ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಷ್ಟಕ > ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಲು, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೋಷಣೆ. ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಅನುಸರಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಬರದಂತೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

ಭೋಜನ, ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಜೊತೆಗೆ - ಇನ್ನೂ 2-3 ಮಧ್ಯಂತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು,
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿತರಣೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, dinner ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ,
ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ,
ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ,
ನೀವೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ eat ಟ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಘಟಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕ 12 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ರೂ 18 ಿ 18-25 ಘಟಕಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನಾರ್ಮ್ - 60 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನ ನಿಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರ್ಶ ಮೆನುವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಮನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು:

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇತರ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ,
ಕಿವಿ ಫೈಬರ್, ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡ್ ಪ್ಯೂರಿಫೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ,
ದಾಳಿಂಬೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ,
ದಿನಾಂಕಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು,
ನಿಂಬೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣ,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ತಿರುಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ರಸವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
ಎಲೆಕೋಸು - ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಈರುಳ್ಳಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಶಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇರಬೇಕು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅವನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ಮೆನುವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ,
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಸೂಪ್,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಅಂಜೂರ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರ ಯಾರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬರುವ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮದ್ಯದ ಸುತ್ತ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ, ಇತರರು ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ:

ಕಾಫಿ ನಿಜ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ,
ಚಹಾ - ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿ) ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವಾಗಿರಬಹುದು,
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲ,
ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ - ಕೇವಲ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್.
ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ,
ವೈನ್ ಒಣಗಿದೆ
ಬಿಯರ್ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ
ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ.

ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್,
ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ವಿವಿಧ ಬಾಟಲ್ ಟೀಗಳು,
ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್

ಇದನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್,
ಮಸಾಲೆಗಳು
ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು,
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್,
ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೋಳ,
ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು,
ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್,
ಏಕದಳ ಸಾರು
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರ,
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು,
ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ,
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್,
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

ಕುಕೀಸ್, ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
ಹುರಿದ
ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್,
ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸ,
ಸಾಲೋ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಮಧುಮೇಹಿಯೊಬ್ಬರು ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆ

ಪೋರ್ಟಲ್ ಆಡಳಿತವು ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೋರ್ಟಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವೇ ಸೂಕ್ತ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಚಿತವಾಗಿ. ನಮ್ಮ ಮೂಲಕ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ, ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ಬೆಲೆ ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ - plan ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುವುದು?

ಬಹುಶಃ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಯಕೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಯಾವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ? ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುವುದು?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಏಕಪಕ್ಷೀಯವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾತ್ರ) ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು), ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ದಿನವಿಡೀ ಮೆನು ವಿತರಣೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಜೆ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. Dinner ಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೀರಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ದೇಹವು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು (ಮಾಂಸದಂತಹ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸೈಡ್ ಡಿಶ್) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆ

ಆಯ್ಕೆ 1: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ), ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು), ಹಸಿರು ಚಹಾ.
ಆಯ್ಕೆ 2: 2 ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀರು.
ಆಯ್ಕೆ 2: ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ಟೀಕ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ನೀರು.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ನೀರು.
ಆಯ್ಕೆ 2: ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕಾಫಿ (ಚಿಕೋರಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ನಿಯಮಿತ .ಟ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬಾರದು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೇಬು, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಯಿಗಳು. ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅಂದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು).

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೂ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಇತರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅಥವಾ 100 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಯಾಮರಹಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕರ್ವ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ವಕ್ರರೇಖೆಗೆ ಇದು ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಂಶವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ 100 ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ 65 ರ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮುಂದೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಅವರ ತ್ವರಿತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ಕೊಬ್ಬು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಮಟ್ಟದ ಜಿಐ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೇಬಲ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪಾತ್ರವೇನು?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಇಳಿಯುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 1 ಸಕ್ಕರೆ ಘಟಕ.
ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 2-10 ಸಕ್ಕರೆ ಘಟಕಗಳು.
ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಘಟಕಗಳು.
ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆ), ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ). ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್), ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್) ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಾಲ್ಟೋಸ್) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್.
ಅಂಜೂರ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪಾಸ್ಟಾ.
ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಬೀನ್ಸ್
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಹಾಲು ಹಾಲು.
ಮೊಸರು
ಮೊಸರು.
30% ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ ಚೀಸ್.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.
ಟರ್ಕಿ
ಕರುವಿನ.
ಮೊಲದ ಮಾಂಸ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್

ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಆಹಾರದ ನಾರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಜೀವನಶೈಲಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ? ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು?

ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ - ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸರಪಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ). ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಂತಹ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಬೇಕು?

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 30-35 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 45 ಗ್ರಾಂ - ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಗಸಗಸೆ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಓಟ್ಸ್, ಮಸೂರ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ತಿಂಡಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್.
Unch ಟ: ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್.
ತಿಂಡಿ: ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು.
ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ.

ಗ್ರೇಡ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾಯೊ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್. ಇದನ್ನು ಆರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಘನ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು) ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸುವುದು ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ-ಹಾಲು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ದೇಹದಲ್ಲಿನ 40% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಸವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ 30% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೇರವಾದ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್‌ನ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ 30% ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳು:

ನಿಯಮಿತ als ಟವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಬಾರಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು,
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು:

ಈ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಹೇಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
ಗ್ಲಿಕ್ಲಾಜೈಡ್, ಗ್ಲಿಬೆನ್ಕ್ಲಾಮೈಡ್, ಗ್ಲಿಮೆಪಿರೈಡ್ ಮುಂತಾದ drugs ಷಧಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ drug ಷಧ, ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ಒಂದೇ .ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ತತ್ವ: ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. ಅಳತೆ 1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್. ಇದರಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್,
ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್
ವಯಸ್ಕರ ಉಪಹಾರ 5-6 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬೇಕು,
lunch ಟ - 6 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು,
ಭೋಜನ - 5 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು.

ಇದು ಸರಾಸರಿ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು - ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ,
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಇದು ಮೊದಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು,
ಈಗಾಗಲೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ.

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. Season ತುವಿನ ಹೊರಗೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀರಿಗಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಒಟ್ಟು: 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ವಿಚಲನವು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಎಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿವಿಷವಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 6 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 300-400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೂಪ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸುಮಾರು 0.8 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಯಾ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ನಮಗೆ ಬೇಕು: ½ ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಚ್ಚಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಮಸೂರ ಸೂಪ್

ನಮಗೆ ಬೇಕು: 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು), ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಸೂರ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ರೈ ಕ್ರೌಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ) ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿರಬಾರದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬಹುದು, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ) ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವಿದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧವಿಲ್ಲದ ವಯಸ್ಕರು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೈಪ್ 2 ನಿಜವಾದ ಮಧುಮೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇಂದು ನಿಜವಾದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಲೈಫ್ ಬೋಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 als ಟ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವೇಗದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೆಚ್ಚು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ),
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್),
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು (ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ,
ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಂತಹ ನಿಷೇಧಗಳು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆನಂದವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು “ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ” ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸದೆ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೌದು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಬೋನಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎಂಭತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಅಂದರೆ, ರೋಗಿಗಳು ಪೋಸ್ಟ್‌ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಹೈಪರ್‌ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವನು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ಅಧಿಕ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಭ್ಯಾಸ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊರತಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮಿತವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು,
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ (ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್).

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸಂಕೀರ್ಣ) 5 ರಿಂದ 55%,
ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ತರಕಾರಿ), ಆದರೆ 30% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ ಎರಡೂ) 15 ರಿಂದ 20% ವರೆಗೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಾಸ್, ಮಿಠಾಯಿ ಮುಂತಾದ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಗಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು:

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ,
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ),
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು (ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ),
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ 70 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 5 ಗ್ರಾಂ, ಡೈರಿ ಗಂಜಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ,

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚಹಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಸೇಬು,

Unch ಟ: ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಷ್ಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ 70 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್,

ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಗಮನಿಸುವ ಮೊದಲನೆಯದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗುಪ್ತ ತೊಡಕು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೆಟಿನಾಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ, ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರಗತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ, ವ್ಯಾಯಾಮ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಕವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಚಲನೆಯು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿವೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 30 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ (ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು) ಮೀರಬಾರದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ:

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು,
ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ರಸಗಳು
ಅಕ್ಕಿ
ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಶತಾವರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್,
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಜೋಳ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ: ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಮಿತಿಗೆ ವಿವರಣೆಯಿದೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ:

ನೇರ ಮಾಂಸ
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಎಲೆಕೋಸು.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿ ಇನ್ನೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ಇರಲಿ, ರೋಗಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಅವನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಜನರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಇದು ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ದೇಹದ ತೂಕ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2000 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಡವಾಗಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಕೆಳ ತುದಿಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 900 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು.

ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾನಸಿಕ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇರಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸೈಕ್ಲೋಮ್ಯಾಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು (ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್: ಉತ್ಪನ್ನ ಟೇಬಲ್

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು, ಆಡಳಿತದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕೋಷ್ಟಕ - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗಿನ ಮುಖ್ಯ ವೈಫಲ್ಯವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆಜೀವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಧುಮೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಲ್ಲದ" ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಈ ಲೇಖನವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೇಬಲ್ 9 ಡಯಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ “ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು” ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ “ನಿಧಾನ” ಗಳು ಉಳಿದಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು).

ಅಯ್ಯೋ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಧುಮೇಹ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿಷ್ಠೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್ ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತರ್ಕಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಈ ಮೃದುವಾದ ನಿರ್ಬಂಧದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾರಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ.

ಮತ್ತು ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳ (!) ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ - ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ 3 ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಲೇಖನ ಸಂಚರಣೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ! ಮತ್ತು ನೀವು "ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು" ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಗಿತಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೃದಯ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಭವಿಷ್ಯವೆಂದರೆ ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ, ಕುರುಡುತನ, ತೀವ್ರ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ನರರೋಗ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ 16 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಮಾನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೇರಣೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ಮೆಟ್‌ಫಾರ್ಮಿನ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಯಸ್ಸಾದ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಭವನೀಯ ಬೃಹತ್ ರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ನಾಲ್ಕು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ (ಸಂಪೂರ್ಣ!), ಅಣಬೆಗಳು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 1-1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಗಮನ! ಅಂಕಿ 1-1.5 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ.

ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 500 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುಶಃ ಕಚ್ಚಾ (ಸಲಾಡ್, ಸ್ಮೂಥೀಸ್). ಇದು ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸ್ಥಿರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ. "ಹೌದು!" ಎಂದು ಹೇಳಿ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -6 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಅಯ್ಯೋ, ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 40 ರವರೆಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ - 50 ರವರೆಗೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಆರ್ ವರೆಗೆ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಆಧರಿಸಿ). ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಈಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜಿಐ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೂಚಕದ ಮೂರು ಹಂತಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ - 70 ರಿಂದ 100 ರವರೆಗೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ 41 ರಿಂದ 70 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಅಪರೂಪ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1/5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ - 0 ರಿಂದ 40 ರವರೆಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ?

“ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ (ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್!), ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ತಾಪಮಾನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹೂಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಕೆಯ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ. ನಾವು ಜಿಐ als ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಬಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ meal ಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ನಿರುಪದ್ರವ ಸಿಹಿ" ಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಅದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ಮಾನವೀಯತೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮುಂದಾಗಿದೆ. “ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ!” ಎಂಬ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಹೋರಾಟದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು? ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಯವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಾಳೀಯ ದುರಂತಗಳ (ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್) ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮೂರು ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಓರೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಒಮೆಗಾ 3 / ಒಮೆಗಾ -6 ಅನುಪಾತ = 1: 4. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು 1:16 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಆಹಾರದ ಪುರಾತನ ನೋಟವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್), ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ - ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 1-1.5 ಗ್ರಾಂ,
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆ,
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ,
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕಡಿತ.

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 25-50 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಇಡುವುದು.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ,
ಕುಕೀಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಹನಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ - ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ,
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ,
ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ,
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಯಾವುದಾದರೂ!), ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ಹಾಲು” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್,
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಿನಾಂಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ಪಿಷ್ಟ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ,
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್,
ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಒಣ ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ!

ಹೌದು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಹೌದು, ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಅವರು ಹೊಸ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವ - "ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಬಹುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು" ... ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೊಂದಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬದುಕುವುದು?!

