ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ: ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಗೌಟ್, ಮಧುಮೇಹದಂತೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗೌಟ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗೌಟ್ನ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೀಲುಗಳ ವಿರೂಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ನೋವನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವು ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳು:

• ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ,
• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ,
• ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ,
• ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ದೂರವಿರಿ,
• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ,
• ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ - ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಲೀಟರ್,
• ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಪೋಷಣೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತ. ಗೌಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು: ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ. ಶತಾವರಿ, ಪಾಲಕ, ಹೂಕೋಸು, ವಿರೇಚಕ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೌಟ್‌ನ ಹರಿವು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಒಮೆಗಾ -3 ಆಹಾರಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್),
• ಬೀಜಗಳು
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• ಹೂಕೋಸು
• ತೋಫು ಚೀಸ್.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು ಚಹಾ
• ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ,
• ನಿಂಬೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ,
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯ,
• ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು
• ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ),
• ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಗೌಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ) ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೀನ್ಸ್),
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ),
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನು,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಆಂಚೊವಿಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಸಾಸ್ಗಳು
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು),
• ಅಂಜೂರ
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.

ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೋಗಿಯ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ,
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಕಷಾಯ,
• lunch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು),
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು,
• ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ),
• ಮಲಗುವ ಮೊದಲು: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್.

ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ,
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಸಾರು,
• lunch ಟ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ಹಾಲು ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ,
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು,
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ,
• ಮಲಗುವ ಮೊದಲು: ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದನೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಗೌಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 40 - 55 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಧಿಕದಿಂದಾಗಿ ಈ ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಡಚಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ತೊಂದರೆ, ಇದು ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು,
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ,
• ದೇಹದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ನೇರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಮಯೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಕೀಲುಗಳ ವಿರೂಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನಿರಂತರ ನೋವು, ಇದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

1. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ,
2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
3. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಹಸಿವಿನ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು.

ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತರಗತಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಲಿದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಈಜು, ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನಾರ್ಡಿಕ್ ವಾಕಿಂಗ್, ಓಟ, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಯೋಗ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ವಿಸರ್ಜನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸ್ವತಃ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಒಮೆಗಾ -3 ನಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್.

ಒಮೆಗಾ -3 ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೋಫು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗೌಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಯಮವು "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 4 - 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪು - ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು,
2. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್,
3. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು,
4. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
5. ಆಂಚೊವಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಈ ಸೂಚಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯ, ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಜಿಐ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಸೂಚ್ಯಂಕ ವಿಭಜಿಸುವ ಸ್ಕೇಲ್:

• 0 - 50 PIECES - ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯ,
• 50 - 69 PIECES - ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ,
• 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ
2. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
4. ಈರುಳ್ಳಿ
5. ಟೊಮೆಟೊ
6. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು - ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಬೀಜಿಂಗ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ,
7. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
8. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು,
9. ಬಿಸಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
2. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
3. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 150 ಗ್ರಾಂ,
5. ನಿಂಬೆ
6. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು,
7. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಗೌಟ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಪೈಕ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ: ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗಿನ ಗೌಟ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಿಐನ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಧಿಕವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.

ನನಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಜಂಟಿ ವಿರೂಪ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗಿಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ-, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ನೋವು ಕಡಿತ,
• ಜಂಟಿ ಚಲನೆಗಳ ವೈಶಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ,
• ತೂಕ ನಷ್ಟ
• ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರೋಗಿಯನ್ನು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ಥಿತಿಯ ಹದಗೆಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ರೋಗಿಯು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು.
• ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಏನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಸಹವರ್ತಿ ಗೌಟಿ ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಏನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಗಂಭೀರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು,
• offal (ಯಕೃತ್ತು, ಮೆದುಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಕಿವಿ),
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ),
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು. ಜ್ಯೂಸ್, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದರೂ ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ als ಟವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್. ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್. ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನರಳುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಗೌಟ್ಗೆ ಏಕೆ ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಮಧುಮೇಹ ಸಹಚರರನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳು ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳ ತೀವ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವು ಗೌಟಿ ಸಂಧಿವಾತದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಮೊನೊರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಯುರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೀಗಡಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಗೌಟಿ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು.

ಏನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಗೌಟ್ ಸಂಭವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ಬಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್,
• ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ - ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಫಲ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾರುಗಳು, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಕೆಚಪ್.

ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ರಸಗಳು.

ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಗೌಟ್ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2–2.5 ಲೀಟರ್. ಇದು 7 ಪಿಹೆಚ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು 5-20 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ ಖನಿಜೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಒಣ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, elling ತ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುವಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ,
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಚಮಚ,
• ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ,
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್

ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ:

• ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದೆರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3-4 ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜು, ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 180 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ರೋಗಿಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ವಿಧಾನ, ಅಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು + ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು:

• Als ಟ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿರಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ) ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿವಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿತ್ತು.

ಎರಡು ರೋಗಗಳು ಒಂದು ಮೆನು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಎರಡಕ್ಕೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಗ್ರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗೆ ಸರಿಯಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆನು ಆಫ್ಲ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಪೀಡಿತರ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
• ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮಾನವ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಯುರೇಟ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೂಡ.

ಸಮರ್ಪಕ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವು ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು; ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಾರದು.

ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ

ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

1. 
   ಹಠಾತ್ ಕೀಲು ನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂದಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ.
2. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ: 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ತಲೆಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 7 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಕುದಿಸಿ. G ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಕುಡಿಯಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅವನಿಂದ ಸೂಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ವಿಧಾನವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ನನ್ನ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ (ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು (ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ) ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರೋಗವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸ ವಿಫಲವಾದರೆ, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ (ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ವಿತರಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹರಳುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೀಲಿನ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:

• ಆನುವಂಶಿಕ ಅವಲಂಬನೆ
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ
• ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ.

ಗೌಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 40 ರಿಂದ 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:

• ಕಾಲ್ಬೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಹಠಾತ್ ನೋವು,
• ಎಡಿಮಾ ಸಂಭವಿಸುವುದು, ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾನಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ,
• ಪ್ಯಾರೊಕ್ಸಿಸ್ಮಲ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಮೂತ್ರದ ಅಡಚಣೆ, ಇದು ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ,
• ಅದರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗೌಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾದವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ).

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್

ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ತಪ್ಪಾದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಎರಡು ರೂಪಗಳಿವೆ:

• ಟೈಪ್ 1 - ದೇಹವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದಾಗ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಿಗಳು ತೆಳ್ಳನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
• 2 ವಿಧಗಳು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ರೋಗದ ಕಪಟವು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿರಬೇಕು:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂದರೆ ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ,
• ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ,
• ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ,
• ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಸವೆತವು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು

ಸಂಧಿವಾತ ತಜ್ಞರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
• ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು
• ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಗುಂಪಿನ ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ:

• ಯಕೃತ್ತು
• ಮಾಂಸ
• offal - ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು,
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಧಾರಿತ ಸಾರುಗಳು.

ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನಿಷೇಧ.

ನೀವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು:

• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೇವಲ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು),
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ),
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಅನಿಯಮಿತ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್,
• ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ).

ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖನಿಜ ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಮರಳುವ ಜೊತೆಗೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ.

ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ದೇಹದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್: ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ.

ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಮುಖ ಆಧಾರವು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿದೆ (ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ) ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ).

ಗೌಟ್ ಎಂದರೇನು?

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೆಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶವು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು (ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ರೋಗದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ
• ಆನುವಂಶಿಕ ಅವಲಂಬನೆ
• ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ.

ಗೌಟ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗೌಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 40 ರಿಂದ 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾದದ ಮೇಲೆ ಹಠಾತ್, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವು,
2. ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು elling ತ,
3. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜ್ವರ,
4. ಪ್ಯಾರೊಕ್ಸಿಸ್ಮಲ್ ತೊಂದರೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ), ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.ಹೇಗಾದರೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.

1. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ,
3. ರೋಗಿಯು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ದೂರುತ್ತಾನೆ.
4. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ (ರೆಟಿನೋಪತಿ).
6. ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ.
7. ಕೈಕಾಲುಗಳ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
8. ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಕೊರತೆ.
9. ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ.
10. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸವೆತಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ: ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು, ಆಫಲ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು).
2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿರಾಕರಣೆ. ಈ ನಿಷೇಧವು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಶಕ್ತಿಗಳು ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
3. ನೀವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಹುರುಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು.
• ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್.
• ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಖನಿಜ ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯ.

