ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
- ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು 1: 1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
- ಹೂಕೋಸು
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ನಾನು ಅವಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ :))
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ (400 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳ)
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (400 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 3 ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೋಳ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಂದು 3-4 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ! (ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು)
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 700 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಳದಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಬೀಜರಹಿತ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಸ್ಟೆಪ್ ಕುಕಿಂಗ್ ರೆಸಿಪ್
ರೋಮಾಂಚಕ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿರಿ - ಇಟಲಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರವಾಸ!
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜುಲೈ 23 ರೊಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಾಸ್ ಟಿಎಂ “ನಾನು ಅಡುಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ” ಮತ್ತು ಚೆಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ (ಎಫ್ಬಿ, ವಿಕೆ, ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್) ಹ್ಯಾಶ್ಟ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ # ಬೂಟ್ಗಳು.
ರೇಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 11 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 0 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ Foodmag.me ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!