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕು! ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪೋಷಣೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೋನಸ್: ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒತ್ತದ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ನೀವು ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಡುವಿನ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ! ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಬೇಯಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇಲ್ಲ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು!
ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 60% ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು 40% ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾದರಸದ ವಿರುದ್ಧ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವು ವಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದವುಗಳು ಮಾತ್ರ ತಟಸ್ಥವಾಗಿವೆ.
ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಎಲೆಕೋಸು, ಸೈಲಿಯಮ್, ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೀನು) ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬೇಡ! ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು = ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇದ್ದಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಥಿತಿ. ಮೂರ್ ting ೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯ. ಮುಂದುವರಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಕೋಮಾ ವರೆಗೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಾಗ - ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ,
ಇಲ್ಲ - ತಡವಾಗಿ ಭೋಜನ! ಪೂರ್ಣ ಕೊನೆಯ meal ಟ - ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು,
ಹೌದು - ದೈನಂದಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ! ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,
ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೋಡ್ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಆರಾಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶೋಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣ ಮುಂದೆ ಟೇಬಲ್ ಇರುವಾಗ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ (ಒಮೆಗಾ -3 ಗಾಗಿ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಆಲ್ಫಾ ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಪಿಕೋಲಿನೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿ!

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, ವಾರದ ಮೆನುಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರೋಗದ ಮುಂದಿನ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಆಹಾರವು ಹೃದಯದಿಂದ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಜನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವವರು ಎಷ್ಟು ತಪ್ಪು. ಅಂತಹ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರ ದಿನಚರಿಯನ್ನು (ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ) ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಂವೇದನೆ, ಅಂದರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು.
ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ meal ಟ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಾರದು.
During ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ (ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್).
Meal ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇರಬೇಕು.
Als ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು).
ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ.
ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ 80% ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಭಾವನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರಗಳು

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ - ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ,
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಶತಾವರಿ
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ನಿಪ್
ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಅಣಬೆಗಳು
ಬಿಳಿಬದನೆ
ಆಕ್ರೋಡು
ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು
ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
ಒಣ ಸೋಯಾಬೀನ್,

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋಯಾಬೀನ್,
ಕಪ್ಪು 70% ಚಾಕೊಲೇಟ್,
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
ಪ್ಲಮ್
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
ಹಳದಿ ವಿಭಜಿತ ಅವರೆಕಾಳು,
ಚೆರ್ರಿ
ಮಸೂರ
ಸೋಯಾ ಹಾಲು
ಸೇಬುಗಳು
ಪೀಚ್
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್
ಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ),
ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ),
ಹಾಲು 2%
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಕಚ್ಚಾ ಪೇರಳೆ
ಹುರಿದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು,
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
ಒಣ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
ಅಂಜೂರ
ಕಿತ್ತಳೆ
ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ರಸ,
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ,
ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ (ಮಾಮಾಲಿಗಾ),
ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ,
ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆ,
ಮಸೂರ
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಾನಸ್ ರಸ,
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್
ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ,
ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ
ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಬುಲ್ಗರ್,
ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಹುರುಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ
ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ,
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಕಿವಿ
ಹೊಟ್ಟು
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು,
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಮಾವು
ಪಪ್ಪಾಯಿ
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
ಬಿಳಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು,
ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಪಾಸ್ಟಾ
ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು
ರವೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ
ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಓಟ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ,
ಅನಾನಸ್, -
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್
ಟರ್ನಿಪ್
ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಆವಿಯಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ,
ಸಕ್ಕರೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು,
ಸಕ್ಕರೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್,
ಸಕ್ಕರೆ ಜಾಮ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳ
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವತಃ ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಡಿರೇಖೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಾರದು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, ಒಂದು ವಾರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ರೋಗಿಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೂ ಸಹ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಡಜನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಡೆತಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ದಿನಚರಿಯನ್ನು (ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ) ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದಿನವಿಡೀ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ಅಥವಾ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ.

ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವು ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು als ಟ, ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ).

ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಖ್ಯ .ಟ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿರುವ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೂಲ als ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು, ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜಿಗಿತ ಇರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಬೀಜಗಳು, ಮೊಸರು) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಬಂಧದವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ.

ಕ್ರೀಡೆ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಅಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಓವರ್‌ಲೋಡ್.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ (ದಿನವಿಡೀ ಮೊದಲ ಭಾಗದವರೆಗೆ). ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಉಚಿತ ದ್ರವದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ - 1.5 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೀರಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ meal ಟ.

During ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ).

ಆಹಾರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು.

Or ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

80% ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಜಿಐ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸೂಚಕ. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ಗ್ರೇಡ್ ಜಿಐ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ (40 ವರೆಗೆ) ಸರಾಸರಿ (41-70) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ (70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಈ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಜಿಐ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವು ಸರಾಸರಿ (ಸಣ್ಣ ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ (ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ) ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂಬುದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಂತಹ 25-ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು 1 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೀಡುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಎಣಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. XE ಸೂಚಕವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕವನ್ನು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗುರುತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ (ಚಮಚ, ಗಾಜು, ತುಂಡು, ತುಂಡು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗುಂಪು 2 ರ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

1 XE ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು 2.8 mmol / l ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ,

1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ,

1 XE ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು 2 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ,

ದೈನಂದಿನ ರೂ 18 ಿ 18-25 XE, ಆರು als ಟಗಳ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ (3-5 XE - ಮುಖ್ಯ als ಟ, 1-2 XE - ತಿಂಡಿಗಳು).

1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್, 25 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 0.5 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 2 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೊರತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವೃದ್ಧರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಪಾಕ್ಸ್, ರುಬೆಲ್ಲಾ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆನುವಂಶಿಕತೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಈ ರೋಗದ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ನರ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಗಾಯಗಳು.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ 2 ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ, ಇದನ್ನು 1 ಗುಂಪಿನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ, 2 ಗುಂಪು. ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗುಂಪು 1 ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲರು, ಅವರಿಗೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಂತೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಜನರು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ನಿಮಗೆ ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಇದೆ.
Nutrition ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಆಯಾಸದ ಭಾವನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿತು.
• ಕಾಲಿನ ಸೆಳೆತ ತೊಂದರೆ ಕೊಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಟ್ಟೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
Night ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ.
• ತಲೆನೋವು, ಕುದಿಯುವಿಕೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಸ್ಟಲ್, ಬೆವರುವುದು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾದ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಾಗಬಹುದು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನಿವೇಶ, ಏನು ಕಾರಣ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಮಗು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಅಸಂಬದ್ಧ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಅವನು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದದ್ದು, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೋಗವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ eat ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳೂ ಇವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನು ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಸಿಹಿ ರಸ, ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಗಂಜಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್), ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತೆ ಕೃತಕವಾಗಿರಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾತ್ರ. ದಿನಕ್ಕೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಸುಕು ಹಾಕಿದ "ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಬಾಂಬ್" ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಳಿಲುಗಳು ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಾದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಈ ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳು ಇದ್ದವು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿರಳವಾದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ನೋಟವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿರ್ಬಂಧಿಸದೆ ಕೆಲವೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

1 ದಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ
ಬೆಣ್ಣೆ (10 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 2 ಹೋಳುಗಳು

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೂಪ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ
ತಾಜಾ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ತಿಂಡಿ:
ಬ್ರಾನ್ ಚೀಸ್
ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಭೋಜನ:
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ
ಚಮೊಮೈಲ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ:
ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೇಬು

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಪವರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

2. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

4.ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಬೇಕು.

ಪೂರ್ಣ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2. ತರಕಾರಿಗಳು. ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ತಜ್ಞರು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

3. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು. ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಮೀನು. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

6. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಆವಕಾಡೊ. ಆವಕಾಡೊಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಯಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿನ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅನುಸರಿಸಿ, ಸರಿಸಿ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದಿರಿ, ಮತ್ತು ರೋಗವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೀವನವು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರಾನೋವ್ ವಿ.ಜಿ. ಗೈಡ್ ಟು ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೋಗಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯದ ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಕಾಶನ ಮನೆ - ಎಂ., 2015. - 304 ಪು.
ಮಿಖಾಯಿಲ್, ರೋಡಿಯೊನೊವ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ. ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ / ರೋಡಿಯೊನೊವ್ ಮಿಖಾಯಿಲ್. - ಎಂ .: ಫೀನಿಕ್ಸ್, 2008 .-- 214 ಪು.
ರಸ್ಸೆಲ್ ಜೆಸ್ಸಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಬುಕ್ ಆನ್ ಡಿಮಾಂಡ್ -, 2012. - 962 ಸಿ.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.