Unch ಟ: ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ.

ತಿಂಡಿ: ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು).

ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ.

ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಪ್ರಮುಖ! ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲ. ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರೋಗಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್.

ವ್ಯಾಯಾಮವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರ criptions ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ದೇಹವನ್ನು ಅದರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮರಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೆನು

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಎರಡೂ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಎರಡೂ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

• ವಿನೋಕೂರ್ ಮಾರಿಯಾ - ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಪಾದಕ
• ಪ್ರವೇಶ_ ಸಮಯ

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಗುಂಪಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು.

ಎತ್ತರಿಸಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಯುರೇಟ್‌ನ ಹರಳುಗಳು (ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳು) ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗೌಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಆಂಕೋವೀಸ್, ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್.

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಅವುಗಳ ಚಯಾಪಚಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಟಿಪಿ) ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

ಎಟಿಪಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಈ ಅಣುವಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸವಕಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.) ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಚಯಾಪಚಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಟಿಪಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಎಂಪಿ) ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಫೈಬರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅನಾನಸ್, ಓಟ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾರ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ). ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಆಹಾರದ ನಾರು) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು (ಉದಾ. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು). ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ತೋಫು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಸೀಗಡಿ).

ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಆ ಮೂಲಕ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ - ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಜಂಟಿ ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ, ರೋಗದ ಕಾರಣವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಯುರೇಟ್ (ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು) ಶೇಖರಣೆ, ಇದು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಕೋರ್ಸ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವು ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ವಿಘಟನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಹರಳುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಇದು ಗೌಟ್ ರೋಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಗೌಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ರೋಗದ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಪ್ಟೋಮ್ಯಾಟಾಲಜಿ

ಈ ರೋಗದ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪು 40-60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಡವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನ. ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

• ಹಠಾತ್ ಆಕ್ರಮಣವು ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವು,
• ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ,
• ರೋಗದ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಗೌಟಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದು ಈ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ,
• ರೋಗದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೀಲಿನ ಕೀಲುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗದ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧ.

ಮೊದಲ ವಿಧವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗಿಯು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವೈದ್ಯರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಡೆಯಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹಲವಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ),
• offal - ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್,
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ತರುವಾಯ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ “ಅತಿಥಿಗಳು” ಆಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೋಗಗಳ ಆಹಾರವು ಅದರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಅವರು ations ಷಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ವಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗೌಟ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಆವರ್ತನ, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರಿಸಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಗುರಿಗಳು

ಓದಿರಿ: ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ದಾಳಿಯ ಹೊರಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಲವಣಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆ ಇರಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೈಪೋಕಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೋಗಿಗಳು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಣೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
3. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
4. ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗಳ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಎತ್ತರದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಓದಿರಿ: ಕೊಲ್ಚಿಸಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಗೌಟ್ ation ಷಧಿ

• ಗೋಮಾಂಸ ಕರುಳುಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಆಂಟಿಪ್ಯೂರಿಕ್ ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹಳೆಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಯುವ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಯುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗೌಟ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಓದಿ: ಗೌಟ್: ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ

ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು,
• ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು,
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹೂಕೋಸು
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯು ಟೇಬಲ್ 6 ಆಗಿದೆ.

ಆರನೇ ಟೇಬಲ್ (ಟೇಬಲ್).

ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ:

1. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 4 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೂತ್ರವನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯಗೊಳಿಸಲು, ಗೌಟ್ ನಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
3. ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಗೌಟ್ನಿಂದ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ 30 ಮೀರಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೋಕಲೋರಿಕ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ (ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಉಲ್ಬಣಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಗೌಟ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಕೆಫೀರ್ ಮೊಸರು,
• ಡೈರಿ
• ಹುಳಿ ಹಾಲು
• ತರಕಾರಿ
• ಹಣ್ಣು.

