ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 4981e910-a94c-11e9-a69c-67e3934b8742

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ

• 250 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 80 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ,
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಬಾಟಲ್ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
• ಎರಿಥ್ರೈಟಿಸ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಟ್ಟು ಕಾಯುವ ಸಮಯ 120 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬರ್ನರ್ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 2 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮೆರುಗು (ಸುಮಾರು 1/3 ರಷ್ಟು) ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಮೆರುಗು ಪೈನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡದು
ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಚಮಚ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 125 ಮಿಲಿ
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಅಡುಗೆ:

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ರುಚಿಕಾರಕದ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಬೆಳಕಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬದಲಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ನನಗೆ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವಿದೆ), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಮೂಲಕ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ತಾಜಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೈ ಹಿಟ್ಟು

ವಿಭಜಿತ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ (ಗರಿಷ್ಠ 38 ° C).

ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ?

ಐಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಈಸ್ಟರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೊಲಗಳಂತೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ನಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲನೆಯದು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇರಿತ, ನಾನು ರಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧ. ಪೈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು, ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನ 26-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಯಿತು.

ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸಿತು - ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ? ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಐಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದೆ - ನಾನು ಕ್ಸಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಜ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಸಕರ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದೆ.

ಹ್ಮ್ ... ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಬಣ್ಣದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್. ತದನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ನಡುವೆ, ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇವು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು.

ನೀವು ಮುದ್ದಾದ, ತಯಾರಾದ ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ಸಕರ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎರಡು ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಸಕರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ

ಈಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸರದಿ. ಅದೃಷ್ಟ ಅಡುಗೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಕಯರಟ ಕಕ ತಳ ರಸಪ Carrot Cake Tulu Recipe CountNCook (ನವೆಂಬರ್ 2024).