ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಈ ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕೋಶವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ವಿಧಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವಿನಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಗಳು ಮುಖ್ಯ!

ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಗಮನವಿರಲಿ, ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ! ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅವಲೋಕನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೇನು?

ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು - ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇಂದಿನಿಂದ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಜೀವನವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ

ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂರು als ಟ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇಂತಹ ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹುರಿಯುವಂತಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಹಬೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇರಬೇಕು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೀನು, ಹಾಗೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಂಪೂರ್ಣ meal ಟದ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು). ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅಂದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗುವಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಒಟ್ಟು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 30 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 15 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ, - 55 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 5. ಸಹ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಸೋಮವಾರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಗಂಜಿ (5 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತೆ ಚಹಾ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಬೋರ್ಷ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಂಗಳವಾರ, ನಾವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಸೂಪ್, ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು, ಒಂದು ಸೇಬು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ನಾವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಂದರೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬುಧವಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸವಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಜನು lunch ಟಕ್ಕೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾನೆ: ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇಬು ತಿನ್ನಿರಿ. ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ! ಅವರಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗುರುವಾರ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ, ಕೆಲಸದ ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ. ಚಹಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ! Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್. Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ರಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾದಿಂದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಕೆಫೀರ್, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ವಾರಾಂತ್ಯವು ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶನಿವಾರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್‌ನಿಂದ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು. ಕಾಂಪೋಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ಸಲಾಡ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಗಂಜಿ, ಈ ಬಾರಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾ. ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಈ ವಾರವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಹುರುಳಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್. ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಸೇಬು. Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಲಾಫ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಆಶ್ಚರ್ಯ - ಕಿತ್ತಳೆ. ಡಿನ್ನರ್ ಸಹ ಒಂದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಕೆಫೀರ್.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಮೆನು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ ಏನು?

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವುದನ್ನೂ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು. ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಆಹಾರ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ವಿಶಿಷ್ಟ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ಹೊಸ ಆಹಾರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಕೂಡ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆ, ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಆರೋಗ್ಯವಂತ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.