ಅಂತಹ ದಿನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಗೌಟ್ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ 6 ರ ಮೂಲಕ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ:

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• Unch ಟ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಸೌಫ್ಲೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ತಿಂಡಿ: ಆಮ್ಲೆಟ್.
• ಭೋಜನ: ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಂದು ಪಾನೀಯ (ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯ).
• ಮಲಗುವ ಮೊದಲು: ಕೆಫೀರ್.

ಇಡೀ ದಿನ, ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ), 50 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ಸಾಧ್ಯ

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇಸ್ಕೆಮಿಯಾ) ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ವಾರ, ಡೈರಿ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಗೌಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ, 15% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಉಳಿದವು ಕೊಬ್ಬು. ಇಂತಹ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಮಟ್ಟವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಗೌಟ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ?

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ, ಅವುಗಳು ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳು (ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ, ಗೌಟ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ವಾರ, ರೋಗಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಿನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ).

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರಬೇಕು), ಫೈಬರ್ (ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿವೆ.

ರೋಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್: ಹೇಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡುವುದು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ "ರಾಜರ ಕಾಯಿಲೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇಂದು ಅದು ಅಪರೂಪವಲ್ಲ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಈಗ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ.

ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಕೂಡ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಹೋಲಿಕೆಗಳು

ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕಾರಣ ಗೌಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಲವಣಗಳು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಗೌಟ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೋಟಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಈ ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಇವೆರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರಚೋದಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರರ “ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಒಡನಾಡಿಗಳು”.

ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಂತೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಂದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರವಾದ ಮರುಕಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಗೌಟಿ ದಾಳಿಗಳು ಹೊರಗಿಡದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಯರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ: ಮಧುಮೇಹವು ಗೌಟ್ನಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗೌಟ್ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವುದು ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು "ಒತ್ತಾಯ" ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ation ಷಧಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು! ಆಹಾರವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಈಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. "ನಿರಂತರವಾಗಿ" - ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವನ. ಮಧುಮೇಹವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಇದು.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ als ಟವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು “ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ” ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ಉಪ್ಪು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಗೌಟ್‌ನ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆ. ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಮಾದಕತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು.

ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಿಂದ medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದರೂ, ನೀವು ಹತಾಶೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆ / ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ.

ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಇನ್ನೂ ಹೇಳದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಬಿಯರ್ ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ.ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಸಹ ರೋಗಿಯು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು
• ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರಿದರೂ ಸಹ),
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• offal (ಯಕೃತ್ತು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು),
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್
• ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ,
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಆಹಾರವು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಘನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಯಸ್ಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹುರಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು, ಉಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
• ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ,
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಅಂಜೂರ
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉಳಿದ ಜೀವನವನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಭಯಭೀತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಆಹಾರವು ಸೇವಿಸುವ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ
• ಅಕ್ಕಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಜೋಳ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಯಾವುದೇ ಗೌಟಿ ದಾಳಿಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವು ತುಂಬಾ ನೋವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಕಾರಣ! ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬದುಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು “ಆಹಾರ” ಪದ ಮತ್ತು “ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ” ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!

ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ಗೌಟ್ - ಆನುವಂಶಿಕ (ಕುಟುಂಬ) ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳ ವಿನಿಮಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಾನಿಯಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕೇವಲ 10-50% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೌಟ್ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ, ಜೊತೆಗೆ ಬೊಜ್ಜು, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಅಂಗ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಯೂರಿಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿನಿಮಯವು ಸುಮಾರು 1000-1200 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ 400-800 ಮಿಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, "ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ ಫಂಡ್" ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2000-4000 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಲವಣಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೀಲಿನ.

ಮೂತ್ರದ ಪಿಹೆಚ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಯುರೇಟ್ ಶೇಖರಣೆಯು “ಗೌಟಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ” ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಶೇಖರಣೆ ತೀವ್ರ ಗೌಟಿ ದಾಳಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯ ನಾಶ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು:

• ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ಆನುವಂಶಿಕ ಮೂಲದ ಅವುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ (ಹೈಪೋಕ್ಸಾಂಥೈನ್-ಗ್ವಾನೈನ್-ಫಾಸ್ಫೊರಿಬೋಸಿಲ್ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಫರೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದ ಜನ್ಮಜಾತ ಕೊರತೆ).
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಮೂತ್ರ ಆಮ್ಲ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ drugs ಷಧಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆ, ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳ ಆವರ್ತನ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬೇಕು.

