡ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ! ಫ್ರೈಡ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಏನೆಂದರೆ, ಸೂಪ್ ನಿಂತರೆ, ಎಂದಿನಂತೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್

ಸೂಪ್ "ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ". ಸೋಪಾ "ರಿಕಾ". ಬೇಸಿಗೆ ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಹಾರಿಹೋಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಮಯ. ಅದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಇದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹವಾಮಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸಿದೆ”. ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ ಹಿಮಾವೃತ ಗಾಳಿ. ಕೊನೆಯ ವಾರದ ಮೊದಲು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ತೊಳೆಯಿತು. (ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸೋಣ. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದನ್ನು ಅವರ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಜ್ಜಿಯರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬೆಳಕು. ಹೂಕೋಸು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ "ತೋವುಕ್ ಶೂರ್ಪಾ"

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಹೊಸ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿನ್ನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೂಪ್ ನೀಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಡಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೂ, ದ್ರವವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಾಲ್ಕು ಜನರಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸೂಪ್ ಸಾಕು.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಕರಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಸೂಪ್ ಕೆಸರು ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು (ಮತ್ತು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ರುಚಿ) ಸುಧಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರಿಶಿನ).

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಕರನ ವಜ ಸಪ. ವಜ ಬರಯನ. ಮಯಗ ಫಲದ. ರಸ ಮಸಕ (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).