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳು:

• ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು.
• ಪ್ಯೂರಿನ್ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಹಾಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಕಳಪೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದ ಪರಿಚಯ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕಡಿತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಗೌಟ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ತೀವ್ರವಾದ ಗೌಟಿ ದಾಳಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಚಲನೆಯಿಂದ ಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ, 6 ನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಹಾಲು, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು), ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಗೌಟ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ drugs ಷಧಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ). ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯ ಹೊರಗೆ ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರದ ಆಮ್ಲ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯ ಬದಿಗೆ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಗೌಟಿ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ನಂ 6 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು). ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (5-7 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೊತೆಗೆ), ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರವನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ). ಉಚಿತ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ತಲುಪಬೇಕು.

ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಬಿ 1 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ನೀಡಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಕರುಳುಗಳು (ಮಿದುಳುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ: ಗಾಯಿಟರ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ), ಮಾಂಸದ ಸಾರಗಳು, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹುರಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 50-150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ), ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ).

ವಯಸ್ಕರ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹೈಪೋಪುರಿನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯೂರಿನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 450 ಮಿಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಕ್ರಮೇಣ 1 ಕೆಜಿ / ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೈಪೋಕಲೋರಿಕ್ ಆಹಾರವು ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, 500 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್.
• ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ದಿನ, 1.2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.
• ತರಕಾರಿಗಳು - 1.5 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸೆಟ್, ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
• ಹಣ್ಣು - 1.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು "ಹಸಿದ" ದಿನಗಳ ನೇಮಕ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದಾಳಿಯ ಹೊರಗೆ ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೌಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ

ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ (ಸಿಎಚ್‌ಡಿ) ಎಂಬುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಳಬರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. , ನಂತರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 150-1000 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿಗಳು, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಇವಾಶಿ ಹೆರಿಂಗ್ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ).
• ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟವು 50–150 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮಿದುಳು, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಹೂಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಅಣಬೆಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ - 0–15 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ರೋ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಗೌಟ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಮಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ "ರಾಜರ ಕಾಯಿಲೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಜಮನೆತನದ ಜನರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ವೈನ್ ಕುಡಿದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ. "ಗೌಟ್" ಎಂಬ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗವೆಂದು ತಿಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮವು ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು, ಸುಮಾರು 68% ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗಿನ ಗೌಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ನಂತೆ, ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯಾವುದು? ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಧಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ.

ಈ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೋಗವು ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯ, inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಧಿವಾತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಲೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ಇಡೀ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಜಿಗಣೆ ದೇಹವನ್ನು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಎರಡು ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಅದಕ್ಕಾಗಿ. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಕುಡಿಯುವುದರ ನಡುವೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಗೌಟ್ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 25% ಹೆಚ್ಚು. ವೈನ್ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ಗೌಟ್ನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಅದನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಏರಿಸಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 5% ರಷ್ಟು ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟ್ಯಾಂಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ: - ದೈನಂದಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ 5 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು., - ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, - ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1 - 1, 2 ಲೀ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, - ಪೋಷಣೆ - ಭಾಗಶಃ, 5 ರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, - ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 3-4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.

4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಚಮಚ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. 400 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಲಿ). ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ರವೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್.

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ ಮೆನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ)

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಸಿರುಗಿಂತ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ, ಸಿಹಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದ ಕಾಫಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರು.

Unch ಟ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಭೋಜನ: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು.

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು: ಕಲೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಹೂಕೋಸು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ., ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಹೂಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ., ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಎಲೆಕೋಸು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ದಪ್ಪ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.ಕೊನೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಗೌಟ್ಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ.

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಡಿ 100 gr. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ. 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು 300 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿಸಿಯಾದ ಕಲೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಚಮಚ) 400 ಗ್ರಾಂ. ನೇರ ಗೋಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು. ತದನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸೂಪ್‌ಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, "ರಾಜರ ಕಾಯಿಲೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗೌಟ್ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದ ಜನರ ಹಕ್ಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಖುಷಿಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಇಂದು, ಯುಎಸ್ ವಯಸ್ಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂದಾಜು 68% ರಷ್ಟು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಿದೆ.

ಗೌಟ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಶ್ರೀಮಂತರ ಈ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಕಾರ ಜೇಮ್ಸ್ ಗಿಲ್ರೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಗೌಟ್ ಎನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯುರೇಟ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಠಾತ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವುಗಳು, elling ತ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌಟಿ ಸಂಧಿವಾತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಲುಗಳು, ಪಾದಗಳು, ಮೊಣಕಾಲುಗಳು, ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ರೋಗ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

"ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಗೌಟ್ಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದ ಥಾಮಸ್ ಜೆಫರ್ಸನ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ನ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮೈಕೆಲ್ ಮೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. "ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು."

"ಗೌಟ್" - ಜೇಮ್ಸ್ ಗಿಲ್ರೆ, 1799 ರ ವಿಡಂಬನಾತ್ಮಕ ಚಿಕಣಿ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. "ನಾವು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಮಾಧಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಹೂಸ್ಟನ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ ಸಂಧಿವಾತ ವಿಭಾಗದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಎಂಡಿ ಜಾನ್ ಡಿ. ರೆವಾಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗೌಟ್, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 25 ರಿಂದ 34.9 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾದಾಗ ಸೊಂಟದ ಗಾತ್ರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. 25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು BMI ಯನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು BMI ಅನ್ನು ಬೊಜ್ಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗೌಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಜನರಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಹೆಗ್ಗುರುತು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಗೌಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ 25% ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಈ ರೋಗವನ್ನು 200% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

"ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ ಮೆಲ್ಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದೇ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ. ಗೌಟ್ ಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

“ಇದಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎರಡು ದೈನಂದಿನ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಲಾಭಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಗಳಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಗೌಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗೌಟ್ಗೆ ಆಹಾರವು ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಂಚೊವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗೌಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಪ್ರತಿದಿನ 500 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಗೌಟ್ ಡಯಟ್ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ದೇಹದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಈ ರೋಗದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಆಂಟಿಪುರಿನ್ ಆಹಾರವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಹವರ್ತಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಮಗ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರವೇ ಗೌಟ್ ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೌಟ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸತ್ತ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಇರುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಕಾಫಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವೂ ಸೇರಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದರ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರವೇಶದ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಿಸದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು into ಟಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ಡಯಟ್ ಮೆನು

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್
• ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು,
• ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಚೀಸ್,
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಾಲು,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪ,
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
• ಪಾನೀಯಗಳು - ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೂಯಿಬೋಸ್, ಲ್ಯಾಪಾಸಿಯೊ, ವೈಬರ್ನಮ್‌ನಿಂದ ಚಹಾ), ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ವಿವಿಧ ರಸಗಳು, ಕೆವಾಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ,
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು,
• ಬ್ರೆಡ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ರೋಗಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಗೌಟ್‌ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೌಟ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ರಸಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು). ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ - ಹೇರಳವಾದ ಪಾನೀಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ - ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮರ್ಪಕತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ) ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು). ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಕೈಗಳ ಮೇಲೆ ಗೌಟ್ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಗಳಿವೆ. ಗೌಟ್ಗೆ 6 ನೇ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೋರ್ಷ್,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಪಿಸಿ),
• ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ), ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು,
• ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್
• ಮಾಂಸ ಕವಚ,
• ಕರುವಿನ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳು,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಲೆಟಿಸ್, ವಿರೇಚಕ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ.

ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ (ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು)
• ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು
• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಂಸ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ)
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ)
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಸ, ವೈನ್)
• ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿ
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ)

ಈ ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಉಪ್ಪು
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಶುದ್ಧ ಹಾಲು (ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಕೊಬ್ಬು

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಹುತೇಕ ಮೂಲಭೂತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ವೇಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೂ ಆಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಶಗರ ಇರವವರ ಈ ಆಹರಗಳನನ ತದರ ಒದ ತಗಳಲಲ ಮಟಟ ಮಯವಗತತದ ಜವನದಲಲ ಮತತ ಬರವದಲಲ!! (ಮೇ 2024).